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Calorimetría indirecta versus Harris-Benedict para determinar gasto energético basal en pacientes ventilados


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Fecha
2012-06-04

Directores
Vergara, Arturo

ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Universidad del Rosario

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Resumen
El inadecuado aporte nutricional en los pacientes con enfermedades criticas, ha llevado al desarrollo de complicaciones que incrementan la mortalidad y los costos de la atención en salud. Muchos factores están involucrados en el consumo de los nutrientes por el organismo, como: los traslados, las intervenciones quirúrgicas, el uso de vasopresores, la ventilación mecánica, entre otros. Si se presenta imprecisión en la de-terminación del gasto energético, puede conllevar a un sobre aporte alimenticio en el paciente el cual puede afectar la evolución y pronosti-co del individuo. Es de conocimiento universal que los costos en salud cada día se in-crementan, en especial cuando se presenta requerimiento del manejo de un paciente en la unidad de cuidados intensivos. Para predecir el gasto energético basal de los paciente en las UCI se cuentan con herramientas de evaluación sencillas, de fácil uso y económicas, como la ecuación de Harris-Benedict, o herramientas complejas y de difícil manejo como la Calorimetría Indirecta. El incremento en la demanda de servicios con mayor tecnología en el tratamiento de los pacientes, enfrenta al personal de salud para ser más crítico en el uso de la nueva tecnología, por tal motivo, se evaluó la presencia de correlación entre las ecuaciones de Harris-Benedict y Calorimetría Indirecta, encontrando que se presenta una buena correlación entre las ecuaciones, con un valor de Pearson de 0,700 y una p = 0.002. Por lo que se puede concluir que las ecuaciones pueden ser utilizadas para estimar el gasto energético basal de los pacientes en la UCI.
Abstract
The Inadequate nutritional in the critical patients has led to the devel-opment of complications that increase mortality and costs of the health care. Many factors are involved in the consumption of nutrients by the body, such as transfers, surgery, use of vasopressors, mechanical ventilation, and others. If there errors in the determination of energy expenditure may causes an excess supply for nutrients for the patients, which can affect the evolution and prognosis. It is universal knowledge that the costs of the health care increased every day, especially when there is requirement for management of a patient in the intensive care unit. To predict basal energy expenditure of the patient in the Intensive Care Unit, the tools must be economical, simple and easy, as the Harris-Benedict equation, other tool to calcu-lated de basal energy expenditure is the Indirect Calorimetry, but is more expensive and complex to manage. The demand for new technology increase for the treatment in the ICU, the health personnel have to be more critical in the use of new technol-ogy, for that reason, we evaluated the correlation between the equations of Harris-Benedict and Indirect Calorimetry, the study results shows a good correlation between the equations, with a Pearson value = 0.700 and p= 0.002, and we concluded that the equations can be used to estimated basal energy expenditure of patients in the ICU for at the same time.
Palabras clave
Calorimetría , Indirecta
Keywords
Indirect , Calorimetry
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