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Análisis de la producción del banano en Banafrut

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dc.contributor.advisorCastañeda, Jaime Andrés
dc.creatorSierra Castro, Maria Valeria
dc.creatorTorrenegra Murcia, Maria
dc.creator.degreeAdministrador en logística y Producción
dc.date.accessioned2017-11-17T20:48:04Z
dc.date.available2017-11-17T20:48:04Z
dc.date.created2017-10-31
dc.date.issued2017
dc.descriptionPor medio de diferentes temas vistos a lo largo carrera de administración en logística y producción, este trabajo tiene el fin de brindar recomendaciones óptimas para que la empresa pueda implementarlas y así mejorar su proceso de producción. Gracias a los diferentes diagramas se logró identificar fenómenos cómo: el cuello de botella, que está presente en la producción de los bananos, la siembra y el empaque. Luego de una gran investigación se pudo brindar recomendaciones para que la empresa Banafrut pueda recortar tiempos de producción y así entregar sus pedidos a tiempo.spa
dc.description.abstractThrough different topics seen throughout the course of administration in logistics and production, this thesis research is aimed at providing optimal recommendations for the company to implement and improve its production process. Thanks to the different diagrams, it was possible to identify phenomena such as: the bottleneck, which is present in the production of bananas, planting and packing. After a great investigation was able to provide recommendations for the company Banafrut can cut production times and deliver their orders on time.eng
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.doihttps://doi.org/10.48713/10336_13978
dc.identifier.urihttp://repository.urosario.edu.co/handle/10336/13978
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad del Rosariospa
dc.publisher.departmentFacultad de Administraciónspa
dc.publisher.programAdministración en Logística y Producciónspa
dc.rights.accesRightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.accesoAbierto (Texto completo)spa
dc.rights.licenciaEL AUTOR, manifiesta que la obra objeto de la presente autorización es original y la realizó sin violar o usurpar derechos de autor de terceros, por lo tanto la obra es de exclusiva autoría y tiene la titularidad sobre la misma. PARGRAFO: En caso de presentarse cualquier reclamación o acción por parte de un tercero en cuanto a los derechos de autor sobre la obra en cuestión, EL AUTOR, asumirá toda la responsabilidad, y saldrá en defensa de los derechos aquí autorizados; para todos los efectos la universidad actúa como un tercero de buena fe. EL AUTOR, autoriza a LA UNIVERSIDAD DEL ROSARIO, para que en los términos establecidos en la Ley 23 de 1982, Ley 44 de 1993, Decisión andina 351 de 1993, Decreto 460 de 1995 y demás normas generales sobre la materia, utilice y use la obra objeto de la presente autorización. -------------------------------------- POLITICA DE TRATAMIENTO DE DATOS PERSONALES. Declaro que autorizo previa y de forma informada el tratamiento de mis datos personales por parte de LA UNIVERSIDAD DEL ROSARIO para fines académicos y en aplicación de convenios con terceros o servicios conexos con actividades propias de la academia, con estricto cumplimiento de los principios de ley. Para el correcto ejercicio de mi derecho de habeas data cuento con la cuenta de correo habeasdata@urosario.edu.co, donde previa identificación podré solicitar la consulta, corrección y supresión de mis datos.spa
dc.source.bibliographicCitationBanaFrut. (s.f.). Banafrut: Quiénes somos. Recuperado el 2017 de septiembre de 12, de Banafrut: http://banafruts.com.co/#misión
dc.source.bibliographicCitationChase, R. B., Jacobs, F. R., & Aquilano, N. J. (2009). Aministración de operaciones. Producción y cadena de suministros. México D.F.: Mc Graw Hill.
dc.source.bibliographicCitationCorrugando. (2007). Industria Bananera en busca de mayor productividad. ACCCSA. Asociación de Corrugadores del Caribe, Centro y Suramérica, 28. Obtenido de Corrugando: http://www.corrugando.com/index.php?option=com_content&view=article&id=185:industria-bananera-en-busca-de-mayor-productividad&catid=18:edicion-28&Itemid=18
dc.source.bibliographicCitationEAE Business School. (15 de 10 de 2014). Logística interna en el negocio: tu fuente de ventaja competitva. Recuperado el 25 de agosto de 2017, de Retos en Supply Chain: http://retos-operaciones-logistica.eae.es/logistica-interna-en-el-negocio-tu-fuente-de-ventaja-competitva
dc.source.bibliographicCitationFinagro. (s.f.). Finagro: El Banano en Colombia. Obtenido de https://www.google.com.co/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=5&cad=rja&uact=8&ved=0ahUKEwjG5bOu3rRAhUBViYKHf7SBOsQFggyMAQ&url=https%3A%2F%2Fwww.finagro.com.co%2Fsites%2Fdefault%2Ffiles%2Fnode%2Fbasic-page%2Ffiles%2Fbanano_colombia.docx&usg=AFQjCNEufNvLQBEsRyJZQpae6zCvPZsPIg&bvm=bv.145822982,d.eWE
dc.source.instnameinstname:Universidad del Rosariospa
dc.source.reponamereponame:Repositorio Institucional EdocURspa
dc.subjectCuello de botellaspa
dc.subjectExportaciónspa
dc.subjectArtesanalesspa
dc.subjectTecnologíaspa
dc.subjectProducciónspa
dc.subjectDiagramasspa
dc.subject.ddcAdministración general
dc.subject.keywordBottleneckeng
dc.subject.keywordExportseng
dc.subject.keywordAartisanaleng
dc.subject.keywordTechnologyeng
dc.subject.keywordProductioneng
dc.subject.keywordDiagramseng
dc.subject.lembAdministración de la producciónspa
dc.subject.lembDiagramasspa
dc.subject.lembIndustria del bananospa
dc.subject.lembAgriculturaspa
dc.titleAnálisis de la producción del banano en Banafrutspa
dc.typebachelorThesiseng
dc.type.hasVersioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion
dc.type.spaTrabajo de gradospa
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