Ítem
Acceso Abierto
Di Rose Gelato
Título de la revista
Autores
Zabaleta Cruz, Lina Marcela
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Fecha
2022-02-08
Directores
Correa Barrera, Maria Alejandra
Centro de Emprendimiento. UR Emprende
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Universidad del Rosario
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Resumen
Di Rose Gelato es un emprendimiento colombiano dedicado a la venta de helados con presentaciones innovadoras y experiencias gastronómicas que generan emociones en los colombianos. Principalmente se encontrará ubicado en un centro comercial, su ventaja competitiva consiste en la experiencia gastronómica del producto y en la oferta de sabor y consistencia producto del descontento general de los consumidores actuales de helado. El objetivo de este proyecto es hacerle un homenaje al amor entre familias, amigos y parejas a través de una experiencia con el helado. La empresa desea expandirse a través del modelo de franquicias.
Abstract
Di rose gelato is a Colombian venture dedicated to the sale of ice cream with innovative presentations and gastronomic experiences that generate emotions in Colombians. Mainly it will be located in a shopping center, its competitive advantage consists in the gastronomic experience of the product and in the offer of flavor and consistency product of the general discontent of current ice cream consumers. The objective of this project is to pay tribute to the love between families, friends and couples through an experience with ice cream. The company wants to expand through the franchise model.
Palabras clave
Propuesta de valor , Margen de contribución , Intagrameable , Venta de helados con presentaciones innovadoras , Experiencia gastronómica
Keywords
Value Proposal , Contribution Margin , Instagrammable
