Ítem
Restringido
Calidad de la leche líquida higienizada para consumo humano
Título de la revista
Autores
Ramirez Garzon, Lilia
Archivos
Fecha
2000-01
Directores
Ramirez, Lilia
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Universidad del Rosario
Citations
Métricas alternativas
Resumen
Durante 1999, en la ciudad de Santa Fe de Bogotá se comercializaban en forma diaria aproximadamente 1’400.000 litros de leche líquida higienizada, (66 lotes) .
