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Estudio de prefactibilidad sobre montaje de un restaurante de comida costeña como punto inicial para establecer la viabilidad de una cadena de restaurantes de comida costeña

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dc.contributor.advisorIsaacs Gutiérrez, Fernando Alfredo
dc.creatorGalván Acuña, Frank
dc.creator.degreeEspecialista en Evaluación y Desarrollo de Proyectosspa
dc.creator.degreetypeFull timespa
dc.date.accessioned2020-03-26T22:13:12Z
dc.date.available2020-03-26T22:13:12Z
dc.date.created2009
dc.date.issued2009
dc.descriptionDentro de la dinámica comercial del país, hoy en día, los centros comerciales han tomado una fuerza impresionante; hace algo más de 30 años, cuando empezó la apertura de centros comerciales en Colombia, solamente había máximo 5 de ellos en las principales ciudades, hoy hay alrededor de 350 en todo el territorio nacional1 y se siguen construyendo otros más a un ritmo acelerado.2 En la ciudad de Bogotá la inauguración de nuevos centros comerciales ha cambiado las costumbres y hábitos de compra de muchos residentes de la ciudad.Esta cantidad de centros comerciales ha generado una nueva forma de ver el negocio de las comidas, debido a que es posible aprovechar las ventajas competitivas que tienen y que atraen compradores. Las plazoletas de comidas se lograron posicionar gracias a esto; la gente se siente cómoda realizando muchas de sus actividades en un solo lugar; a la vez que compran, también pueden realizar sus operaciones bancarias, de recreación y por supuesto de alimentaciónspa
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.doihttps://doi.org/10.48713/10336_21181
dc.identifier.urihttps://repository.urosario.edu.co/handle/10336/21181
dc.language.isospaspa
dc.publisher.departmentFacultad de Economíaspa
dc.publisher.programEspecialización en Evaluación y Desarrollo de Proyectosspa
dc.rights.accesRightsinfo:eu-repo/semantics/closedAccess
dc.rights.accesoBloqueado (Texto referencial)spa
dc.source.bibliographicCitationINVESTIGACIÓN INTEGRAL DE MERCADOS. Decisiones sin incertidumbre. Jany Castro, José Nicolás. Mc Graw Hill. 3era. Edición. 2005.spa
dc.source.bibliographicCitationEVALUACIÓN FINANCIERA DE PROYECTOS DE INVERSIÓN. Mokate, Karen Marie. Alfaomega. 2ª. Edición. 2004.spa
dc.source.bibliographicCitationPROYECTOS. Formulación, evaluación y control. Arboleda Vélez, Germán. AC Editores. 5ª. Edición. 2003.spa
dc.source.bibliographicCitationINVESTIGACIÓN DE MERCADOS. Enfoques, sistemas, información, procesos y proyectos. Eyssautier de la Mora, Maurice. Editorial Trillas. 1era. Edición. 2006.spa
dc.source.bibliographicCitationSEGMENTACIÓN DE MERCADOS. Aspectos estratégicos y metodológicos. Picón Prado, Eduardo; Varela Mallou, Jesús; Lévy Mangín, Jean-Pierre. Prentice Hall.spa
dc.source.bibliographicCitationMcDONALD’S. La empresa que cambió la forma de hacer negocios en el mundo. Love, John F.. Grupo editorial Norma. 19 Edición. 2004.spa
dc.source.bibliographicCitationCRITERIOS DE EVALUACIÓN DE PROYECTOS. Cómo medir la rentabilidad de las inversiones. Sapag Chain, Nassir. Mc Graw Hill. 1era. Edición. 1993.spa
dc.source.bibliographicCitationPREPARACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS. Sapag Chain, Nassir; Sapag Chain, Reinaldo. Mc Graw Hill. 4a. Edición. 1993.spa
dc.source.bibliographicCitationINVESTIGACIÓN INTEGRAL DE MERCADOS: UN ENFOQUE PARA EL SIGLO XXI. Jany Castro, José. McGraw Hill. 2A. Edición. 2000.spa
dc.source.bibliographicCitationINVESTIGACIÓN DE MERCADOS. Guía maestro para el profesional. Pope. Jeffrey. Grupo Editorial Norma. 2002spa
dc.source.instnameinstname:Universidad del Rosariospa
dc.source.reponamereponame:Repositorio Institucional EdocURspa
dc.subjectInvestigación de mercadosspa
dc.subjectEstudio de mercadeospa
dc.subjectSegmentos de mercadospa
dc.subjectCadena de restaurantespa
dc.subjectPlan de negociospa
dc.subject.ddcAdministración generalspa
dc.subject.lembAdministración de servicios de alimentación::Colombiaspa
dc.subject.lembEstudios de factibilidadspa
dc.subject.lembPlanificación del mercadeo::Colombiaspa
dc.subject.lembRestaurantes::Administraciónspa
dc.subject.lembAdministración de empresas::Colombiaspa
dc.titleEstudio de prefactibilidad sobre montaje de un restaurante de comida costeña como punto inicial para establecer la viabilidad de una cadena de restaurantes de comida costeñaspa
dc.title.alternativePlan de negociosspa
dc.typebachelorThesiseng
dc.type.documentAnálisis de casospa
dc.type.hasVersioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion
dc.type.spaTrabajo de gradospa
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