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¿Dígame qué pasó? ¡Este arroz no sirve!: Encuentros y aproximaciones al conocimiento agrícola de agroquímicos en San Marcos, Sucre


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Fecha
2020-01-20

Directores
Camargo, Alejandro

ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Universidad del Rosario

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Resumen
En esta monografía analizo mis encuentros con ingenieros agrónomos que prestan su servicio en campo, administradores de Fedearroz y los agricultores pequeños de arroz en torno al conocimiento sobre el uso de agroquímicos. Me interesa examinar de qué manera la aplicación de “conocimiento agronómico” incide en los procesos de fumigación y cultivo de arroz de los agricultores pequeños, y como a su vez el conocimiento y prácticas agronómicas de los agricultores pequeños inciden en el oficio del agrónomos. Entiendo este proceso no como una imposición de un conocimiento experto moderno, sino el moldeamiento de un conocimiento híbrido campesino del saber cultivar. Vale la pena aclarar que estos dos tipos de conocimientos no necesariamente son conocimientos radicalmente diferentes, ya que los agricultores practican formas de cultivo y uso de agroquímicos que receta el conocimiento de los agrónomos.
Abstract
In this monograph I analyze my encounters with agronomists who serve in the field, Fedearroz administrators and small rice farmers around knowledge about the use of agrochemicals. I am interested in examining how the application of “agronomic knowledge” affects the processes of fumigation and rice cultivation of small farmers, and how in turn the knowledge and agronomic practices of small farmers affect the trade of agronomists. I understand this process not as an imposition of modern expert knowledge, but the molding of a peasant hybrid knowledge of cultivation knowledge. It is worth clarifying that these two types of knowledge are not necessarily radically different knowledge, since farmers practice forms of cultivation and use of agrochemicals that prescribe the knowledge of agronomists.
Palabras clave
Agroquímicos , Agricultores pequeños , Conocimiento local , Conocimiento híbrido , Cultivo de arroz , Desarrollo y modernización agrícola
Keywords
Agrochemicals , Small farmers , Local knowledge , Hybrid knowledge , Rice cultivation , Agricultural Development and Modernization
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