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Acceso Abierto
Formulación de una metodología para la gestión de la producción e inventario en una mipyme colombiana del sector de condimentos
| dc.contributor.advisor | Rivera, Liliana | |
| dc.creator | Caviedes Gutierrez, Maria | |
| dc.creator.degree | Administrador de Negocios Internacionales | |
| dc.date.accessioned | 2017-06-12T20:55:59Z | |
| dc.date.available | 2017-06-12T20:55:59Z | |
| dc.date.created | 2017-06-05 | |
| dc.date.issued | 2017 | |
| dc.description | Frente a la latente globalización de los mercados y la alta competitividad que esto conlleva, la adecuada ejecución de la cadena de suministros y logística es determinante para la sostenibilidad, desarrollo y perdurabilidad de las diferentes organizaciones. La logística es la encargada de administrar el flujo de información y materiales a lo largo de todo el proceso de creación de valor, impactando así en la satisfacción del cliente final. En el 2016 las Mipymes generaron cerca del 67% del empleo y representaron el 28% del Producto Interno Bruto (PIB) de Colombia, llevando a ser consideradas de vital importancia para el país. La literatura nos brinda una gran cantidad de modelos de gestión de inventarios y producción que pueden ser demasiado complejos para este tipo de organizaciones, pues estas presentan estructuras totalmente informales acompañadas de falta de conocimientos técnicos y baja implementación de tecnología. Esta investigación desarrolló una metodología sencilla y completa para la gestión de la producción e inventario de este tipo de organizaciones, abarcando diferentes conceptos como balances, directrices, métricas y pronósticos, con el fin de generar Mipymes competitivas, productivas y eficientes. | spa |
| dc.description.abstract | In a context of market globalization and higher levels of competitiveness required to face its challenges, the adequate management of the supply chain and logistics is crucial for the sustainability, development and durability of organizations. Logistics is the key area to manage the flow of information and materials throughout the entire process of value creation, thus having a direct impact on final customer satisfaction. In 2016, MiIPymes generated about 67% of employment and accounted for 28% of Colombia’s Gross Domestic Product (GDP), evidencing its importance for the country’s economy. The literature gives us a large number of inventory and production management models that may be too complex for this type of organization, given their informal structures, lack of skilled labor and low technology investment. This research developed a methodology for production and inventory management for this type of organizations, covering different concepts, such as balances, guidelines, metrics and forecasts, in order to help MiPymes more competitive, productive and efficient. | eng |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.identifier.doi | https://doi.org/10.48713/10336_13479 | |
| dc.identifier.uri | http://repository.urosario.edu.co/handle/10336/13479 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher | Universidad del Rosario | spa |
| dc.publisher.department | Facultad de administración | spa |
| dc.publisher.program | Administrador de negocios internacionales | spa |
| dc.rights.accesRights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.rights.acceso | Abierto (Texto completo) | spa |
| dc.rights.cc | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia | spa |
| dc.rights.cc | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia | spa |
| dc.rights.licencia | EL AUTOR, manifiesta que la obra objeto de la presente autorización es original y la realizó sin violar o usurpar derechos de autor de terceros, por lo tanto la obra es de exclusiva autoría y tiene la titularidad sobre la misma. PARGRAFO: En caso de presentarse cualquier reclamación o acción por parte de un tercero en cuanto a los derechos de autor sobre la obra en cuestión, EL AUTOR, asumirá toda la responsabilidad, y saldrá en defensa de los derechos aquí autorizados; para todos los efectos la universidad actúa como un tercero de buena fe. EL AUTOR, autoriza a LA UNIVERSIDAD DEL ROSARIO, para que en los términos establecidos en la Ley 23 de 1982, Ley 44 de 1993, Decisión andina 351 de 1993, Decreto 460 de 1995 y demás normas generales sobre la materia, utilice y use la obra objeto de la presente autorización. -------------------------------------- POLITICA DE TRATAMIENTO DE DATOS PERSONALES. Declaro que autorizo previa y de forma informada el tratamiento de mis datos personales por parte de LA UNIVERSIDAD DEL ROSARIO para fines académicos y en aplicación de convenios con terceros o servicios conexos con actividades propias de la academia, con estricto cumplimiento de los principios de ley. Para el correcto ejercicio de mi derecho de habeas data cuento con la cuenta de correo habeasdata@urosario.edu.co, donde previa identificación podré solicitar la consulta, corrección y supresión de mis datos. | spa |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/ | |
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| dc.source.instname | instname:Universidad del Rosario | spa |
| dc.source.reponame | reponame:Repositorio Institucional EdocUR | spa |
| dc.subject | Metodología para la gestión de la producción e inventario | spa |
| dc.subject | Mipyme | spa |
| dc.subject | Competitividad | spa |
| dc.subject.ddc | Administración general | |
| dc.subject.keyword | Methodology for the management of production and inventory | eng |
| dc.subject.keyword | Mipyme | eng |
| dc.subject.keyword | Competitiveness | eng |
| dc.subject.lemb | Administración de productos | spa |
| dc.subject.lemb | Control de inventarios | spa |
| dc.subject.lemb | Empresas internacionales | spa |
| dc.title | Formulación de una metodología para la gestión de la producción e inventario en una mipyme colombiana del sector de condimentos | spa |
| dc.type | bachelorThesis | eng |
| dc.type.hasVersion | info:eu-repo/semantics/acceptedVersion | |
| dc.type.spa | Trabajo de grado | spa |
