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Acceso Abierto
Snackggies
| dc.contributor.advisor | Cavanzo García, Diego Fernando | |
| dc.creator | Flórez Silva, Laura Natalia | |
| dc.creator | Hortua Vera, Laura Milena | |
| dc.creator.degree | Administrador de Negocios Internacionales | |
| dc.date.accessioned | 2016-08-31T12:26:59Z | |
| dc.date.available | 2016-08-31T12:26:59Z | |
| dc.date.created | 2016-07-22 | |
| dc.date.issued | 2016 | |
| dc.description | Snackggies, es una empresa ubicada en la ciudad de Bogotá cuya actividad económica es la elaboración y distribución de Snacks. Esta pretende entrar al mercado con una línea de productos poco convencional. Su enfoque, es ofrecer alternativas a los niños y jóvenes para que consuman verduras de una manera diferente, rica y agradable. Esto se realizará por medio de la elaboración de chips de verduras con sabor naturales. Con estos productos se busca que los niños y jóvenes disfruten y se diviertan consumiéndolas, pues se conoce que ellos son la población que mayor inconveniente presenta al comerlas y por ende sus padres lo perciben de la misma manera. La característica principal de Snackggies es desarrollar productos saludables comparados con los Chips que ofrece el mercado, pues se usará materia prima de calidad y a esto se le suma la forma de cocción; ya que se utilizará tecnología de aire caliente o AirFryer, cuya función es freír alimentos con una porción mínima de aceite, aportando una cantidad reducida de calorías vacías y grasas trans a los alimentos. Además, son productos creados para la lonchera de los niños y con diseño atractivo para ellos. Para la empresa lanzar al mercado estos productos es muy significativo y gratificante, pues se ha desarrollado durante un año un estudio en el cual se ha venido conociendo tanto al cliente como el consumidor, con el fin de desarrollar un producto que cumpla con sus necesidades y se logre posicionar como una alternativa innovadora para el consumo de verduras. | spa |
| dc.description.abstract | Currently, infant nutrition has become a problem which has been developed different diseases such as obesity, anorexia, bulimia, malnutrition, among others. A cause of that, it begins to appear a need to fight against each of them, which it becomes more relevant. This struggle has been going through organizations. For this reason, it has developed a new generation, which has a thought towards a healthy lifestyle. This includes a balanced diet based on natural food. Over time, families of this new healthy generation do not have enough time to care full of their children. The food alternatives that the market is able to offer become only processed food, which in its content has a different sort of chemicals. For this reason, it turns out to be of poor nutritional quality because the aim is a product easy to carry and eating that not includes healthy ingredients. On the other hand, because of that kind of food given in the markets, children begin to generate bad eating habits, where prefer to eat processed food instead of healthy meal. Leaving aside several important foods, especially vegetables. Following this, in this project it is to cover the problems caused by low consumption of vegetables in children. This will be done through the development of a new alternative of vegetables consumption, which seeks to break the paradigm among children and vegetables. Now this will be through the creation of a product, which easy to eat and most importantly should be delicious and healthy. | eng |
| dc.description.sponsorship | Universidad del Rosario | spa |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.identifier.doi | https://doi.org/10.48713/10336_12344 | |
| dc.identifier.uri | http://repository.urosario.edu.co/handle/10336/12344 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher | Universidad del Rosario | spa |
| dc.publisher.department | Facultad de administración | spa |
| dc.publisher.program | Administrador de negocios internacionales | spa |
| dc.rights.accesRights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.rights.acceso | Abierto (Texto completo) | spa |
| dc.rights.cc | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia | spa |
| dc.rights.licencia | EL AUTOR, manifiesta que la obra objeto de la presente autorización es original y la realizó sin violar o usurpar derechos de autor de terceros, por lo tanto la obra es de exclusiva autoría y tiene la titularidad sobre la misma. PARGRAFO: En caso de presentarse cualquier reclamación o acción por parte de un tercero en cuanto a los derechos de autor sobre la obra en cuestión, EL AUTOR, asumirá toda la responsabilidad, y saldrá en defensa de los derechos aquí autorizados; para todos los efectos la universidad actúa como un tercero de buena fe. EL AUTOR, autoriza a LA UNIVERSIDAD DEL ROSARIO, para que en los términos establecidos en la Ley 23 de 1982, Ley 44 de 1993, Decisión andina 351 de 1993, Decreto 460 de 1995 y demás normas generales sobre la materia, utilice y use la obra objeto de la presente autorización. -------------------------------------- POLITICA DE TRATAMIENTO DE DATOS PERSONALES. Declaro que autorizo previa y de forma informada el tratamiento de mis datos personales por parte de LA UNIVERSIDAD DEL ROSARIO para fines académicos y en aplicación de convenios con terceros o servicios conexos con actividades propias de la academia, con estricto cumplimiento de los principios de ley. Para el correcto ejercicio de mi derecho de habeas data cuento con la cuenta de correo habeasdata@urosario.edu.co, donde previa identificación podré solicitar la consulta, corrección y supresión de mis datos. | spa |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/ | |
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| dc.source.instname | instname:Universidad del Rosario | spa |
| dc.source.reponame | reponame:Repositorio Institucional EdocUR | spa |
| dc.subject | Nutrición | spa |
| dc.subject | Verduras | spa |
| dc.subject | Niños | spa |
| dc.subject | Padres | spa |
| dc.subject | Consumo | spa |
| dc.subject.ddc | Administración general | |
| dc.subject.keyword | Nutrition | eng |
| dc.subject.keyword | Vegetables | eng |
| dc.subject.keyword | Children | eng |
| dc.subject.keyword | Parents | eng |
| dc.subject.keyword | Consumption | eng |
| dc.subject.lemb | Nuevas empresas | spa |
| dc.subject.lemb | Industrias alimenticias | spa |
| dc.subject.lemb | Pasabocas | spa |
| dc.subject.lemb | Negociaciones internacionales | spa |
| dc.subject.lemb | Empresas internacionales | spa |
| dc.title | Snackggies | spa |
| dc.type | bachelorThesis | eng |
| dc.type.hasVersion | info:eu-repo/semantics/acceptedVersion | |
| dc.type.spa | Trabajo de grado | spa |
