Ćtem
Acceso Abierto
Franquicia GastroPub Torino
dc.contributor.advisor | Ortega-Hurtado, Francisco-Fernando | |
dc.creator | Schuler Falla, Philipp | |
dc.creator.degree | Administrador de Empresas | |
dc.date.accessioned | 2014-07-24T19:29:07Z | |
dc.date.available | 2014-07-24T19:29:07Z | |
dc.date.created | 2014-07-10 | |
dc.date.issued | 2014 | |
dc.description | Es la construcciĆ³n de un modelo de franquicia de restaurantes con la temĆ”tica GastroPub que es una nueva tendencia originaria de europa. Es un restaurante que sirve comida colombiana gourmet, tĆpica pero no comĆŗn, en un ambiente de pub. | spa |
dc.description.abstract | Is a restaurant-pub franchise that serves gourmet typical Colombian food pairing with craft beers, wine and juices. Its the construction of the whole franchise model of a european trend bring into a Colombian palate. | eng |
dc.description.sponsorship | Universidad del Rosario | spa |
dc.format.mimetype | application/pdf | |
dc.format.tipo | Documento | spa |
dc.identifier.doi | https://doi.org/10.48713/10336_8711 | |
dc.identifier.uri | http://repository.urosario.edu.co/handle/10336/8711 | |
dc.language.iso | spa | |
dc.publisher | Universidad del Rosario | spa |
dc.publisher.department | Facultad de AdministraciĆ³n | spa |
dc.publisher.program | AdministraciĆ³n de Empresas | spa |
dc.rights.accesRights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
dc.rights.acceso | Abierto (Texto completo) | spa |
dc.rights.cc | AtribuciĆ³n-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia | spa |
dc.rights.cc | AtribuciĆ³n-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia | spa |
dc.rights.licencia | EL AUTOR, manifiesta que la obra objeto de la presente autorizaciĆ³n es original y la realizĆ³ sin violar o usurpar derechos de autor de terceros, por lo tanto la obra es de exclusiva autorĆa y tiene la titularidad sobre la misma. PARGRAFO: En caso de presentarse cualquier reclamaciĆ³n o acciĆ³n por parte de un tercero en cuanto a los derechos de autor sobre la obra en cuestiĆ³n, EL AUTOR, asumirĆ” toda la responsabilidad, y saldrĆ” en defensa de los derechos aquĆ autorizados; para todos los efectos la universidad actĆŗa como un tercero de buena fe. EL AUTOR, autoriza a LA UNIVERSIDAD DEL ROSARIO, para que en los tĆ©rminos establecidos en la Ley 23 de 1982, Ley 44 de 1993, DecisiĆ³n andina 351 de 1993, Decreto 460 de 1995 y demĆ”s normas generales sobre la materia, utilice y use la obra objeto de la presente autorizaciĆ³n. -------------------------------------- POLITICA DE TRATAMIENTO DE DATOS PERSONALES. Declaro que autorizo previa y de forma informada el tratamiento de mis datos personales por parte de LA UNIVERSIDAD DEL ROSARIO para fines acadĆ©micos y en aplicaciĆ³n de convenios con terceros o servicios conexos con actividades propias de la academia, con estricto cumplimiento de los principios de ley. Para el correcto ejercicio de mi derecho de habeas data cuento con la cuenta de correo habeasdata@urosario.edu.co, donde previa identificaciĆ³n podrĆ© solicitar la consulta, correcciĆ³n y supresiĆ³n de mis datos. | spa |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/ | |
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dc.source.instname | instname:Universidad del Rosario | spa |
dc.source.reponame | reponame:Repositorio Institucional EdocUR | spa |
dc.subject | Restaurantes | spa |
dc.subject | Franquicia | spa |
dc.subject | GastroPub | spa |
dc.subject | Know how | spa |
dc.subject.ddc | AdministraciĆ³n general | |
dc.subject.keyword | Franchise | eng |
dc.subject.keyword | Gastropub | eng |
dc.subject.keyword | restaurant | eng |
dc.subject.lemb | Restaurantes | spa |
dc.subject.lemb | Franquicias | spa |
dc.subject.lemb | AdministraciĆ³n de empresas | spa |
dc.subject.lemb | Nuevas empresas | spa |
dc.title | Franquicia GastroPub Torino | spa |
dc.type | bachelorThesis | eng |
dc.type.hasVersion | info:eu-repo/semantics/acceptedVersion | |
dc.type.spa | Trabajo de grado | spa |
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