Ítem
Acceso Abierto
Procesos de logística inversa dentro de la cadena de suministro cerrada para las embotelladoras de plástico de Coca Cola Femsa México y Colombia
Título de la revista
Autores
Vargas Lattorre, Jennifer
Archivos
Fecha
2020-02-03
Directores
Soto, Juan Pablo
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Universidad del Rosario
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Resumen
El siguiente trabajo presenta la información recolectada de la misión empresarial a México, en donde se pudo evidenciar problemáticas y oportunidades de mejora en la embotelladora de Coca Cola FEMSA, adicionalmente se realizaron visitas empresariales a las plantas de Coca Cola FEMSA Colombia, con el fin de encontrar similitudes o diferencias en los procesos de logística inversa y diferenciar los agentes involucrados dentro de la cadena de ciclo cerrado en cada uno de los países. A partir de la revisión de información y resultados, se plantean estrategias para mejorar la operación de la embotelladora. La metodología utilizada para este trabajo fue el modelo de recolección de datos a partir de visitas empresariales, por lo que este trabajo está basado en información primaria recolectada en las visitas empresariales e información secundaria sobre el sector y el contexto de las empresas en cuestión. Dentro del análisis de la comparación de las cadenas de ciclo cerrado se pudo identificar el grado de integración de las embotelladoras en cada uno de los países, en consecuencia, los resultados de esta investigación destacan que el proveedor de la resina reciclada es un punto crítico, debido al rol que desempeña dentro de la cadena y el nivel de integración que tiene con la empresa. Por consiguiente, las embotelladoras deben replantear el papel de los actores dentro de su cadena, con el objetivo de alcanzar una mejor integración y así mismo los objetivos de reciclaje propuestos por Coca Cola Company.
Abstract
The following statement presents information collected from the business mission made in Mexico, from the visit it was possible to identify certain problems and opportunities for improvement in the Coca Cola FEMSA bottling plant. In addition, there was another visit at the Coca Cola FEMSA’s Colombia plants in order to find similarities or differences in the reverse logistics process and differentiate the agents involved within the closed loop supply chain in each country. As a result, this is a review of the information gathered from each plant, which will help on the understanding and planning of specific strategies in order to improve the Bottlers Operation system. The methodology used in this case was the data collection model, based from living experiences at each business plant, whereby the basic and primary information was collected in the companies and secondary information taken from the sector and the context of each plant. Within the analysis based in the comparison of the closed loop supply chain of the plants, it was possible to identify the degree of integration of the bottling machines in each country. Consequently, the results given from this research suggests that the recycled resin supplier is a turning point, because of its role within the chain and the level of integration. Therefore, the bot-tlers must think about replacing the roll of the actors within their chain, in order to aim towards a better integration and the recycling objectives proposed by Coca Cola Company.
Palabras clave
Cadena de abastecimiento de ciclo cerrado , Reciclaje , Reutilización , Logística inversa , Economía circular
Keywords
Closed loop supply chain , Recycling , Reuse , Reverse logistics , Circular Economy
