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Intraemprendimiento Fresh Kitchen Soluciones Gastronómicas Inteligentes
(2026-07-18) Ascencio Ortega, Diana Maritza; Escobar Salas, Mauricio
Fresh Kitchen es un proyecto de intraemprendimiento desarrollado en Servinariño E.u. que propone una línea de comidas saludables listas para regenerar, orientada a personas con poco tiempo para cocinar. La iniciativa fue validada mediante un producto mínimo viable (MVP), evidenciando aceptación del mercado e intención de compra. Los resultados demuestran su viabilidad comercial y su potencial para diversificar el portafolio de la empresa y responder a las nuevas tendencias de alimentación saludable.
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Sociedad conyugal, jerarquía conyugal y distribución del poder económico en Colombia: una lectura jurídico-dogmática antes y después de la Ley 28 de 1932
(2026-06-05) Gallo Vélez, Manuela; Céspedes, Lina María; Grupo de Investigación en Derecho Privado de la Facultad de Jurisprudencia de la Universidad del Rosario
Este artículo analiza, desde una perspectiva jurídico-dogmática e histórico-documental, la manera en que la regulación de la sociedad conyugal en Colombia estructuró y reconfiguró la jerarquía conyugal en materia patrimonial. La tesis central sostiene que el régimen patrimonial del matrimonio no puede entenderse como una técnica neutral de organización de bienes, pues históricamente ha operado como una forma de distribución del poder económico entre los cónyuges. Para demostrarlo, el texto reconstruye el diseño originario del Código Civil adoptado nacionalmente por la Ley 57 de 1887, examina el alcance reformador de la Ley 28 de 1932, estudia la controversia interpretativa resuelta por la Ley 68 de 1946 y revisa el significado del Decreto 2820 de 1974 y de la jurisprudencia constitucional posterior a 1991. El análisis se concentra en cinco categorías dogmáticas: administración, disposición, representación, responsabilidad por deudas y liquidación de la sociedad conyugal. A partir de ellas, se argumenta que el tránsito desde un régimen de subordinación expresa de la mujer casada hacia uno de igualdad formal no fue una mera reforma técnica del derecho de bienes, sino una transformación de la arquitectura jurídica de la autoridad dentro del matrimonio. No obstante, también se sostiene que esa mutación dejó zonas de continuidad: el derecho civil abandonó la potestad marital explícita, pero no resolvió por completo el problema de cómo valorar jurídicamente el trabajo doméstico y de cuidado, ni cómo impedir que la igualdad formal conviva con nuevas formas de asimetría patrimonial (Asamblea Nacional Constituyente, 1991; Congreso de Colombia, 1887, 1932, 1946; Corte Constitucional de Colombia, 1999, 2005, 2014; Corte Suprema de Justicia, 2023).