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Ganadería sostenible Finca Campo Nuevo

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dc.contributor.advisorBuitrago Jiménez, Luis Alberto
dc.creatorRodríguez Avellaneda, Nicolas Arturo
dc.creator.degreeAdministrador en Logística y Producción
dc.creator.degreeLevelPregrado
dc.creator.degreetypeFull time
dc.date.accessioned2024-02-02T12:45:27Z
dc.date.available2024-02-02T12:45:27Z
dc.date.created2023-06-01
dc.descriptionLa ganadería Campo Nuevo ofrece Carne de nuestro campo Colombiano pensada para el cuidado de tu salud y del medio ambiente, todo esto por medio de sistemas de producción regenerativo ubicados en Barbosa Santander, vereda canoas y san Rafael. Todos nuestros productos están pensados para ofrecer una mejor calidad, en base: menores costos, menor tiempo de producción, menor uso espacio, calidad de vida para los animales y principalmente responsabilidad ambiental, la cual será certificada para validar cada una de nuestras operaciones, con el fin de mejorar la carne, pastizales, suelos, ecosistemas y finanzas, y con miras hacia el futuro de constituir toda una marca regenerativa donde se pueda crear alianzas comerciales con instituciones como colegios, clubs, restaurantes y hoteles, con un sistema de afiliación, el cual nos asegurará nuestras ventas, fidelizaremos clientes y así ofreceremos precios competitivos siendo sostenibles y rentables. Por otro lado, queremos construir un modelo de negocio cooperativo, actualmente manejamos el modelo de venta de reses para carne en la región, y queremos implementar un sistema de “financiación” donde las personas podrán comprar nuestros terneros, crías de nuestras vacas, desde aproximadamente $1.300.000 c/u, el cual se criará en nuestra finca tecnificada y en un plazo aproximado de 18 meses tendrá una rentabilidad competitiva dentro del mercado, lo que nos beneficiará a nosotros en temas de apalancamiento y mercado y también le permitirá integrar a partes interesadas en la industria de la ganadería.
dc.description.abstractThe Campo Nuevo cattle farm offers Meat from our Colombian countryside, designed for the care of your health and the environment, we achieve this through regenerative production systems, Located in Barbosa Santander, vereda canoas and San Rafael, all our products are designed to offer a better quality, based on: lower costs, shorter production time, less use of space, quality of life for the animals and mainly environmental responsibility which will be certified to validate each of our operations, in order to improve meat, pastures , soils, ecosystems and finances, and with a view to the future of constituting a whole regenerative brand where commercial alliances can be created with institutions such as schools, clubs, restaurants and hotels, with a membership system, which will ensure our sales, we will build loyalty customers and thus we will offer competitive prices while being sustainable and profitable, on the other hand we want to build a cooperative business model, we currently manage the beef cattle sale model in the region, and we want to implement a "financing" system where people can buy our calves, calves of our cows, from approximately $1,300,000 each, which will be raised on our technical farm and within an approximate period of 18 months will have a competitive profitability within the market, which will benefit us in terms of leverage and market and will also allow you to integrate stakeholders in the livestock industry.
dc.format.extent43 pp
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.doihttps://doi.org/10.48713/10336_42195
dc.identifier.urihttps://repository.urosario.edu.co/handle/10336/42195
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad del Rosario
dc.publisher.departmentEscuela de Administración
dc.publisher.programAdministración en Logística y Producción
dc.rightsAttribution 4.0 International*
dc.rights.accesRightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.accesoAbierto (Texto Completo)
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dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/*
dc.source.bibliographicCitationAgricultura de las Américas. (2020, septiembre 23). El enorme aporte de la ganadería a la economía de Colombia. Agricultura de las Américas. https://agriculturadelasamericas.com/pecuaria/productores-ganaderos-y-seguridad alimentaria-mundial/
dc.source.bibliographicCitationEnciclopedia Concepto. (2020). Impacto Ambiental—Concepto, tipos, causas, medición y ejemplos. Concepto. https://concepto.de/impacto-ambiental/#ixzz8FZ5VTR8j
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dc.source.bibliographicCitationFAO. (2023). ¡Que fluyan los beneficios! LivestockEnv. http://www.fao.org/livestock environment
dc.source.bibliographicCitationGardey, A., & Pérez Porto, J. (2021). Sostenible. Definición.de. https://definicion.de/sostenible/
dc.source.bibliographicCitationRAE. (2022). Sanidad. Real Académia de la lengua. https://dle.rae.es/sanidad
dc.source.bibliographicCitationRaisin GmbH. (2023). Rentabilidad: Qué es, tipos y cómo se calcula. Raisin. https://www.raisin.es/educacion-financiera/rentabilidad-que-es-tipos-y-como-se-calcula/
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dc.source.bibliographicCitationServicio de Información Agroalimentaria y Pesquera. (2018). La ganadería: Símbolo de fortaleza del campo mexicano. Gobierno de México. https://www.gob.mx/siap/articulos/la-ganaderia-simbolo-de-fortaleza-del-campo mexican
dc.source.instnameinstname:Universidad del Rosario
dc.source.reponamereponame:Repositorio Institucional EdocUR
dc.subjectGanadería
dc.subjectSostenibilidad
dc.subjectGanadería regenerativa
dc.subjectProducción intensiva
dc.subjectEcosistema
dc.subjectCría
dc.subject.keywordCattle raising
dc.subject.keywordSustainability
dc.subject.keywordRegenerative livestock
dc.subject.keywordIntensive production
dc.subject.keywordEcosystem
dc.subject.keywordBreeding
dc.titleGanadería sostenible Finca Campo Nuevo
dc.title.TranslatedTitleRegenerative Livestock Farm Finca Campo Nuevo
dc.typebachelorThesis
dc.type.documentTrabajo de grado
dc.type.hasVersioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion
dc.type.spaTrabajo de grado
local.department.reportEscuela de Administración
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