Ítem
Acceso Abierto
Ganadería regenerativa Finca Campo Nuevo
Título de la revista
Autores
Rodriguez Avellaneda, Nicolas Arturo
Archivos
Fecha
2022-09-01
Directores
Manzoni, Massimo
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Universidad del Rosario
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Resumen
La ganadería Campo Nuevo ofrece Carne de nuestro campo Colombiano, pensada para el cuidado de tu salud y del medio ambiente, logramos esto por medio de sistemas de producción regenerativo, Ubicados en Barbosa Santander vereda canoas y san Rafael, todos nuestros productos están pensados para ofrecer una mejor calidad, en base: menores costos, menor tiempo de producción, menor uso espacio, calidad de vida para los animales y principalmente responsabilidad ambiental la cual será certificada para validar cada una de nuestras operaciones, con el fin de mejorar la carne, pastizales, suelos, ecosistemas y finanzas, y con miras hacia el futuro de constituir toda una marca regenerativa donde se pueda capacitar tanto a pequeños, medianos y grandes ganaderos del país y juntos criemos anímales en armonía con la naturaleza y los ecosistemas, siendo sostenibles y rentables, por otro lado queremos construir un modelo de negocio circular con nuestra propia acondicionadora de carne, lo cual nos permitirá ampliar el modelo de sostenibilidad y responsabilidad ambiental en los demás eslabones de la cadena de producción y así crear un sistema de trazabilidad a todos nuestros productos.
Abstract
The Campo Nuevo ranch offers meat from our Colombian countryside, designed to take care of your health and the environment, we achieve this through regenerative production systems, located in Barbosa Santander, Vereda Canoas and San Rafael, all our products are designed to offer better quality, based on: lower costs, shorter production time, less space use, quality of life for animals and mainly environmental responsibility, in order to improve meat, pastures, soils, ecosystems and finances, and with a view to the future of constituting a whole regenerative brand where small, medium and large ranchers in the country can be trained and together we raise animals in harmony with nature and ecosystems, being sustainable and profitable, on the other hand we want to build a circular business model with our own meat conditioner, which will allow us to expand the model of sustainability and environmental responsibility in the other links in the production chain.
Palabras clave
Ganadería , Buenas prácticas agropecuarias , Agroindustria , Sostenible
Keywords
Livestock , Austainable , Good agricultural practices
