Ítem
Acceso Abierto

Factores asociados a deficiencia de zinc en niños colombianos entre 1 y 4 años de edad

Mostrar el registro sencillo de la publicación
dc.contributor.advisorPinzón Rondón, Ángela María
dc.creatorMesa Acosta, Andrea Carolina
dc.creator.degreeEspecialista en Pediatría
dc.date.accessioned2014-10-20T19:07:18Z
dc.date.available2014-10-20T19:07:18Z
dc.date.created2014-10-17
dc.date.issued2014
dc.descriptionIntroducción: Las deficiencias de micronutrientes continúan siendo un problema de salud pública en la población infantil, dentro de las ellas se ha encontrado a la deficiencia de zinc causa importante de morbi-mortalidad en los países en desarrollo, la nutrición adecuada de zinc es esencial para un crecimiento adecuado, inmunocompetencia y desarrollo neuroconductual; se dispone de información insuficiente sobre el estado de zinc en la población preescolar lo cual dificulta la expansión de las intervenciones para el control de su deficiencia. Colombia presenta una deficiencia de este micronutriente, considerándose a nivel mundial como un problema de salud pública moderado a severo. Una evaluación sobre la prevalencia y factores determinantes asociados puede proporcionar datos sobre el riesgo de deficiencia de zinc en una población, considerando factores demográficos, sociales y nutricionales que podrían predisponer a la población preescolar colombiana a sufrir este déficit. Metodología: Estudio observacional de corte transversal que incluyó 4275 niños entre 1 y 4 años, utilizando datos de la Encuesta Nacional de Situación Nutricional (ENSIN-2010). Se realizaron análisis bivariados y multivariados para determinar factores asociados positiva y negativamente con deficiencia de zinc. Resultados: El 49,1% de los niños encuestados cursaban con deficiencia de zinc. Los factores de riesgo asociados a deficiencia de zinc encontrados fueron menor edad, peso y talla bajos, vivir en región Atlántica, región Central, Territorios Nacionales, vivienda en área de población dispersa, pertenencia a etnia afrocolombiana, pertenencia a etnia indígena, estar afiliado a régimen subsidiado, no estar afiliado a ningún régimen de salud, madre sin educación, no asistencia a programa de alimentación dirigido y el grado severo de inseguridad Conclusiones: El déficit de zinc en los niños entre 1 y 4 años de edad es multifactorial, siendo un reflejo probable de la situación de inequidad de la población colombiana, en especial, la más pobre y vulnerable. Palabras clave: Zinc, Deficiencia de zinc, factores asociados, niños entre 1 y 4 años, Colombiaspa
dc.description.abstractIntroduction: Micronutrient deficiencies remain a public health problem in children, within them has found zinc deficiency major cause of morbidity and mortality in developing countries, adequate nutrition is essential for zinc adequate growth, immunocompetence and neurobehavioral development; is insufficient information on the status of zinc in the preschool population which hinders the expansion of interventions for the control of deficiency. Colombia has a deficiency of this micronutrient, considered as a worldwide public health problem of moderate to severe. An assessment of the prevalence and associated determinants can provide data on the risk of zinc deficiency in a population, considering demographic, social and nutritional factors that may predispose to pre-Colombian population suffer this deficit. Methodology: Cross-sectional study that included 4275 children between 1 and 4 years, using data from the National Survey of Nutritional Status (ENSIN 2010). Bivariate and multivariate analyzes were performed to determine positively and negatively associated with zinc deficiency factors. Results: 49. 1% of respondents were taking children with zinc deficiency. Risk factors associated with zinc deficiency were found younger age, low weight and size, live in Atlantic Region, Central Region, National Territories, housing sparsely populated area, belonging to ethnic Afro-Colombian, indigenous ethnic group membership, affiliation in subsidized regime, not be affiliated with any health regimen, uneducated mother, not attending feeding program and severe degree of uncertainty Conclusions: Zinc deficiency in children between 1 and 4 years of age is multifactorial, with a likely reflection of the inequity of the Colombian population, especially the poorest and most vulnerable. Keywords: Zinc, Zinc deficiency, associated factors, children 1 to 4 years, Colombia eng
dc.description.sponsorshipUNIVERSIDAD DEL ROSARIOspa
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.doihttps://doi.org/10.48713/10336_8960
dc.identifier.urihttp://repository.urosario.edu.co/handle/10336/8960
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad del Rosariospa
dc.publisher.departmentFacultad de medicinaspa
dc.publisher.programEspecialización en Pediatríaspa
dc.rights.accesRightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.accesoAbierto (Texto completo)spa
dc.rights.ccAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiaspa
dc.rights.licenciaEL AUTOR, manifiesta que la obra objeto de la presente autorización es original y la realizó sin violar o usurpar derechos de autor de terceros, por lo tanto la obra es de exclusiva autoría y tiene la titularidad sobre la misma. PARGRAFO: En caso de presentarse cualquier reclamación o acción por parte de un tercero en cuanto a los derechos de autor sobre la obra en cuestión, EL AUTOR, asumirá toda la responsabilidad, y saldrá en defensa de los derechos aquí autorizados; para todos los efectos la universidad actúa como un tercero de buena fe. EL AUTOR, autoriza a LA UNIVERSIDAD DEL ROSARIO, para que en los términos establecidos en la Ley 23 de 1982, Ley 44 de 1993, Decisión andina 351 de 1993, Decreto 460 de 1995 y demás normas generales sobre la materia, utilice y use la obra objeto de la presente autorización. -------------------------------------- POLITICA DE TRATAMIENTO DE DATOS PERSONALES. Declaro que autorizo previa y de forma informada el tratamiento de mis datos personales por parte de LA UNIVERSIDAD DEL ROSARIO para fines académicos y en aplicación de convenios con terceros o servicios conexos con actividades propias de la academia, con estricto cumplimiento de los principios de ley. Para el correcto ejercicio de mi derecho de habeas data cuento con la cuenta de correo habeasdata@urosario.edu.co, donde previa identificación podré solicitar la consulta, corrección y supresión de mis datos.spa
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/
dc.source.bibliographicCitation1. Abdollahi M. Oral Zinc Supplementation Positively Affects Linear Growth, But not Weight, in Children 6-24 Months of Age. International journal of preventive medicine. 2014;5(3):280-6.
dc.source.bibliographicCitation2. Akhtar S. Zinc status in South Asian populations--an update. Journal of health, population, and nutrition. 2013;31(2):139-49.
dc.source.bibliographicCitation3. Bogden JD. Influence of zinc on immunity in the elderly. The journal of nutrition, health & aging. 2004;8(1):48-54.
dc.source.bibliographicCitation4. Black MM. The evidence linking zinc deficiency with children's cognitive and motor functioning. The Journal of nutrition. 2003;133(5 Suppl 1):1473s-6s.
dc.source.bibliographicCitation5. Brooks WA. et al. Effect of weekly zinc supplements on incidence of pneumonia and diarrhoea in children younger than 2 years in an urban, low-income population in Bangladesh: randomised controlled trial. Lancet. 2005;366(9490):999-1004.
dc.source.bibliographicCitation6. Brown KH. et al. Preventive zinc supplementation among infants, preschoolers, and older prepubertal children. Food and Nutrition Bulletin, 2009, 30: S13-S35.
dc.source.bibliographicCitation7. Brown KH, et al. Effect of supplemental zinc on the growth and serum zinc concentrations of prepubertal children: a meta-analysis of randomized controlled trials. The American journal of clinical nutrition. 2002;75(6):1062-71.
dc.source.bibliographicCitation8. Brown KH, Rivera JA, Bhutta Z, Gibson RS, King JC, Lonnerdal B, et al. International Zinc Nutrition Consultative Group (IZiNCG) technical document #1. Assessment of the risk of zinc deficiency in populations and options for its control. Food and nutrition bulletin. 2004;25(1 Suppl 2):S99-203.
dc.source.bibliographicCitation9. Dardenne M. Zinc and immune function. European journal of clinical nutrition. 2002;56 Suppl 3:S20-3 23.
dc.source.bibliographicCitation10. de Benoist B. et al. Conclusions of the Joint WHO/UNICEF/IAEA/IZiNCG Interagency Meeting on Zinc Status Indicators. Food and nutrition bulletin. 2007;28(3 Suppl):S480-4.
dc.source.bibliographicCitation11. de Benoist B. et al. Executive sumary. Recommendations for indicators of population zinc status. Report of WHO/UNICEF/IAEA/IZiNCG Interagency Meeting on zinc satatus indicators. Food and nutrition bulletin. 2007;28(3 Suppl):S480-4.
dc.source.bibliographicCitation12. Dhingra U, et al. Zinc deficiency: descriptive epidemiology and morbidity among preschool children in peri-urban population in Delhi, India. Journal of health, population, and nutrition. 2009;27(5):632-9.
dc.source.bibliographicCitation13. Engle-Stone R, et al. Stunting prevalence, plasma zinc concentrations, and dietary zinc intakes in a nationally representative sample suggest a high risk of zinc deficiency among women and young children in Cameroon. The Journal of nutrition. 2014;144(3):382-91.
dc.source.bibliographicCitation14. Fonseca Centeno Z, et al. Encuesta Nacional de la Situacion Nutricional en Colombia 2010 ENSIN. Primera ed. Matallana Torres H, editor. Bogotá: Instituto Colombiano de Bienestar Familiar ICBF, Profamilia; 2011.
dc.source.bibliographicCitation15. Fischer C, et al. Zinc and the risk for infectious disease. Annual review of nutrition. 2004;24:255-75.
dc.source.bibliographicCitation16. Fischer C, et al. Global and regional child mortality and burden of disease attributable to zinc deficiency. European journal of clinical nutrition. 2009;63(5):591-7.
dc.source.bibliographicCitation17. Gebremedhin S, et al. Prevalence of prenatal zinc deficiency and its association with socio-demographic, dietary and health care related factors in rural Sidama, Southern Ethiopia: a cross-sectional study. BMC public health. 2011;11:898.
dc.source.bibliographicCitation18. Gracia B. et al. Efecto de la complementación con zinc en la velocidad de crecimiento en niños preescolares. Colombia Médica. 2005; 36: 31- 40.
dc.source.bibliographicCitation19. Gibson R, Anderson VP. A review of interventions based on dietary diversification or modification strategies with the potential to enhance intakes of total and absorbable zinc. Food and nutrition bulletin. 2009;30(1 Suppl):S108-43.
dc.source.bibliographicCitation20. Gibson R. Zinc deficiency and human health: etiology, health consequences, and future solutions. Plant Soil. 2012;361(1-2):291-9
dc.source.bibliographicCitation21. Haase H, Rink L. The immune system and the impact of zinc during aging. Immunity & ageing: I & A. 2009;6:9.
dc.source.bibliographicCitation22. Haider B. et al. The effect of therapeutic zinc supplementation among young children with selected infections: A review of the evidence. Food and Nutrition Bulletin, 2009, 30: S40-S58.
dc.source.bibliographicCitation23. Haider BA. et al. Zinc supplementation as an adjunct to antibiotics in the treatment of pneumonia in children 2 to 59 months of age. The Cochrane database of systematic reviews. 2011(10):Cd007368.
dc.source.bibliographicCitation24. Hess SY, Lonnerdal B, Hotz C, Rivera JA, Brown KH. Recent advances in knowledge of zinc nutrition and human health. Food and nutrition bulletin. 2009;30(1 Suppl):S5-11.
dc.source.bibliographicCitation25. IZiNCG (International Zinc Nutrition Collaborative Group). Cuantificando el riesgo de la deficiencia de zinc: Indicadores recomendados. Informe técnico No. 01. 2007
dc.source.bibliographicCitation26. IZiNCG (International Zinc Nutrition Collaborative Group). Evaluando el estado de zinc de la población mediante la concentración sérica de zinc. No. 02. 2007
dc.source.bibliographicCitation27. IZiNCG (International Zinc Nutrition Collaborative Group). Determinando el riesgo de deficiencia de zinc: Evaluación del consumo dietético de zinc. Informe técnico No. 03. 2007.
dc.source.bibliographicCitation28. IZiNCG (International Zinc Nutrition Collaborative Group). Fortificación del los alimentos con zinc Informe técnico No. 04. 2007.
dc.source.bibliographicCitation29. IZiNCG (International Zinc Nutrition Collaborative Group). Previniendo la deficiencia de zinc mediante la diversificación y modificación de la dieta. Informe técnico No. 05. 2007.
dc.source.bibliographicCitation30. Jimenez E. Efecto del zinc sobre el crecimiento lineal en menores de cinco años de Latinoamérica; revisión sistemática. Nutrición hospitalaria. 2013;28(5):1574-9
dc.source.bibliographicCitation31. Krebs NF. Update on zinc deficiency and excess in clinical pediatric practice. Annals of nutrition & metabolism. 2013;62 Suppl 1:19-29.
dc.source.bibliographicCitation32. Lassi ZS, Haider BA, Bhutta ZA. Zinc supplementation for the prevention of pneumonia in children aged 2 months to 59 months. The Cochrane database of systematic reviews. 2010(12):Cd005978.
dc.source.bibliographicCitation33. Lowe NM, Fekete K, Decsi T. Methods of assessment of zinc status in humans: a systematic review. The American journal of clinical nutrition. 2009;89(6):2040s-51s.
dc.source.bibliographicCitation34. Mayo-Wilson E. et al. Preventive zinc supplementation for children, and the effect of additional iron: a systematic review and meta-analysis. BMJ open. 2014;4(6):e004647.
dc.source.bibliographicCitation35. Maywald M. Zinc homeostasis and immunosenescence. Journal of trace elements in medicine and biology: organ of the Society for Minerals and Trace Elements (GMS). 2014.
dc.source.bibliographicCitation36. Neufeld F. et al. Nutrición en Colombia: estrategia de país 2011-2014. Bogotá: Banco Interamericano de Desarrollo; Notas técnicas No. 243. 2010.
dc.source.bibliographicCitationPenny ME. Zinc supplementation in public health. Annals of nutrition & metabolism. 2013;62 Suppl 1:31-42
dc.source.bibliographicCitation38. Prasad AS. et al. Zinc supplementation decreases incidence of infections in the elderly: effect of zinc on generation of cytokines and oxidative stress. The American journal of clinical nutrition. 2007;85(3):837-44.
dc.source.bibliographicCitation39. Prasad AS. Zinc: mechanisms of host defense. The Journal of nutrition. 2007;137(5):1345-9.
dc.source.bibliographicCitation40. Prasad AS. Impact of the discovery of human zinc deficiency on health. Journal of trace elements in medicine and biology: organ of the Society for Minerals and Trace Elements (GMS). 2014.
dc.source.bibliographicCitation41. Política Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional. CONPES 113 https://www.icbf.gov.co/icbf/directorio/portel/libreria/php/decide
dc.source.bibliographicCitation42. Plan Nacional de Seguridad alimentaria y Nutricional (PNSAN) 2012- 2019. Bogota D. C. Ministerio de agricultura y desarrollo Rural. Ministerio de protección social; 2012.
dc.source.bibliographicCitation43. Poole C. Commentary: Learning from within-study and among-study comparisons--trials of zinc supplementation and childhood acute lower respiratory illness episodes in the developing world. International journal of epidemiology. 2010;39(3):809-11.
dc.source.bibliographicCitation44. Roohani N, et al. Zinc and its importance for human health: An integrative review. Journal of research in medical sciences: the official journal of Isfahan University of Medical Sciences. 2013;18(2):144-57
dc.source.bibliographicCitation45. Rosalind S. Indicators of zinc status at the population level: a review of the evidence. The British journal of nutrition. 2008;99 Suppl 3:S14-23.
dc.source.bibliographicCitation46. Rubio C. et al. El zinc: oligoelemento esencial. Nutrición Hospitalaria. 2007;22(1):101-107.
dc.source.bibliographicCitation47. Shakur MS, Malek MA, Bano N, Rahman M, Ahmed M. Serum and hair zinc in severely malnourished Bangladeshi children associated with or without acute lower respiratory infection. Indian journal of pediatrics. 2009;76(6):609-14.
dc.source.bibliographicCitation48. Wapnir R, Zinc deficiency, malnutrition and the gastrointestinal tract. J Nutr. 2000
dc.source.bibliographicCitation49. Wessells KR, Brown KH. Estimating the global prevalence of zinc deficiency: results based on zinc availability in national food supplies and the prevalence of stunting. PloS one. 2012;7(11):e50568
dc.source.bibliographicCitation50. Willoughby JL, Bowen CN. Zinc deficiency and toxicity in pediatric practice. Current opinion in pediatrics. 2014.
dc.source.bibliographicCitation51. WHO/FAO (World Health Organization/Food and Agriculture Organization) (2004) Vitamin and Mineral Requirements in Human Nutrition, 2nd ed. Geneva: World Health Organization.
dc.source.bibliographicCitation52. WHO/UNICEF. Workshop to Review the Results of Studies Evaluating the Impact of Zinc Supplementation on Childhood Mortality and Severe Morbidity. Geneva, World Health Organization, 2006.
dc.source.bibliographicCitation53. www.zincsaveskids.org
dc.source.bibliographicCitation54. www.zinc.org
dc.source.instnameinstname:Universidad del Rosariospa
dc.source.reponamereponame:Repositorio Institucional EdocURspa
dc.subjectZincspa
dc.subjectDeficiencia de zincspa
dc.subjectfactores asociadosspa
dc.subjectniños entre 1 y 4 añosspa
dc.subjectColombiaspa
dc.subject.ddcGinecología & otras especialidades médicas
dc.subject.decsPediatríaspa
dc.subject.decsNiños - Cuidado e higienespa
dc.subject.decsNutriciónspa
dc.subject.decsCincspa
dc.subject.keywordZinceng
dc.subject.keywordZinc deficiencyeng
dc.subject.keywordassociated factorseng
dc.subject.keywordchildren 1 to 4 yearseng
dc.subject.keywordColombiaeng
dc.titleFactores asociados a deficiencia de zinc en niños colombianos entre 1 y 4 años de edadspa
dc.typemasterThesiseng
dc.type.hasVersioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion
dc.type.spaTrabajo de gradospa
Archivos
Bloque original
Mostrando1 - 1 de 1
Miniatura
Nombre:
MesaAcosta-AndreaCarolina-2014.pdf
Tamaño:
1.04 MB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descripción:
Descargar
Colecciones
Especialización en Pediatría