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Propuesta de mejoramiento del sistema de inventarios para Diageo Colombia en la categoría vinos

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dc.contributor.advisorSalazar Pedreros, Giancarlo
dc.creatorGómez Vásquez, Natalia Carolina
dc.creator.degreeAdministrador en logística y Producción
dc.date.accessioned2016-05-04T18:11:01Z
dc.date.available2016-05-04T18:11:01Z
dc.date.created2016-04-21
dc.date.issued2016
dc.descriptionLa gestión de inventarios es uno de los grandes retos que afrontan las empresas hoy en día, especialmente aquellas que manipulan productos con altas probabilidades de daños y averías, razón por la cual definir políticas o un sistema de gestión de inventarios garantizaría una perdurabilidad y sostenibilidad en el mercado más prolongada. Es por ello que el proyecto planteado a continuación desarrollado en la empresa Diageo, multinacional de consumo masivo del sector licores, está inscrito en la línea de investigación de Gerencia de la Universidad del Rosario. De esta manera, bajo el programa de Áreas funcionales para la dirección que cuenta con un enfoque en perdurabilidad empresarial, la línea de investigación en Gerencia busca generar conocimientos sobre finanzas, mercadeo, operaciones y gestión humana. Por lo anterior, partiendo de la premisa de que una empresa perdurable es aquella que “adecúa su manejo a la intensidad de las condiciones del entorno sectorial y las fuerzas del mercado” (Leal, Guerrero, Rojas, & Rivera, 2011), se hace necesario orientar los recursos y esfuerzos de la empresa hacia una nueva política de inventarios en el portafolio de vinos, de modo que al incrementar el nivel de servicio se afecten positivamente indicadores de rentabilidad y liquidez.spa
dc.description.abstractThe inventory management is one of the biggest challenges facing companies today, especially those that handle products with a high probability of damage and breakdowns. For that reason, defining policies or an inventory management system would ensure longer perdurability and sustainability in the market. Thus, the purposed project developed in Diageo, a multinational company of massive consumption of the spirits beverage sector, was registered in the Management research line of Universidad del Rosario. In this way, under the Functional areas for management program which is focus in business sustainability, the Management research line seeks to generate knowledge about finance, marketing, operations and human resources management. Therefore, taking into account the premise which says that a lasting company is the one which “adapt their management to the intensity of the sectorial environment conditions and the market forces” (Leal, Guerrero, Rojas, & Rivera, 2011), is necessary to guide the resources and the company efforts to a new inventory policy in the wines portfolio, in order that the increment of the service level impact in a positive way the profitability and liquidity KPIs.eng
dc.description.sponsorshipUniversidad del Rosariospa
dc.description.sponsorshipDiageo Colombiaspa
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.doihttps://doi.org/10.48713/10336_11953
dc.identifier.urihttp://repository.urosario.edu.co/handle/10336/11953
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad del Rosariospa
dc.publisher.departmentFacultad de Administraciónspa
dc.publisher.programAdministración en Logística y Producciónspa
dc.rights.accesRightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.accesoAbierto (Texto completo)spa
dc.rights.ccAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiaspa
dc.rights.licenciaEL AUTOR, manifiesta que la obra objeto de la presente autorización es original y la realizó sin violar o usurpar derechos de autor de terceros, por lo tanto la obra es de exclusiva autoría y tiene la titularidad sobre la misma. PARGRAFO: En caso de presentarse cualquier reclamación o acción por parte de un tercero en cuanto a los derechos de autor sobre la obra en cuestión, EL AUTOR, asumirá toda la responsabilidad, y saldrá en defensa de los derechos aquí autorizados; para todos los efectos la universidad actúa como un tercero de buena fe. EL AUTOR, autoriza a LA UNIVERSIDAD DEL ROSARIO, para que en los términos establecidos en la Ley 23 de 1982, Ley 44 de 1993, Decisión andina 351 de 1993, Decreto 460 de 1995 y demás normas generales sobre la materia, utilice y use la obra objeto de la presente autorización. -------------------------------------- POLITICA DE TRATAMIENTO DE DATOS PERSONALES. Declaro que autorizo previa y de forma informada el tratamiento de mis datos personales por parte de LA UNIVERSIDAD DEL ROSARIO para fines académicos y en aplicación de convenios con terceros o servicios conexos con actividades propias de la academia, con estricto cumplimiento de los principios de ley. Para el correcto ejercicio de mi derecho de habeas data cuento con la cuenta de correo habeasdata@urosario.edu.co, donde previa identificación podré solicitar la consulta, corrección y supresión de mis datos.spa
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/
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dc.source.instnameinstname:Universidad del Rosariospa
dc.source.reponamereponame:Repositorio Institucional EdocURspa
dc.subjectSKUspa
dc.subjectVinosspa
dc.subjectNivel de Serviciospa
dc.subjectInventario de seguridadspa
dc.subjectRacionalizaciónspa
dc.subjectClasificación ABCspa
dc.subject.ddcAdministración general
dc.subject.keywordSKUeng
dc.subject.keywordWineseng
dc.subject.keywordFill Rateeng
dc.subject.keywordSafety stockeng
dc.subject.keywordRationalizationeng
dc.subject.keywordABC Classificationeng
dc.subject.lembLogística en los negociosspa
dc.subject.lembAdministración de empresasspa
dc.subject.lembControl de suministrospa
dc.subject.lembInventariosspa
dc.titlePropuesta de mejoramiento del sistema de inventarios para Diageo Colombia en la categoría vinosspa
dc.typebachelorThesiseng
dc.type.hasVersioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion
dc.type.spaTrabajo de gradospa
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