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Acceso Abierto
Más valioso que nunca: el cacao y su ascenso imparable
Título de la revista
Autores
Castillo, Sara
Patron, Maria Cristina
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Fecha
2025-02-14
Directores
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Universidad del Rosario
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Resumen
En 2024, el precio del cacao se disparó un 180%, alcanzando un récord histórico de $12,931 por tonelada. La escasez global, las condiciones climáticas extremas y la creciente demanda han convertido al cacao en una de las materias primas más rentables del año. Pero no todo es dulce… La crisis en países productores como Costa de Marfil y Ghana, el impacto ambiental y la incertidumbre en el comercio global desafían el futuro del sector. ¿Hacia dónde va la industria del cacao? ¿Puede la sostenibilidad ser la clave del cambio?
Abstract
Palabras clave
Cacao , Economía Global , Mercados , Sostenibilidad , Comercio Internacional
Keywords
International Trade , Global Trade
