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Acceso Abierto

Programa avanzado de emprendimiento empresarial PALMA

Título de la revista
Autores
Arenas Romero, Miguel Santiago
Fonseca Muñoz, Luis Fernando

Fecha
2023-01-12

Directores
Barbagelata García, Rodrigo Federico

ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Universidad del Rosario


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Resumen
Palma es un emprendimiento que nace de las ideas de dos amigos universitarios que buscan ofrecerles a las personas de Bogotá y Colombia el evento de comida más esperado del año, dándoles la oportunidad de degustar la comida más rica de nuevos y exóticos emprendimientos colombianos. Palma se enfoca en ofrecer un servicio excepcional donde los invitados se sientan cómodos, alegres, relajados, y que sepan que lo pueden conseguir todo en un solo lugar. El objetivo de este trabajo es poner en práctica los conocimientos aprendidos en la clase del Programa Avanzado de Dirección de Empresas II, Estrategia de Marketing Digital y lograr una salida al mercado inolvidable. Es necesario lograr una transformación digital que abarque la publicidad, el contenido y la estrategia digital para hacerle frente a nuevos desafíos. El proyecto necesita dar a conocer sus propuestas y tener un alto alcance para lograr el éxito en sus operaciones, con lo aprendido se podrá compartir de manera efectiva nuestras ideas. Como el alcance de Palma será masivo, los perfiles de nuestro cliente potencial no será uno si no serán varios, es importante a partir de buenos análisis encontrar al cliente o clientes ideales que van a asistir a nuestros eventos, elaborando varios buyer persona que será clave en nuestro proyecto para enfocar nuestro público. Así mismo una de las claves importantes que necesita Palma es la recolección de datos de nuestros invitados por medio de las estrategias digitales, para poder llegar a los posibles clientes que tuvieron interés en nosotros en el pasado.
Abstract
Palma is a venture born from the ideas of two university friends who seek to offer the people of Bogotá and Colombia the most anticipated food event of the year, they offer the opportunity to taste the richest food from new and exotic Colombian ventures. Palma focuses on offering exceptional service where guests feel comfortable, happy, relaxed, and know that they can get it all in one place. The objective of this work is to put into practice the knowledge learned in the class of the Advanced Business Management Program II, Digital Marketing Strategy and achieve an unforgettable market launch. A digital transformation that encompasses advertising, content and digital strategy is necessary to meet new challenges. The project needs to make its proposals known and have a high scope to achieve success in its operations. With what has been learned, our ideas can be effectively shared. As the scope of Palma will be massive, the profiles of our potential client will not be one if not several, it is important from good analysis to find the ideal client or clients who will attend our events, preparing several buyer personas that will be key in our project to focus our audience. Likewise, one of the important keys that Palma needs is the collection of data from our guests through digital strategies, to reach potential clients who were interested in us in the past. The following project was devised in order to create an Enterprise as a degree work, raising the imagination to its maximum point to offer an amazing service such as food truck fair, where different exquisite brands are concentrated and where you will have different attractions. During these months of intelligent work, fundamentals of digital marketing strategies were addressed, focusing on creating a project with which the market would be found to be welcomed 8 by people and to be able to inaugurate the service, validating it with techniques to determine its viability.
Palabras clave
Gastronomía , Alimentos y bebidas , Emprendimientos , Modelos de negocio , Planificación estratégica , Marketing digital , Análisis de mercado , Eventos
Keywords
Food trucks , Digital marketing strategies , Create , Service
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