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Experiencia gastronómica mundial en el contexto nacional colombiano: "Le Monde Chez Moi" restaurante temático
dc.contributor.advisor | Ávila Tinoco, Andrea Solangie | |
dc.creator | Cabra Ballesteros, Diana Carolina | |
dc.creator | Ubajoa Cabrera, Olga Lucía | |
dc.creator.degree | Administrador de Negocios Internacionales | |
dc.date.accessioned | 2010-02-10T19:03:28Z | |
dc.date.available | 2010-02-10T19:03:28Z | |
dc.date.created | 2010-01-22 | |
dc.date.issued | 2010 | |
dc.description | “Le Monde Chez Moi” Restaurante temático es un proyecto de emprendimiento del sector gastronómico de Bogotá, en el barrio Salitre; su concepto se centra en ofrecer a los clientes platos internacionales que se servirán en cuatro diferentes zonas, que son: América, Europa, Asia, Oceanía-África; el consumidor tendrá la oportunidad de elegir entre estos lugares cuál descubrir y para ello se sentará en la zona que desee con ambientación cultural propia de cada una; y podrá decidir por un menú de aquel lugar; o de cualquiera de los otros tres. | spa |
dc.description.abstract | Le Monde Chez Moi Theme restaurant venture is a project of gastronomic sectorof Bogota in the Salitre area, his concept focuses on providing customers withinternational dishes to be served at four different zones, namely: America, Europe, Asia, Oceania, Africa, the consumer will have the opportunity to choose betweenthese places and discover what it will sit on the area you want with their owncultural setting of each, and may decide by a menu of the place, or any of the otherthree. | eng |
dc.format.mimetype | application/pdf | |
dc.format.tipo | Documento | spa |
dc.identifier.doi | https://doi.org/10.48713/10336_1618 | |
dc.identifier.other | TA 0054 2009 | |
dc.identifier.uri | http://repository.urosario.edu.co/handle/10336/1618 | |
dc.language.iso | spa | |
dc.publisher | Universidad del Rosario | spa |
dc.publisher.department | Facultad de administración | spa |
dc.publisher.program | Administrador de negocios internacionales | spa |
dc.rights.accesRights | info:eu-repo/semantics/closedAccess | |
dc.rights.acceso | Bloqueado (Texto referencial) | spa |
dc.rights.cc | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia | spa |
dc.rights.licencia | EL AUTOR, manifiesta que la obra objeto de la presente autorización es original y la realizó sin violar o usurpar derechos de autor de terceros, por lo tanto la obra es de exclusiva autoría y tiene la titularidad sobre la misma. PARÁGRAFO: En caso de presentarse cualquier reclamación o acción por parte de un tercero en cuanto a los derechos de autor sobre la obra en cuestión, EL AUTOR, asumirá toda la responsabilidad, y saldrá en defensa de los derechos aquí autorizados; para todos los efectos la universidad actúa como un tercero de buena fe. EL AUTOR, autoriza a LA UNIVERSIDAD DEL ROSARIO, para que en los términos establecidos en la Ley 23 de 1982, Ley 44 de 1993, Decisión andina 351 de 1993, Decreto 460 de 1995 y demás normas generales sobre la materia, utilice y use la obra objeto de la presente autorización. | spa |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/ | |
dc.source.instname | instname:Universidad del Rosario | spa |
dc.source.reponame | reponame:Repositorio Institucional EdocUR | spa |
dc.subject | Sector | spa |
dc.subject | Segmento objetivo | spa |
dc.subject | Le Monde Chez Moi | spa |
dc.subject | Emprendimiento | spa |
dc.subject | Restaurante | spa |
dc.subject | Gastronomía | spa |
dc.subject.keyword | Sector | eng |
dc.subject.keyword | Le Monde Chez Moi | eng |
dc.subject.keyword | Segment target | eng |
dc.subject.keyword | Venture | eng |
dc.subject.keyword | Restaurant | eng |
dc.subject.keyword | Gastronomy | eng |
dc.subject.lemb | Competencia industrial::Estudio de Casos | spa |
dc.subject.lemb | Gastronomía::Industria y Comercio | spa |
dc.subject.lemb | Le monde chez moi::Estudio de Casos | spa |
dc.subject.lemb | Planificación del mercadeo::Estudio de Casos | spa |
dc.subject.lemb | Restaurantes::Administración | spa |
dc.title | Experiencia gastronómica mundial en el contexto nacional colombiano: "Le Monde Chez Moi" restaurante temático | spa |
dc.type | bachelorThesis | eng |
dc.type.hasVersion | info:eu-repo/semantics/acceptedVersion | |
dc.type.spa | Trabajo de grado | spa |
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