Ítem
Acceso Abierto

Aplicaciones del Caos y la Complejidad en la Cadena de Suministros del Sector Agroindustrial

Mostrar el registro sencillo de la publicación
dc.contributor.advisorJuárez, Fernando
dc.creatorLara Atencia, Manuel Santiago
dc.creator.degreeAdministrador de Negocios Internacionales
dc.date.accessioned2016-10-24T16:27:46Z
dc.date.available2016-10-24T16:27:46Z
dc.date.created2016-09-12
dc.date.issued2016
dc.descriptionLa presente investigación consiste en determinar las aplicaciones existentes de las teorías del caos y las teorías de la complejidad en la cadena de suministro del sector agroindustrial colombiano. Además, tiene como propósito describir el sector de la agroindustria y la cadena de suministro, identificar los modelos de caos y complejidad y posteriormente determinar cuáles de éstos son aplicables al sector. Se define el caos como una sub-disciplina de las matemáticas que estudia sistemas complejos o dinámicos y tiene inmerso implicaciones filosóficas; por otra parte complejidad es la cualidad que adquiere un sistema en el que hay diversos componentes relacionados. Se ha identificado que en el ámbito colombiano existen diferentes estudios enfocados en la construcción de modelos agroindustriales, donde se adopta el concepto de complejidad para calificar el atributo de dichos modelos que involucran la armonización e integración de diferentes actores, desde los productores hasta los consumidores. En este estudio se emplea un estudio monográfico de tipo documental teniendo como unidad de análisis la cadena de suministro del sector agroindustrial. Los resultados indican que las teorías del caos y complejidad se encuentran presentes dentro de la cadena de suministros del sector agroindustrial colombiano, ya que en ella se ocurre la interconexión entre productores, procesadores y comercializadores, interactuando entre ellos y presentando alteraciones en su comportamiento económico a lo largo del tiempo en función de variaciones de las condiciones iniciales influenciadas por variables macroeconómicas, ambientales, sociales y políticas.spa
dc.description.abstractThis project intends to identify the existing applications of chaos and complexity theories in the supply chain of the Colombian agribusiness sector. Furthermore, the specific objectives are to achieve the description of the agribusiness sector and its supply chain, identify models of chaos and complexity and determine which of these are applicable to the sector. Chaos is a sub-discipline of mathematics that studies complex and dynamic systems and has immersed philosophical and mathematical implications, while the complexity is the quality that becomes a system in which there are many related components. It will be a monograph about the supply chain of the agribusiness sector. In the Colombian context there have been various studies focused on building agribusiness models, where the concept of complexity is adopted to qualify the attribute of these models involving the harmonization and integration of the different actors, from producers to consumers. This project aims to identify existing applications of chaos and complexity in the supply chain of the Colombian agribusiness sector. This paper is in the Finance & Marketing line of investigation, in the project of Corporate Finance. As final result, it’s found that theories of chaos and complexity are present in the supply chain of the Colombian agribusiness sector because there is an interconnection between producers, industrials and dealers, interacting with each other and showing alterations on their economic behavior over the time depending on variations on initial conditions influenced by macroeconomic, environmental, social and political variables.eng
dc.description.sponsorshipUniversidad del Rosariospa
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.doihttps://doi.org/10.48713/10336_12517
dc.identifier.urihttp://repository.urosario.edu.co/handle/10336/12517
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad del Rosariospa
dc.publisher.departmentFacultad de administraciónspa
dc.publisher.programAdministrador de negocios internacionalesspa
dc.rights.accesRightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.accesoAbierto (Texto completo)spa
dc.rights.ccAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiaspa
dc.rights.ccAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiaspa
dc.rights.licenciaEL AUTOR, manifiesta que la obra objeto de la presente autorización es original y la realizó sin violar o usurpar derechos de autor de terceros, por lo tanto la obra es de exclusiva autoría y tiene la titularidad sobre la misma. PARGRAFO: En caso de presentarse cualquier reclamación o acción por parte de un tercero en cuanto a los derechos de autor sobre la obra en cuestión, EL AUTOR, asumirá toda la responsabilidad, y saldrá en defensa de los derechos aquí autorizados; para todos los efectos la universidad actúa como un tercero de buena fe. EL AUTOR, autoriza a LA UNIVERSIDAD DEL ROSARIO, para que en los términos establecidos en la Ley 23 de 1982, Ley 44 de 1993, Decisión andina 351 de 1993, Decreto 460 de 1995 y demás normas generales sobre la materia, utilice y use la obra objeto de la presente autorización. -------------------------------------- POLITICA DE TRATAMIENTO DE DATOS PERSONALES. Declaro que autorizo previa y de forma informada el tratamiento de mis datos personales por parte de LA UNIVERSIDAD DEL ROSARIO para fines académicos y en aplicación de convenios con terceros o servicios conexos con actividades propias de la academia, con estricto cumplimiento de los principios de ley. Para el correcto ejercicio de mi derecho de habeas data cuento con la cuenta de correo habeasdata@urosario.edu.co, donde previa identificación podré solicitar la consulta, corrección y supresión de mis datos.spa
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/
dc.source.bibliographicCitationAguilera, L., Hernández, O., & González, M. (2015). La gestión de la cadena de suministro: elemento clave para el rendimiento de la pyme manufacturera. Global Conference on Business and Finance Proceedings, 10(1), 516-522.
dc.source.bibliographicCitationAlbán, Á. (2011). Reforma y Contrarreforma Agraria en Colombia. Revista de Economía Institucional, 13(24), 327-356.
dc.source.bibliographicCitationArias, M., & Preciado, M. (2015). Paro Nacional Agrario: paradojas de la acción política para el cambio social. Íconos: Revista de Ciencias Sociales, 13(54), 107-123.
dc.source.bibliographicCitationBall, M. (1989). Chaos and Echonomics. Economic Affairs, 9(3), 27-30.
dc.source.bibliographicCitationBruzco, M. L. (2012). El efecto mariposa y sus implicaciones estratégicas en el contexto organizacional. Ciencias Estratégicas, 20(27), 39-49.
dc.source.bibliographicCitationCaicedo, E. (2007). El fenómeno del Niño y su posible impacto en Colombia. Reportes del Emisor, 2(92), 1-4.
dc.source.bibliographicCitationCatsigeras, E. (2000). La teoría matemática del caos determinista. Lapzus de cultura, 4(2), 22-28.
dc.source.bibliographicCitationCerón, A. F., Osorio, O., & Hurtado, A. (2011). Identificación de ácidos grasos contenidos en los aceites extraídos a partir de semillas de tres diferentes especies de frutas. Acta Agronómica, 61(2), 126-132.
dc.source.bibliographicCitationCoronado, S. L., Castillo, V. M., & Celso, P. L. (2011). El mercado de commodities: episodios de no linealidad en el rendimiento diario del precio spot del maiz amarillo. Revista de Economía Agrícola y de los Recursos Naturales, 4(1), 125-138.
dc.source.bibliographicCitationCuevas, R., Masera, O., & Díaz, R. (2004). Calidad y competitividad de la agroindustria rural de América Latina y el Caribe. Roma: FAO.
dc.source.bibliographicCitationDeCoster, G., Labys, W., & Mitchell, D. (1992). Evidence of Chaos in Commodity Futures Prices. The Journal of Future Markets, 12(3), 291-305.
dc.source.bibliographicCitationDiazGranados, C., & Chaparro-Giraldo, A. (2012). Métodos y usos agrícolas de la ingeniería genética aplicada al cultivo del arroz. Revista Colombiana de Biotecnología, 14(2), 179-195.
dc.source.bibliographicCitationDucuara, A. (2011). Raices de la agroindustria en el Huila: el arroz, pionero de un incipiente desarrollo industrial (1930-1990). Historia Caribe, 6(18), 165-185.
dc.source.bibliographicCitationEcheverry, R. D., & Silva, T. F. (2009). Identiicación de los principales factores que afectan el desempeño competitivo del subsector avícola en el Valle del Cauca (Colombia). Pensamiento y Gestión, 1(27), 284-318.
dc.source.bibliographicCitationGómez, D. M., Palacios, Y. A., & Villareal, N. F. (2007). Agenda Interna para la Productividad y la Competitividad. Bogotá: Departamento Nacional de Planeación.
dc.source.bibliographicCitationGuerrero, M., & Narvaez, P. C. (2004). Prospective study for the production of oleochemicals derivates from castor oil in Colombia. Ingeniería e Investigación, 24(1), 3-14.
dc.source.bibliographicCitationHurst, H. E. (1956). The Problem of Long-term Storage in Reservoirs. Transactions of the American Society of Civil Engineers, 1(3), 13-27.
dc.source.bibliographicCitationJuárez, F. (2010). Caos y salud en el sector económico de la salud en Colombia. International Journal of Psychological Research, 3(2), 29-33.
dc.source.bibliographicCitationJuárez, F. (2014). Review of the principles of complexity in business administration and application in financial statements. African Journal of Business Management, 8(2), 48-54.
dc.source.bibliographicCitationJulca-Briceño, B. M., & Fava, M. (2011). Caracterización de sistemas agroindustriales: un estudio comparativo de los sectores sucroenergéticos de Brasil y Colombia. Interciencia, 36(5), 356-364.
dc.source.bibliographicCitationLafaurie, J. F. (2006). Plan estratégico de la ganadería colombiana 2019. Bogotá: San Martín Obregón & Cia.
dc.source.bibliographicCitationLondoño, L. F. (2014). Aspectos generales del sector azucarero colombiano 2013-2014. Cali: ASOCAÑA.
dc.source.bibliographicCitationLyapunov, A. (1947). Problème général de la stabilité du mouvement. Annals of Mathematics Studies, 17(1), 392-407.
dc.source.bibliographicCitationMahecha, L., Gallego, L., & Peláez, F. (2002). Situación actual de la ganadería de carne en Colombia y alternativas para impulsar su competitividad y sostenibilidad. Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias, 15(2), 213-225.
dc.source.bibliographicCitationManuj, I., & Sahin, F. (2011). A model of supply chain and supply chian decision-making complexity. International Journal of Physical Distribution & Logistics Management, 41(5), 511-549.
dc.source.bibliographicCitationMartínez, H. (2005). La cadena del azúcar en Colombia. Bogotá: Agrocadenas.
dc.source.bibliographicCitationMerino, M. C., Bonilla, S. P., & Bages, F. (2013). Diagnóstico del estado de la acuicultura en Colombia. Bogotá: RM Gráficos.
dc.source.bibliographicCitationMorin, E., & Pakman, M. (1994). Introducción al Pensamiento Complejo. Barcelona: Gedisa.
dc.source.bibliographicCitationMusselman, S. (2007). The Butterfly Effect. Printing Impressions, 49(11), 77-78.
dc.source.bibliographicCitationOlmedo, E., Garcia, J., & Mateos de Cabo, R. (2005). De la linealidad a la complejidad: hacia un nuevo paradigma. Cuadernos de Estudios Empresariales, 2(15), 73-92.
dc.source.bibliographicCitationOsorio, A., Wills, A., & Muñoz, A. P. (2013). Caracterización de Coproductos de la Industria del Fileteado de Tilapia Nilótica y Trucha Arcoiris en Colombia. Revista de Medicina Vterinaria y Zootecnia, 60(3), 182-195.
dc.source.bibliographicCitationOssa, N. (2008). Economía: una visión a la luz de la complejidad. Ecos de Economía, 12(27), 221-234.
dc.source.bibliographicCitationParisi, F., Espinosa, C., & Parisi, A. (2007). Pruebas de Comportamiento Caótico en Índices Bursátiles Americanos. El Trimestre Económico, 74(296), 901-927.
dc.source.bibliographicCitationParrado, Y. A. (2012). Historia de la acuicultura en Colombia. AquaTIC, 1(37), 60-77.
dc.source.bibliographicCitationPigliucci, M. (2000). Chaos and Complexity, Should we be Skeptical? Skeptic, 8(3), 62-70.
dc.source.bibliographicCitationQuerol, V. (1977). La cuota de importación como barrera comercial. Comercio Exterior, 27(4), 476-481.
dc.source.bibliographicCitationReynoso, C. (2004). Herramientas de complejidad y caos para las ciencias sociales. Boletín de Antropología Americana, 5(40), 6-19.
dc.source.bibliographicCitationRivera, H., Malaver, J. D., Peña, K. T., & Malaver, M. N. (2011). Perdurabilidad Empresarial: el caso del sector avícola en Colombia. Bogotá: Universidad del Rosario.
dc.source.bibliographicCitationRojas, R. L. (2012). Contrabando de Arroz. Revista Arroz, 60(498), 1.
dc.source.bibliographicCitationRugeles, L. E., & Jolly, J.-F. (2006). Hacia la construcción de modelos agroempresariales en una perspectiva territorial. Cuadernos de Administración, 19(32), 295-317.
dc.source.bibliographicCitationSalcedo, R., & Stiglich, E. (2004). Abuso de poder de compra y determinación de los precios en el mercado de arroz cáscara. Debate Agrario, 2(37), 39-72.
dc.source.bibliographicCitationSantana, A. (2012). Logros, legados y derroteros. Bogota: Sanmartín Obregón & Cia.
dc.source.bibliographicCitationSantana, A., Camacho, C., & Estévez, L. (2009). Competir e innovar, la ruta de la industria bovina. Bogotá: Una Tinta Medios Ltda.
dc.source.bibliographicCitationSecretaría de Desarrollo Económico. (2013). Sector Agroindustrial. Bogotá: Alcaldía Mayor de Bogotá.
dc.source.bibliographicCitationSeland, D. (2012). Chaos Theory: Keeping things under control. Quality, 51(13), 6.
dc.source.bibliographicCitationSellamen, A. (2013). Estado del arte sobre los fondos parafiscales agropecuarios. Criterio Libre, 11(18), 73-112.
dc.source.bibliographicCitationSuárez, J. C., Santana, J. C., & Moreno, D. (2011). Informe del Sector Ganadero colombiano. Bogotá: Compañía de Profesionales de Bolsa S.A.
dc.source.bibliographicCitationUniversidad del Rosario. (2016). Documento Maestro Linea de Investigación Finanzas y Marketing. Bogotá, Colombia: Autor.
dc.source.bibliographicCitationVan Ausdal, S. (2009). Potreros, ganancias y poder. Historia Critica, 1(16), 126-149.
dc.source.bibliographicCitationViera, S. (2012). Perfil Sector Agroindustrial Colombiano. Bogotá: Sociedad de Agricultores de Colombia.
dc.source.bibliographicCitationWaltuck, B. (2011). Exploring Chaos and Complexity. Journal for Quality & Participation, 34(3), 20-21.
dc.source.instnameinstname:Universidad del Rosariospa
dc.source.reponamereponame:Repositorio Institucional EdocURspa
dc.subjectCaosspa
dc.subjectAgroindustriaspa
dc.subjectCadena de Suministrosspa
dc.subjectComplejidadspa
dc.subjectEfecto Mariposaspa
dc.subject.ddcProducción
dc.subject.keywordChaoseng
dc.subject.keywordAgribusinesseng
dc.subject.keywordSupply Chaineng
dc.subject.keywordComplexityeng
dc.subject.keywordButterfly Effecteng
dc.subject.lembTeoría matemática::Economíaspa
dc.subject.lembAdministración industrial::Sector Agroindustrialspa
dc.subject.lembAgricultura::Aspectos Económicosspa
dc.subject.lembIndustrias manufactureras::Agriculturaspa
dc.titleAplicaciones del Caos y la Complejidad en la Cadena de Suministros del Sector Agroindustrialspa
dc.typebachelorThesiseng
dc.type.hasVersioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion
dc.type.spaTrabajo de gradospa
Archivos
Bloque original
Mostrando1 - 1 de 1
Miniatura
Nombre:
LaraAtencia-ManuelSantiago-2016.pdf
Tamaño:
330.39 KB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descripción:
Documento Principal
Descargar
Colecciones
Pregrado en Administración de Negocios Internacionales