Ítem
Acceso Abierto
Ganadería sostenible Finca Campo Nuevo
Título de la revista
Autores
Rodríguez Avellaneda, Nicolas Arturo
Archivos
Fecha
2023-06-01
Directores
Buitrago Jiménez, Luis Alberto
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Universidad del Rosario
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Resumen
La ganadería Campo Nuevo ofrece Carne de nuestro campo Colombiano pensada para el cuidado de tu salud y del medio ambiente, todo esto por medio de sistemas de producción regenerativo ubicados en Barbosa Santander, vereda canoas y san Rafael. Todos nuestros productos están pensados para ofrecer una mejor calidad, en base: menores costos, menor tiempo de producción, menor uso espacio, calidad de vida para los animales y principalmente responsabilidad ambiental, la cual será certificada para validar cada una de nuestras operaciones, con el fin de mejorar la carne, pastizales, suelos, ecosistemas y finanzas, y con miras hacia el futuro de constituir toda una marca regenerativa donde se pueda crear alianzas comerciales con instituciones como colegios, clubs, restaurantes y hoteles, con un sistema de afiliación, el cual nos asegurará nuestras ventas, fidelizaremos clientes y así ofreceremos precios competitivos siendo sostenibles y rentables. Por otro lado, queremos construir un modelo de negocio cooperativo, actualmente manejamos el modelo de venta de reses para carne en la región, y queremos implementar un sistema de “financiación” donde las personas podrán comprar nuestros terneros, crías de nuestras vacas, desde aproximadamente $1.300.000 c/u, el cual se criará en nuestra finca tecnificada y en un plazo aproximado de 18 meses tendrá una rentabilidad competitiva dentro del mercado, lo que nos beneficiará a nosotros en temas de apalancamiento y mercado y también le permitirá integrar a partes interesadas en la industria de la ganadería.
Abstract
The Campo Nuevo cattle farm offers Meat from our Colombian countryside, designed for the care of your health and the environment, we achieve this through regenerative production systems, Located in Barbosa Santander, vereda canoas and San Rafael, all our products are designed to offer a better quality, based on: lower costs, shorter production time, less use of space, quality of life for the animals and mainly environmental responsibility which will be certified to validate each of our operations, in order to improve meat, pastures , soils, ecosystems and finances, and with a view to the future of constituting a whole regenerative brand where commercial alliances can be created with institutions such as schools, clubs, restaurants and hotels, with a membership system, which will ensure our sales, we will build loyalty customers and thus we will offer competitive prices while being sustainable and profitable, on the other hand we want to build a cooperative business model, we currently manage the beef cattle sale model in the region, and we want to implement a "financing" system where people can buy our calves, calves of our cows, from approximately $1,300,000 each, which will be raised on our technical farm and within an approximate period of 18 months will have a competitive profitability within the market, which will benefit us in terms of leverage and market and will also allow you to integrate stakeholders in the livestock industry.
Palabras clave
Ganadería , Sostenibilidad , Ganadería regenerativa , Producción intensiva , Ecosistema , Cría
Keywords
Cattle raising , Sustainability , Regenerative livestock , Intensive production , Ecosystem , Breeding
