Ítem
Restringido

Desarrollo de un business plan empresa productora y comercializadora de frutas en almíbar

dc.contributor.advisorEspinosa Solano, Adriana
dc.creatorTorres Torres, Héctor Aurelio
dc.creator.degreeAdministrador de Empresas
dc.date.accessioned2015-01-15T15:25:14Z
dc.date.available2015-01-15T15:25:14Z
dc.date.created2002
dc.date.issued2002
dc.descriptionActualmente en el mercado existe una limitada variedad de productos almibarados, siendo en su gran mayoría duraznos, brevas y algunas cascaras de frutas como el caso de la naranja y la mandarina. La propuesta expuesta a continuación, tiene como objeto recomendar el lanzamiento de frutas en almíbar con bajo contenido calórico presentadas al publico en envase de vidrio, bajo el nombre de Conservas Naturales Dulce Vida “ya que transmite el carácter familiar y tradicional con el que se quiere que sea identificado el producto, además del mensaje positivo que se quiere transmitir”. Los productos almibarados con bajo contenido calórico llenan estos vacíos, al darle la posibilidad al consumidor, de adquirir productos naturales, no perecederos, de excelente calidad, con un sabor agradable al paladarspa
dc.description.embargo2019-09-10: Cambio masivo teniendo en cuenta las recomendaciones de OpenAIRE para cambiar el embargo de las tesis del plan de poblamientoinfo:eu-repo/date/embargoEnd/2021-01-20spa
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.format.tipoDocumentospa
dc.identifier.doihttps://doi.org/10.48713/10336_9735
dc.identifier.urihttp://repository.urosario.edu.co/handle/10336/9735
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad del Rosariospa
dc.publisher.departmentFacultad Jurisprudenciaspa
dc.publisher.programPregrado en Administración de empresasspa
dc.rights.accesRightsinfo:eu-repo/semantics/closedAccess
dc.rights.accesoBloqueado (Texto referencial)spa
dc.rights.ccAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiaspa
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/
dc.source.bibliographicCitationA, Reinaldo. Procesamiento y comercialización de la fresa. Universidad Jorge Tadeo Lozano. Bogotá, Colombia: Ministerio de Agricultura y Desarrollo Económico, Marzo de 2000. Pp. 31-79.
dc.source.bibliographicCitationGrosch, Werner. Química de los alimentos. 2ª. Edición. Zaragoza, España: Edit. Acribia, 1997. Pp. 116-118, 122.
dc.source.bibliographicCitationCarrillo de Rojas, Gladys. Fundamentos de contabilidad para profesionales no contadores. 15ª. Edición. Bogotá Colombia, 1995.
dc.source.bibliographicCitationChaizman– Dancin, Walther J. The safety of artificial sweeterners for use in food. L.A California, USA: National Academic of Sicence. 1.995. Pp. 77-78.
dc.source.bibliographicCitationDainttith, John. Diccionario químico. Maidenhead, Inglaterra: Edit. Norma. 1985. Pp. 290, 412-413, 1176.
dc.source.bibliographicCitationDe la Rua, Adelaida. El poder curativo de las frutas. Bogotá, Colombia: Edit. Intermedio, 1999. Pp. 93-95, 217-218, 375-378
dc.source.bibliographicCitationGuaron, Oswaldo. Guía de redacción del plan de empresa. Buenos Aires, Argentina: Edit. Vergara. Pp. 8-34.
dc.source.bibliographicCitationHorovilz, Jacquez. Estructura del Plan de Empresa. Bogotá, Colombia: Edit. Mc Graw Hill, 1996
dc.source.bibliographicCitationGerald, Bradley. Estadística para administradores. 6ª. Edición. Ciudad de México, México: Edit. Pretice-Hall, 1996. Pp. 314-360.
dc.source.bibliographicCitationLinares – Zapater, Ángel. Información útil para el emprendedor. Madrid, España: Edit. Circulo de empresarios de Madrid, 1997. Pp. 76-104.
dc.source.bibliographicCitationMachado, Cartagena. La Industria de Alimentos Procesados en Colombia. En: Sociedad Colombiana de Ciencia y Tecnología de Alimentos. N. 124. Bogotá, Colombia. Septiembre de 1999. Pp 11- 21.
dc.source.bibliographicCitationMartinez, Edilberto. Herramientas para conformar empresas del mañana. Bogotá, Colombia: Edit. Iberoamericana, 1993.
dc.source.instnameinstname:Universidad del Rosariospa
dc.source.reponamereponame:Repositorio Institucional EdocURspa
dc.subject.ddcProducción
dc.subject.lembPequeña y mediana empresa. pymespa
dc.subject.lembIndustrias alimenticiasspa
dc.subject.lembAdministración de empresasspa
dc.subject.lembNuevas empresasspa
dc.titleDesarrollo de un business plan empresa productora y comercializadora de frutas en almíbarspa
dc.typebachelorThesiseng
dc.type.hasVersioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion
dc.type.spaTrabajo de gradospa
Archivos
Bloque original
Mostrando1 - 5 de 5
Cargando...
Miniatura
Nombre:
TorresTorres-HectorAurelio-2002.pdf
Tamaño:
64.19 KB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descripción:
Cargando...
Miniatura
Nombre:
TorresTorres-HectorAurelio-2002.pdf
Tamaño:
126.1 KB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descripción:
Cargando...
Miniatura
Nombre:
TorresTorres-HectorAurelio-2002.pdf
Tamaño:
96.7 KB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descripción:
Cargando...
Miniatura
Nombre:
TorresTorres-HectorAurelio-2002.zip
Tamaño:
110.52 KB
Formato:
Compressed Archive File
Descripción:
Cargando...
Miniatura
Nombre:
TorresTorres-HectorAurelio-2002.pdf
Tamaño:
732.57 KB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descripción: