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dc.contributor.advisorPulido, Ángela 
dc.creatorGutierrez, Natalia Andrea 
dc.creatorMartinez, Camila Andrea 
dc.creatorVega, Dana Valentina 
dc.date.accessioned2019-10-07T20:21:23Z
dc.date.available2019-10-07T20:21:23Z
dc.date.created2019-08-06
dc.identifier.urihttps://repository.urosario.edu.co/handle/10336/20407
dc.descriptionSainchi life S.A.S es una empresa que se dedicará a la producción y comercialización de alimentos a base de Sacha inchi y se establecerá en Bogotá, Colombia. El fin de la empresa es ofrecer productos saludables que contribuyan al mejoramiento de los hábitos alimenticios de las personas y brindar beneficios para la salud combatiendo y previniendo varias enfermedades. Por otro lado, poder incentivar y aumentar los cultivos de sacha inchi en el país brindando beneficios a los campesinos por medio del empleo. Es importante resaltar que las oportunidades de desarrollo y crecimiento en el mercado con este insumo son bastantes al ser una semilla poco conocida y explotada. De 197 países solo 3 países cuentan con el clima y tierras aptas para el cultivo, encontrándonos con Colombia, Perú y México, sobresaliendo una baja existencia de competidores nacionales e internacionales que manejan productos a base de esta. Por otro lado, la demanda de los productos orgánicos está tomando más fuerza y por tanto se encuentran amplios mercados en donde se puede incursionar con alimentos como estos. Sainchi life Lanzará al mercado mantequillas a base de sacha inchi esparcible, la cual tendrá una presentación en frascos de vidrio de 229 ml. Estas mantequillas tendrán 2 sabores diferentes: miel y chocolate. El mercado meta está conformado por personas de 18 a 50 años en la ciudad de Bogotá, con ingresos superiores a $1´300.000 mensuales, de nivel social medio-alto y alto, con un estilo de vida saludable y/o realicen ejercicio y busquen complementar su nutrición con alimentos sanos. Estos productos se distribuirán principalmente en tiendas naturistas, gimnasios, tiendas deportivas, restaurantes de venta de comida saludable e igualmente se comercializarán por la página web y en redes sociales como Instagram. Se realizó un estudio de mercado por medio del método Descriptivo, realizando un análisis e interpretación respecto a encuestas, sondeos de opinión, grupos focales y entrevistas a profundidad. Lo cual tuvo como resultado determinar la aceptación y disposición que tendrían las personas para comprarlos. Adicional se tomó en cuenta la técnica de observación la cual permitió efectuar un análisis más detallado de la realidad del mercado en la que se quiere introducir el producto. Las entrevistas que se realizaron fueron testimonios orales a 10 personas con lo cual se obtuvo información necesaria para detectar los diferentes problemas que hubiere al iniciar con la empresa y la encuesta misma la cual permitió efectuar el análisis del mercado para en un cierto grado determinar la demanda de mantequilla de sacha inchi. Se requiere realizar inversión en exhibiciones, publicidad y muestreos en los puntos de venta físicos para estimular la compra y dar a conocer la marca junto con sus productos y así lograr en un corto tiempo teniendo un lugar en la mente de los consumidores. Los objetivos de marketing están enfocados en posicionar la marca en el mercado, aumentar la participación en un mediano plazo y el aumento del volumen de venta en un trayecto de 5 años aproximadamente. El grupo empresarial gestor estará conformado por Danna Valentina Vega estudiante de Administración de Negocios Internacionales, Natalia Andrea Gutiérrez estudiante de Administración en logística y producción y Camila Andrea Martínez estudiante de Administración de Negocios internacionales, quienes cumplirán labores de socios gestores y de capital y estarán vinculadas laboralmente a la empresa. Este grupo cuenta con grandes fortalezas como compromiso, trabajo en equipo y una exitosa visión de negocios. En cuanto a este proyecto de emprendimiento se ha resaltado que es un grupo muy unido capaz y comprometido con el crecimiento de la idea de negocio, tomando siempre decisiones en conjunto. Sainchi life requiere una inversión inicial para el negocio de $35´000.000 de los cuales el grupo empresarial gestor aportará el total de la cifra.
dc.description.abstractSainchi life S.A.S is a company that will be dedicated to the production and commercialization of food based on Sacha inchi and will be established in Bogotá, Colombia. The purpose of the company is to offer healthy products that contribute to the improvement of people's eating habits and provide health benefits by fighting and preventing various diseases. On the other hand, being able to encourage and increase sacha inchi crops in the country by providing benefits to farmers through employment. It is important to highlight that the opportunities for development and growth in the market with this input are enough to be a little known and exploited seed. Of 197 countries, only 3 countries have the climate and land suitable for cultivation, finding Colombia, Peru and Mexico, highlighting a low existence of national and international competitors that handle products based on it. On the other hand, the demand for organic products is becoming stronger and therefore there are wide markets where you can enter with foods like these. Sainchi life will launch to the market butters based on spreadable sacha inchi, which will have a presentation in glass jars of 229 ml. These butters will have 2 different flavors: honey and chocolate. The target market is made up of people from 18 to 50 years old in the city of Bogotá, with incomes over $ 1,300,000 per month, of medium-high and high social level, with a healthy lifestyle and / or exercise and seek to complement Your nutrition with healthy foods. These products will be distributed mainly in health food stores, gyms, sports stores, restaurants selling healthy food and will also be marketed through the website and on social networks such as Instagram. A market study was carried out using the Descriptive method, performing an analysis and interpretation regarding surveys, opinion polls, focus groups and in-depth interviews. Which resulted in determining the acceptance and willingness that people would have to buy them. In addition, the observation technique was taken into account, which allowed a more detailed analysis of the reality of the market in which the product is to be introduced. The interviews that were carried out were oral testimonies to 10 people with which information was obtained to detect the different problems that there were when starting with the company and the survey itself which allowed to carry out the market analysis to a certain degree determine the demand of sacha inchi butter. It is necessary to make investment in exhibitions, advertising and sampling in the physical points of sale to stimulate the purchase and make known the brand along with its products and thus achieve in a short time having a place in the minds of consumers. The marketing objectives are focused on positioning the brand in the market, increasing participation in the medium term and increasing sales volume in a journey of approximately 5 years. The managing business group will be made up of Danna Valentina Vega student of International Business Administration, Natalia Andrea Gutiérrez student of Administration in logistics and production and Camila Andrea Martínez student of International Business Administration, who will fulfill the work of managing and capital partners and will be linked Labor to the company. This group has great strengths such as commitment, teamwork and a successful business vision. Regarding this entrepreneurship project, it has been highlighted that it is a very united group capable and committed to the growth of the business idea, always making decisions together. Sainchi life requires an initial investment for the business of $ 35,000,000 of which the managing group will contribute the total amount.
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.language.isospa
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/
dc.sourceinstname:Universidad del Rosario
dc.sourcereponame:Repositorio Institucional EdocUR
dc.subjectCompetitividad,
dc.subjectProductividad
dc.subjectComercialización
dc.subjectNutrición
dc.subjectSemilla
dc.subject.ddcAdministración general 
dc.subject.lembAdministración de empresas
dc.subject.lembNegocios internacionales
dc.titleTrabajo emprendimiento Sacha Inchi
dc.typebachelorThesis
dc.publisherUniversidad del Rosario
dc.creator.degreeAdministrador de Negocios Internacionales
dc.publisher.programAdministrador de negocios internacionales
dc.publisher.departmentFacultad de administración
dc.subject.keywordCompetitiveness
dc.subject.keywordProductivity
dc.subject.keywordMarketing
dc.subject.keywordNutrition
dc.subject.keywordSeed
dc.rights.accesRightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.type.spaTrabajo de grado
dc.rights.accesoAbierto (Texto Completo)
dc.type.hasVersioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion
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dc.source.bibliographicCitationVitalia (2019). Nutrición. Obtenido de https://vitalia.es/b13m93/nutricion-que-es
dc.rights.licenciaEL AUTOR, manifiesta que la obra objeto de la presente autorización es original y la realizó sin violar o usurpar derechos de autor de terceros, por lo tanto la obra es de exclusiva autoría y tiene la titularidad sobre la misma. PARGRAFO: En caso de presentarse cualquier reclamación o acción por parte de un tercero en cuanto a los derechos de autor sobre la obra en cuestión, EL AUTOR, asumirá toda la responsabilidad, y saldrá en defensa de los derechos aquí autorizados; para todos los efectos la universidad actúa como un tercero de buena fe. EL AUTOR, autoriza a LA UNIVERSIDAD DEL ROSARIO, para que en los términos establecidos en la Ley 23 de 1982, Ley 44 de 1993, Decisión andina 351 de 1993, Decreto 460 de 1995 y demás normas generales sobre la materia, utilice y use la obra objeto de la presente autorización. -------------------------------------- POLITICA DE TRATAMIENTO DE DATOS PERSONALES. Declaro que autorizo previa y de forma informada el tratamiento de mis datos personales por parte de LA UNIVERSIDAD DEL ROSARIO para fines académicos y en aplicación de convenios con terceros o servicios conexos con actividades propias de la academia, con estricto cumplimiento de los principios de ley. Para el correcto ejercicio de mi derecho de habeas data cuento con la cuenta de correo habeasdata@urosario.edu.co, donde previa identificación podré solicitar la consulta, corrección y supresión de mis datos.
dc.type.emcsAnálisis de caso
dc.creator.degreetypeFull time


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