Ítem
Acceso Abierto
Sergio Parrilla
| dc.contributor.advisor | Universidad del Rosario. Escuela de Administración. Centro de emprendimiento | |
| dc.creator | Vanegas Farfán, Sergio David | |
| dc.creator.degree | Administrador de Empresas | spa |
| dc.creator.degreetype | Full time | spa |
| dc.date.accessioned | 2020-08-10T23:06:24Z | |
| dc.date.available | 2020-08-10T23:06:24Z | |
| dc.date.created | 2020-02-03 | |
| dc.description | En Sergio Parrilla ofrecemos asados a domicilio únicamente con carnes Premium de aproximadamente 30 días de maduración, nuestra ventaja frente a otros competidores es nuestra excelente calidad de carnes, ya que son los mejores cortes madurados que los preparamos en tu casa sin que tengas que ir a un restaurante. | spa |
| dc.description.abstract | At Sergio Parrilla we offer grill at home only with Premium meats of approximately 30 days of aged beef, our advantage over other competitors is our excellent quality of meats, since they are the best cuts that we prepare at home without you having to go to a restaurant. | spa |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.format.tipo | Documento | spa |
| dc.identifier.doi | https://doi.org/10.48713/10336_26548 | |
| dc.identifier.uri | https://repository.urosario.edu.co/handle/10336/26548 | |
| dc.language.iso | spa | spa |
| dc.publisher | Universidad del Rosario | spa |
| dc.publisher.department | Facultad de Administración | spa |
| dc.publisher.program | Administración de Empresas | spa |
| dc.rights | Atribución-SinDerivadas 2.5 Colombia | spa |
| dc.rights | Atribución-SinDerivadas 2.5 Colombia | spa |
| dc.rights.accesRights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.rights.acceso | Abierto (Texto Completo) | spa |
| dc.rights.licencia | EL AUTOR, manifiesta que la obra objeto de la presente autorización es original y la realizó sin violar o usurpar derechos de autor de terceros, por lo tanto la obra es de exclusiva autoría y tiene la titularidad sobre la misma. PARGRAFO: En caso de presentarse cualquier reclamación o acción por parte de un tercero en cuanto a los derechos de autor sobre la obra en cuestión, EL AUTOR, asumirá toda la responsabilidad, y saldrá en defensa de los derechos aquí autorizados; para todos los efectos la universidad actúa como un tercero de buena fe. EL AUTOR, autoriza a LA UNIVERSIDAD DEL ROSARIO, para que en los términos establecidos en la Ley 23 de 1982, Ley 44 de 1993, Decisión andina 351 de 1993, Decreto 460 de 1995 y demás normas generales sobre la materia, utilice y use la obra objeto de la presente autorización. -------------------------------------- POLITICA DE TRATAMIENTO DE DATOS PERSONALES. Declaro que autorizo previa y de forma informada el tratamiento de mis datos personales por parte de LA UNIVERSIDAD DEL ROSARIO para fines académicos y en aplicación de convenios con terceros o servicios conexos con actividades propias de la academia, con estricto cumplimiento de los principios de ley. Para el correcto ejercicio de mi derecho de habeas data cuento con la cuenta de correo habeasdata@urosario.edu.co, donde previa identificación podré solicitar la consulta, corrección y supresión de mis datos. | spa |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nd/2.5/co/ | |
| dc.source.bibliographicCitation | Contexto Ganadero. (2017). Concepto Dry Aged: hablamos de carnes maduradas, ¿a favor o en contra? Conexto Ganadero. | spa |
| dc.source.bibliographicCitation | Ribière, F. (Dirección). (2016). Revolución de la carne [Película]. | spa |
| dc.source.bibliographicCitation | Palanca Carnissers. (25 de mayo de 2017). Maduracion de Palanca Carnissers. Obtenido de Sitio Web de Palanca Carnissers: https://www.palancacarnissers.com | spa |
| dc.source.instname | instname:Universidad del Rosario | spa |
| dc.source.reponame | reponame:Repositorio Institucional EdocUR | spa |
| dc.subject | Parrilla | spa |
| dc.subject | Carnes Maduradas | spa |
| dc.subject | Maduración | spa |
| dc.subject.ddc | Administración general | spa |
| dc.subject.ddc | Publicidad & relaciones públicas | spa |
| dc.subject.keyword | Grill | spa |
| dc.subject.keyword | Aged Beef | spa |
| dc.title | Sergio Parrilla | spa |
| dc.type | bachelorThesis | eng |
| dc.type.document | Análisis de caso | spa |
| dc.type.hasVersion | info:eu-repo/semantics/acceptedVersion | |
| dc.type.spa | Trabajo de grado | spa |
