Ítem
Acceso Abierto
Dos propuestas para reducir los costos logísticos incurridos por Cofco International Colombia S.A.S., en el movimiento del café desde los centros de producción hasta el puerto de origen, en el marco del modelo INCOTERM - FOB
Título de la revista
Autores
Barraza Cervantes, María Alejandra
Parra González, Andrea Carolina
Jiménez Cortés, Juan Camilo
Fecha
2019-06-19
Directores
Rios Wilches, Rafael
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Universidad del Rosario
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Resumen
Mediante el presente proyecto, desarrollado bajo la modalidad de Tesis de Grado de la Maestría en Administración – MBA, se exponen dos propuestas para reducir los costos logísticos incurridos por COFCO International Colombia S.A.S., en el movimiento del café desde los centros de producción hasta el puerto de origen, en el marco del modelo INCOTERM – FOB. La realización de análisis cualitativos, visitas a campo, flujogramas y análisis cuantitativos de los datos otorgados por la compañía, para conocer el estado actual del sector, permitieron determinar aspectos para presentar dos propuestas que podrían solucionar la problemática de COFCO International Colombia S.A.S. frente a los costos logísticos, y consecuentemente mostrar resultados positivos en la rentabilidad de la compañía. En esta investigación, para tener un punto de referencia, se analizó el caso de COFCO International Colombia S.A.S., un exportador, importador y comercializador privado de café verde en granos. Dando inicio a este proyecto, se analizó en primer lugar el contexto existente en Colombia. Históricamente, este país ha dependido del sector extractivo como fuente de ingresos y desarrollo para los habitantes y el aparato productivo del país. Dentro de este sector, la industria cafetera ha jugado un papel importante para la nación. Esta aporta el 16 % del PIB agrícola, el 6 % del valor de las exportaciones del sector y beneficia directa o indirectamente a más de 553 mil familias (Federación Nacional de Cafeteros, 2017). En segundo lugar, aunado a lo anterior, se consideró pertinente realizar un diagnóstico de la organización en el proceso analizado. Esto, con el fin de identificar los procesos, agentes involucrados y tiempos que pudieran ayudarnos a identificar oportunidades y amenazas para el modelo. Posteriormente, se realizó un levantamiento de información del sector y la empresa para proceder a formular posibles propuestas que puedan mejorar el proceso. Estas propuestas fueron evaluadas frente a la realidad del sector y los agentes que intervienen directa o indirectamente para evaluar si es factible su implementación.
Abstract
Through the present project, developed under the modality of Master's Thesis in Management - MBA, two proposals are presented to reduce the logistic costs incurred by COFCO International Colombia SAS, in the movement of coffee from the production centers to the port of origin, within the framework of the INCOTERM model - FOB. The realization of qualitative analysis, field visits, flow charts and quantitative analysis of the data provided by the company, to know the current state of the sector, allowed to determine aspects to present two proposals that could solve the problem of COFCO International Colombia S.A.S. against logistic costs, and consequently show positive results in the profitability of the company. In this research, to have a point of reference, the case of COFCO International Colombia S.A.S., an exporter, importer and private trader of green coffee in grains, was analyzed. Starting this project, the context in Colombia was analyzed first. Historically, this country has depended on the extractive sector as a source of income and development for the inhabitants and the productive apparatus of the country. Within this sector, the coffee industry has played an important role for the nation. This contributes 16% of agricultural GDP, 6% of the value of exports from the sector and directly or indirectly benefits more than 553 thousand families (National Federation of Coffee Growers, 2017). Second, in addition to the above, it was considered pertinent to make a diagnosis of the organization in the analyzed process. This, in order to identify the processes, agents involved and times that could help us identify opportunities and threats for the model. Subsequently, an information survey of the sector and the company was carried out to proceed to formulate possible proposals that could improve the process. These proposals were evaluated against the reality of the sector and the agents that intervene directly or indirectly to evaluate if its implementation is feasible.
Palabras clave
Colombia , COFCO International S.A.S , Sector cafetero , Costos logísticos
Keywords
COLOMBIA , COFCO International S.A.S. , Coffee sector , Logistics costs
