K-LISTO: Franquicia como una estrategia de expansión

Rodriguez Benitez, Maria Camila; Mora Vargas, Nestor Camilo

doi:https://doi.org/10.48713/10336_4580

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Acceso Abierto

K-LISTO: Franquicia como una estrategia de expansión

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dc.contributor.advisor	Rivera Lozano, Miller
dc.creator	Rodriguez Benitez, Maria Camila
dc.creator	Mora Vargas, Nestor Camilo
dc.creator.degree	Administrador de Negocios Internacionales
dc.date.accessioned	2013-08-08T12:59:48Z
dc.date.available	2013-08-08T12:59:48Z
dc.date.created	2013-07-12
dc.date.issued	2013
dc.description	El sector de comida rápida es un sector que está presentando un crecimiento acelerado a nivel mundial debido a los cambios en el día a día de los consumidores, en donde la prioridad es el tiempo y este genera unos acelerados ritmos de vida (Sirgado & Lamas, 2011). Este crecimiento, es un elemento que se quiere mostrar a lo largo de esta investigación, a través de cifras que corroboran la expansión del sector de comida rápida a nivel mundial, latinoamericano y a nivel nacional; información que será útil para que empresarios puedan extraer un análisis del escenario en el que se encuentran las marcas pertenecientes al sector. La expansión del sector ha generado un incremento en los puntos de venta de comida rápida, lo cual se ha facilitado con la implementación del modelo de franquicia como una estrategia de crecimiento en las compañías debido a las ventajas que ofrece y a la posibilidad de diversificar la oferta e invertir en nuevos mercados (Portafolio, 2006). De este modo, se presentan los conceptos fundamentales a entender de este tipo de negocio, así como las ventajas que posee y las clases de franquicia que se pueden encontrar; para quienes desean implementar el modelo en su compañía o para quienes piensan en adquirir una. Para ejemplificar lo mencionado anteriormente, se toma una organización nacional, la cual ha introducido el modelo de franquicia y es perteneciente al sector de comida rápida, caso que puede servir como referencia para otras marcas del sector.	spa
dc.description.abstract	The fast food in dustry is a sector that is showing globally fast growth due to changes in the daily life of consumers, where the priority is the time and thisgenerates an accelerated pace of life(Sirgado&Lamas, 2011). This growth is an element to be shown throughout this research, through statistical data that corroborates the fast food sector expansion globally, in Latina America and nationally. This information will be helpful for entrepreneurs in order to draw an analysis of the scenario in which fast food brands are involved. The expansion of the sector has led to an increase in fast food locations,which has become easier with the implementation of the franchising model as a growth strategy in the companies due to the advantages it offers and the ability to diversify and invest in new markets (Portfolio, 2006). Thus,the research presents the basic concepts to understand this type of business, the benefits that owns and the franchise classes that can be found, for those wishing to implement the model in their company or those thinking about getting a franchise. To illustrate the above, a national organization which has introduced the franchise model and belongs to fast food sector, has been taken to be studied and it can serve as reference for other brands.	eng
dc.description.sponsorship	Centro de Estudios Empresariales para la Perdurabilidad	spa
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.format.tipo	Documento	spa
dc.identifier.doi	https://doi.org/10.48713/10336_4580
dc.identifier.uri	http://repository.urosario.edu.co/handle/10336/4580
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad del Rosario	spa
dc.publisher.department	Facultad de administración	spa
dc.publisher.program	Administrador de negocios internacionales	spa
dc.rights.accesRights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.acceso	Abierto (Texto completo)	spa
dc.rights.cc	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia	spa
dc.rights.licencia	EL AUTOR, manifiesta que la obra objeto de la presente autorización es original y la realizó sin violar o usurpar derechos de autor de terceros, por lo tanto la obra es de exclusiva autoría y tiene la titularidad sobre la misma. PARÁGRAFO: En caso de presentarse cualquier reclamación o acción por parte de un tercero en cuanto a los derechos de autor sobre la obra en cuestión, EL AUTOR, asumirá toda la responsabilidad, y saldrá en defensa de los derechos aquí autorizados; para todos los efectos la universidad actúa como un tercero de buena fe. EL AUTOR, autoriza a LA UNIVERSIDAD DEL ROSARIO, para que en los términos establecidos en la Ley 23 de 1982, Ley 44 de 1993, Decisión andina 351 de 1993, Decreto 460 de 1995 y demás normas generales sobre la materia, utilice y use la obra objeto de la presente autorización.	spa
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/
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dc.source.instname	instname:Universidad del Rosario	spa
dc.source.reponame	reponame:Repositorio Institucional EdocUR	spa
dc.subject	Franquicia	spa
dc.subject	know-how	spa
dc.subject	Comida rápida	spa
dc.subject	Estrategias de crecimiento	spa
dc.subject.keyword	Franchise	eng
dc.subject.keyword	know-how	eng
dc.subject.keyword	Fast food	eng
dc.subject.keyword	Growth strategies	eng
dc.subject.lemb	Franquicia	spa
dc.subject.lemb	K-Listo	spa
dc.subject.lemb	Restaurantes de comida rápida	spa
dc.subject.lemb	Restaurantes de comida rápida	spa
dc.title	K-LISTO: Franquicia como una estrategia de expansión	spa
dc.type	bachelorThesis	eng
dc.type.hasVersion	info:eu-repo/semantics/acceptedVersion
dc.type.spa	Trabajo de grado	spa