Ítem
Acceso Abierto

Estudio de prefactibilidad para la producción, procesamiento y comercialización de filete de tilapia (Tilapia Chitralada) tipo exportación, para ser implementado en el departamento del Huila

Mostrar el registro sencillo de la publicación
dc.contributor.advisorGómez, Arbey
dc.creatorPolanco Marín, Cristian Camilo
dc.creator.degreeEspecialista en Evaluación y Desarrollo de Proyectos
dc.creator.degreetypeFull time
dc.date.accessioned2023-02-13T12:23:21Z
dc.date.available2023-02-13T12:23:21Z
dc.date.created2010-01-28
dc.date.issued2010
dc.descriptionEl objetivo general de este trabajo es formular y evaluar un proyecto de inversión privado, a nivel de Prefactibilidad, para la puesta en marcha de una planta de procesamiento para la exportación de productos a base de Filete de tilapia, con el fin de capturar la oportunidad que representa la creciente demanda Estadounidense de este bien.
dc.description.abstractThe general objective of this work is to formulate and evaluate a private investment project, at the Prefeasibility level, for the start-up of a processing plant for the export of products based on tilapia fillet, in order to capture the opportunity which represents the growing US demand for this good.
dc.format.extent113 pp
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.format.tipoDocumentospa
dc.geoLocationHuila, Colombia
dc.identifier.doihttps://doi.org/10.48713/10336_38051
dc.identifier.urihttps://repository.urosario.edu.co/handle/10336/38051
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad del Rosariospa
dc.publisher.departmentFacultad de Economíaspa
dc.publisher.programEspecialización en Evaluación y Desarrollo de Proyectosspa
dc.rights.accesRightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.accesoAbierto (Texto completo)spa
dc.rights.licenciaEL AUTOR, manifiesta que la obra objeto de la presente autorización es original y la realizó sin violar o usurpar derechos de autor de terceros, por lo tanto la obra es de exclusiva autoría y tiene la titularidad sobre la misma.spa
dc.source.bibliographicCitationCORPORACIÓN CENTRO DE DESARROLLO TECNOLÓGICO PISCICOLA SURCOLOMBIANO – ACUAPEZ. “Bases para la Suscripción del Acuerdo Regional de Competitividad de la Cadena Piscícola del Huila”. Neiva – Huila.
dc.source.bibliographicCitationCORPORACION COLOMBIA INTERNACIONAL (CCI) – SISTEMA DE INTELIGENCIA DE MERCADOS. “Perfil de Producto No. 22”. Bogotá D.C.
dc.source.bibliographicCitationDNP – DIRECCIÓN NACIONAL DE PLANEACIÓN. “Indicadores Lideres Monetarios y Financieros”. Bogotá D.C., 9 de Octubre de 2009.
dc.source.bibliographicCitationINSTITUTO NACIONAL DE VIGILANCIA DE MEDICAMENTOS Y ALIMENTOS (INVIMA). Resolución No. 0228 de Febrero 1 de 2007: “Por la cual se establece el procedimiento para la inscripción de fábricas de productos de la pesca y acuicultura para la exportación a la Unión Europea”. Bogotá D.C. 2007.
dc.source.bibliographicCitationINSTITUTO NACIONAL DE VIGILANCIA DE MEDICAMENTOS Y ALIMENTOS (INVIMA). Resolución No. 776 de Marzo 06 de 2008: “Por la cual se establece el reglamento técnico sobre los requisitos fisicoquímicos y microbiológicos que deben cumplir los productos de la pesca, en particular pescados, moluscos y crustáceos para consumo humano”.
dc.source.bibliographicCitationMINISTERIO DE AGRICULTURA Y DESARROLLO RURAL. “Documento de Trabajo No. 106: La cadena de la Piscicultura en Colombia”. Observatorio Agrocadenas Colombia. Bogotá D.C., 2005.
dc.source.bibliographicCitationMINISTERIO DE AGRICULTURA Y DESARROLLO RURAL - OBSERVATORIO AGROCADENAS COLOMBIA. “Estudio de mercado: Trucha y Tilapia en diferentes presentaciones (filete, entero, refrigerado y congelado)”. Bogotá D.C.
dc.source.bibliographicCitationMINISTERIO DE AGRICULTURA Y DESARROLLO RURAL – OBSERVATORIO AGROCADENAS COLOMBIA. “La cadena de la piscicultura en Colombia: una mirada global de su estructura y dinámica 1991-2005”. Bogotá D.C. 2005.
dc.source.bibliographicCitationPISCÍCOLA NEW YORK S.A. Visita realizada el día 10 de Octubre de 2009 en las instalaciones administrativas de la empresa. Cra. 25 No. 22A – 32, Tel.: 2446946.
dc.source.bibliographicCitationPOPULATION DIVISION, U.S. CENSUS BUREAU. “Annual Estimates of the Resident Population by Sex, Race, and Hispanic Origin for the United States”. Mayo 14 de 2009.
dc.source.bibliographicCitationPROEXPORT COLOMBIA. “Cultura de Negocios: Estados Unidos”. Bogotá D.C., Octubre 07 de 2009.
dc.source.bibliographicCitationPROEXPORT COLOMBIA – SUBDIRECCIÓN INTELIGENCIA DE MERCADOS. “Tendencias Internacionales – Marzo 2008”. Bogotá D.C., 18 de Marzo de 2008.
dc.source.bibliographicCitationhttp://www.globefish.org/dynamisk.php4?id=4723. FAO GLOBEFISH. “Tilapia Market Report”. MAY 2009.
dc.source.bibliographicCitationhttp://www.gobiernoenlinea.gov.co/tramite.aspx?traID=3242
dc.source.bibliographicCitationhttp://www.gobiernoenlinea.gov.co/tramite.aspx?traID=3226
dc.source.bibliographicCitationhttp://finance.yahoo.com/
dc.subjectPiscicultura
dc.subjectTilapia
dc.subjectFilete
dc.subjectProcesamiento de alimentos
dc.subject.keywordPisciculture
dc.subject.keywordTilapia
dc.subject.keywordFillet
dc.subject.keywordFood processing
dc.titleEstudio de prefactibilidad para la producción, procesamiento y comercialización de filete de tilapia (Tilapia Chitralada) tipo exportación, para ser implementado en el departamento del Huila
dc.title.TranslatedTitlePre-feasibility study for the production, processing and commercialization of tilapia fillet (Tilapia Chitralada) type, export to be implemented in the department of Huila
dc.typebachelorThesiseng
dc.type.documentTrabajo de grado
dc.type.spaTrabajo de gradospa
local.department.reportFacultad de Economía
Archivos
Bloque original
Mostrando1 - 2 de 2
Miniatura
Nombre:
Estudio-de prefactibilidad-para-la-produccion.pdf
Tamaño:
1.93 MB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descripción:
TESIS DE GRADO - 2010 (Documento huerfano en el flujo de trabajo de las aprobadoras de economía)
Descargar
Miniatura
Nombre:
anexos.pdf
Tamaño:
152.47 KB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descripción:
ANEXOS
Descargar
Colecciones
Especialización en Evaluación y Desarrollo de Proyectos