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dc.contributor.advisorIsaacs Gutiérrez, Fernando Alfredo 
dc.creatorGalván Acuña, Frank 
dc.date.accessioned2020-03-26T22:13:12Z
dc.date.available2020-03-26T22:13:12Z
dc.date.created2009
dc.date.issued2009
dc.identifier.urihttps://repository.urosario.edu.co/handle/10336/21181
dc.descriptionDentro de la dinámica comercial del país, hoy en día, los centros comerciales han tomado una fuerza impresionante; hace algo más de 30 años, cuando empezó la apertura de centros comerciales en Colombia, solamente había máximo 5 de ellos en las principales ciudades, hoy hay alrededor de 350 en todo el territorio nacional1 y se siguen construyendo otros más a un ritmo acelerado.2 En la ciudad de Bogotá la inauguración de nuevos centros comerciales ha cambiado las costumbres y hábitos de compra de muchos residentes de la ciudad.Esta cantidad de centros comerciales ha generado una nueva forma de ver el negocio de las comidas, debido a que es posible aprovechar las ventajas competitivas que tienen y que atraen compradores. Las plazoletas de comidas se lograron posicionar gracias a esto; la gente se siente cómoda realizando muchas de sus actividades en un solo lugar; a la vez que compran, también pueden realizar sus operaciones bancarias, de recreación y por supuesto de alimentación
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.language.isospa
dc.sourcereponame:Repositorio Institucional EdocUR
dc.sourceinstname:Universidad del Rosario
dc.subjectInvestigación de mercados
dc.subjectEstudio de mercadeo
dc.subjectSegmentos de mercado
dc.subjectCadena de restaurante
dc.subjectPlan de negocio
dc.subject.ddcAdministración general 
dc.subject.lembAdministración de servicios de alimentación::Colombia
dc.subject.lembEstudios de factibilidad
dc.subject.lembPlanificación del mercadeo::Colombia
dc.subject.lembRestaurantes::Administración
dc.subject.lembAdministración de empresas::Colombia
dc.titleEstudio de prefactibilidad sobre montaje de un restaurante de comida costeña como punto inicial para establecer la viabilidad de una cadena de restaurantes de comida costeña
dc.typebachelorThesis
dc.creator.degreeEspecialista en Evaluación y Desarrollo de Proyectos
dc.publisher.programEspecialización en Evaluación y Desarrollo de Proyectos
dc.publisher.departmentFacultad de Economía
dc.title.alternativePlan de negocios
dc.rights.accesRightsinfo:eu-repo/semantics/closedAccess
dc.type.spaTrabajo de grado
dc.rights.accesoBloqueado (Texto referencial)
dc.type.hasVersioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion
dc.source.bibliographicCitationINVESTIGACIÓN INTEGRAL DE MERCADOS. Decisiones sin incertidumbre. Jany Castro, José Nicolás. Mc Graw Hill. 3era. Edición. 2005.
dc.source.bibliographicCitationEVALUACIÓN FINANCIERA DE PROYECTOS DE INVERSIÓN. Mokate, Karen Marie. Alfaomega. 2ª. Edición. 2004.
dc.source.bibliographicCitationPROYECTOS. Formulación, evaluación y control. Arboleda Vélez, Germán. AC Editores. 5ª. Edición. 2003.
dc.source.bibliographicCitationINVESTIGACIÓN DE MERCADOS. Enfoques, sistemas, información, procesos y proyectos. Eyssautier de la Mora, Maurice. Editorial Trillas. 1era. Edición. 2006.
dc.source.bibliographicCitationSEGMENTACIÓN DE MERCADOS. Aspectos estratégicos y metodológicos. Picón Prado, Eduardo; Varela Mallou, Jesús; Lévy Mangín, Jean-Pierre. Prentice Hall.
dc.source.bibliographicCitationMcDONALD’S. La empresa que cambió la forma de hacer negocios en el mundo. Love, John F.. Grupo editorial Norma. 19 Edición. 2004.
dc.source.bibliographicCitationCRITERIOS DE EVALUACIÓN DE PROYECTOS. Cómo medir la rentabilidad de las inversiones. Sapag Chain, Nassir. Mc Graw Hill. 1era. Edición. 1993.
dc.source.bibliographicCitationPREPARACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS. Sapag Chain, Nassir; Sapag Chain, Reinaldo. Mc Graw Hill. 4a. Edición. 1993.
dc.source.bibliographicCitationINVESTIGACIÓN INTEGRAL DE MERCADOS: UN ENFOQUE PARA EL SIGLO XXI. Jany Castro, José. McGraw Hill. 2A. Edición. 2000.
dc.source.bibliographicCitationINVESTIGACIÓN DE MERCADOS. Guía maestro para el profesional. Pope. Jeffrey. Grupo Editorial Norma. 2002
dc.type.documentAnálisis de caso
dc.creator.degreetypeFull time


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