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Acceso Abierto
Cómo lograr longevidad con calidad de vida. Caso sector lácteos 2000-2009
Título de la revista
Autores
Rivera Rodríguez, Hugo Alberto
Guzmán E., Karen A.
Padilla U., Carolina
Perlaza, María Juliana
Ruiz, María Carolina
Ruiz, Catalina
Archivos
Fecha
2010-09
Directores
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Editorial Universidad del Rosario
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Resumen
En la primera década del siglo XXI, las empresas colombianas se han visto
afectadas por discontinuidades de tipo tecnológico, político, demográfi co,
económico que han puesto a prueba su capacidad de aprendizaje para ajustarse
a dichas difi cultades y poder sobrevivir. Estas discontinuidades presentes en
el entorno han generado una turbulencia en el sector de lácteos; fenómeno
caracterizado por tres elementos: incertidumbre, dinamismo y complejidad.
La incertidumbre se hace evidente al momento de tomar decisiones, sin lograr
tener certeza sobre lo que puede pasarle a la empresa o sobre el efec to
de una decisión que se tome; el dinamismo se logra observar por el cam bio
per manente en las necesidades de los clientes y el surgimiento de nuevos productos,
que origina incremento de la rivalidad por precio; y la complejidad
puede identifi carse en el surgimiento de otros actores con los que se debe
interactuar para llevar a cabo una transacción.
Abstract
Palabras clave
Longevidad , Calidad de vida , Sector lácteos , Colanta , Alpina , La Alquería