Coffee Cultural Landscape-World Heritage. Between Patrimonial Discourse and Coffee Cultural Landscape

Mayorga Castaño, Diego Alejandro

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Coffee Cultural Landscape-World Heritage. Between Patrimonial Discourse and Coffee Cultural Landscape

http://repository.urosario.edu.co/handle/10336/17284

Autores

Mayorga Castaño, Diego Alejandro

Fecha

2015-05-03

Editor

Universidad del Rosario

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Resumen

En el presente artículo se realizará una comparación entre el paisaje del café, representado bajo el discurso del Paisaje Cultural Cafetero Patrimonio de la Humanidad, y el paisaje reproducido territorialmente por los actores locales. Lo anterior se expresa debido al contraste entre un tipo de paisaje patrimonial, construido desde la mirada institucional, y el paisaje real, reproducido por los actores locales mediante prácticas económicas en las diferentes fincas y haciendas del área rural del municipio de Chinchiná, Caldas —las cuales son concebidas como unidades socio-espaciales de análisis—. La metodología de este trabajo es de naturaleza cualitativa, de corte etnográfica, fundada en las observaciones directas de tipo activo y pasivo, en las entrevistas estructuradas y semi-estructuradas y en los talleres con los pobladores de la zona. En los resultados de esta discusión se muestra que la declaratoria es una estrategia para consolidar un tipo de territorio mixto, —café y turismo—. Igualmente, se exhibe etnográficamente la configuración y reconfiguración territorial y económica de la zona rural del municipio de Chinchiná, expresada en las unidades socio-espaciales, lo que evidencia un acercamiento y/o distanciamiento del discurso de la declaratoria del Paisaje Cultural Cafetero, Patrimonio de la Humanidad.
No presente artigo faço uma comparação entre a paisagem do café representado sob o discurso da “Paisagem Cultural Cafeteira Património da Humanidade”, e a paisagem reproduzida territorialmente pelos atores locais. O exterior expressa-se através do contraste entre um tipo de paisagem patrimonial construído desde a olhada institucional, e a paisagem real reproduzida pelos atores locais através de práticas económicas nas diferentes fazendas e ranchos da área rural do município de Chinchiná, as quais são concebidas como unidades socioespaciais de análise. A metodologia deste trabalho é de natureza qualitativa de corte etnográfica fundada nas observações diretas de tipo ativo e passivo, as entrevistas estruturadas e semiestruturadas e os workshops com os povoadores da zona. Nos resultados desta discussão mostra-se que a declaratória é uma estratégia para consolidar um tipo de território misto, café e turismo; igualmente, exibe etnograficamente a configuração e reconfiguração territorial e econômica da zona rural do município de Chinchiná, Caldas, expressada nas unidades socioespaciais, o que evidencia uma aproximação e/ou afastamento do discurso da declaratória da Paisagem Cultural Cafeteira Património da Humanidade.

Abstract

In this present paper i make a comparison between the coffee landscape represented under the discourse of “Coffee Cultural Landscape-World Heritage” and the territory reproduced territorially by the local actors. This is expressed by the contrast between a certain type of patrimonial landscape built from an institutional sight, and a real landscape produced by the locals through economic practices in the different types of farms of the rural area of the municipality of Chinchiná, which are conceived as socio-spatial units of analysis. The methodology used in this work has a qualitative nature with and ethnographic approximation founded in the direct observations in a passive and active mode, structured and semi-structured interviews, and works in focal groups with the local residents. In the conclusions of this discussion it is showed that the declaratory is an strategy for developing a sort of mixed territory, coffee and tourism; alike, it is ethnographically displayed a territorial and economic configuration and reconfiguration of the rural area of the municipality of Chinchiná-Caldas, expressed in the socio-spatial units, proving an approaching or a distancing from the discourse of the declaratoy of Coffee Cultural Landscape –World Heritage.