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Acceso Abierto

Go Fresh

dc.contributor.advisorGutiérrez Rodríguez, Julián Esteban
dc.creatorYanquen Guerrero, Jeisson Stiven
dc.creator.degreeAdministrador de Negocios Internacionales
dc.creator.degreeLevelPregrado
dc.creator.degreetypeFull time
dc.date.accessioned2023-05-23T15:40:19Z
dc.date.available2023-05-23T15:40:19Z
dc.date.created2022-03-01
dc.descriptionGo fresh es una plataforma de suscripción de comida saludable a domicilio, con el fin de brindar alimentos a personas del común, atletas y deportistas que cumplen con una estricta dieta, no tienen tiempo para cocinar y desean alimentarse bien. Go fresh opera de tal forma que en el centro de distribución ubicado estratégicamente en la ciudad, nuestros chefs elaboran menús saludables, y deliciosos que a su vez nuestros clientes pueden personalizar si así lo desean, en la plataforma la cual funciona por medio de una página web, en la cual los clientes encontrarán, 3 líneas de negocio , una estándar (menús preestablecidos , con una opción mínima de personalización) una línea para deportistas (Menús con la opción de personalización total en base a los requerimientos de cada deportista) y una línea post operatorios ( Menús personalizables en base a una dieta establecida por su médico). Go fresh toma los pedidos de los clientes, y los lleva a la puerta de su casa, nuestro plus es que los clientes nos pueden pedir hasta 4 comidas para el día y la semana cuando el cliente lo requiera. ¿Cómo generamos ingresos?, nuestra principal fuente de ingresos son los platos de comida vendidos y cada suscripción de cliente.
dc.description.abstractGo fresh is a healthy food subscription platform at home, in order to provide food to people of the common, athletes and athletes who meet a strict diet, do not have time to cook and want to eat well. Go fresh operates in such a way that in the distribution center strategically located in the city, our chefs prepare healthy and delicious menus that our clients can customize if they wish, on the platform which works through a page website, in which customers will find 3 business lines, a standard one (pre-established menus, with a minimum customization option), a line for athletes (Menus with the option of total customization based on the requirements of each athlete) and a post-operative line (Customizable menus based on a diet established by your doctor) Go fresh takes the orders of the clients, and takes them to the door of their house, our plus is that clients can order up to 4 meals for the day and the week and we place it at the door of their house when the customer requires it. How do we generate income? Our main source of income is the plates of food sold, and each customer subscription.
dc.format.extent52 pp
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.doihttps://doi.org/10.48713/10336_38852
dc.identifier.urihttps://repository.urosario.edu.co/handle/10336/38852
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad del Rosario
dc.publisher.departmentEscuela de Administración
dc.publisher.programAdministración de Negocios Internacionales
dc.rightsCC0 1.0 Universal*
dc.rights.accesRightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.accesoAbierto (Texto Completo)
dc.rights.licenciaEL AUTOR, manifiesta que la obra objeto de la presente autorización es original y la realizó sin violar o usurpar derechos de autor de terceros, por lo tanto la obra es de exclusiva autoría y tiene la titularidad sobre la misma. PARGRAFO: En caso de presentarse cualquier reclamación o acción por parte de un tercero en cuanto a los derechos de autor sobre la obra en cuestión, EL AUTOR, asumirá toda la responsabilidad, y saldrá en defensa de los derechos aquí autorizados; para todos los efectos la universidad actúa como un tercero de buena fe. EL AUTOR, autoriza a LA UNIVERSIDAD DEL ROSARIO, para que en los términos establecidos en la Ley 23 de 1982, Ley 44 de 1993, Decisión andina 351 de 1993, Decreto 460 de 1995 y demás normas generales sobre la materia, utilice y use la obra objeto de la presente autorización. -------------------------------------- POLITICA DE TRATAMIENTO DE DATOS PERSONALES. Declaro que autorizo previa y de forma informada el tratamiento de mis datos personales por parte de LA UNIVERSIDAD DEL ROSARIO para fines académicos y en aplicación de convenios con terceros o servicios conexos con actividades propias de la academia, con estricto cumplimiento de los principios de ley. Para el correcto ejercicio de mi derecho de habeas data cuento con la cuenta de correo habeasdata@urosario.edu.co, donde previa identificación podré solicitar la consulta, corrección y supresión de mis datos.spa
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/*
dc.source.bibliographicCitationAutor. (2021). Encuesta Go Fresh. Retrieved from https://forms.gle/t6HPrHkw5iRmrmm59
dc.source.bibliographicCitationDANE. (2018). Censo Nacional
dc.source.bibliographicCitationDANE. (2021a, March). Encuesta Mensual de Servicios.
dc.source.bibliographicCitationDANE. (2021b, April). Producto Interno Bruto Nacional Trimestral.
dc.source.bibliographicCitationDANE. (2021c, April 5). Índice de Precios al Consumidor.
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dc.source.bibliographicCitationClúster Alimentos y Gastronomía Bogotá-Región. (2020). Clúster Alimentos y Gastronomía Bogotá-Región.https://www.ccb.org.co/Clusteres/Cluster-de-Alimentos-y Gastronomia/Noticias/2020/Agosto-2020/25-tendencias-alimentarias-despues-de-la-Covid-19
dc.source.instnameinstname:Universidad del Rosario
dc.source.reponamereponame:Repositorio Institucional EdocUR
dc.subjectGo fresh
dc.subjectPlataforma
dc.subjectSuscripción
dc.subjectComida saludable
dc.subjectDomicilio
dc.subjectPersonas del común
dc.subjectAtletas
dc.subjectDeportistas
dc.subjectDieta estricta
dc.subjectTiempo limitado
dc.subjectMenús saludables
dc.subjectPersonalización
dc.subjectPágina web
dc.subject3 líneas de negocio
dc.subjectMenús preestablecidos
dc.subjectPersonalización total
dc.subjectRequerimientos de cada deportista
dc.subjectLínea post operatorios
dc.subjectDieta establecida por el médico
dc.subjectPedidos de los clientes
dc.subjectEntrega a domicilio
dc.subjectHasta 4 comidas al día
dc.subjectSemana
dc.subjectGeneramos ingresos
dc.subjectPlatos de comida
dc.subjectSuscripción de cliente
dc.subjectPersonalización de menús
dc.subject.keywordGo fresh
dc.subject.keywordPlatform
dc.subject.keywordSubscription
dc.subject.keywordHealthy food
dc.subject.keywordAddress
dc.subject.keywordCommon people
dc.subject.keywordAthletes
dc.subject.keywordAthletes
dc.subject.keywordStrict diet
dc.subject.keywordLimited time
dc.subject.keywordHealthy menus
dc.subject.keywordPersonalization
dc.subject.keywordWebsite
dc.subject.keyword3 business lines
dc.subject.keywordPre-established menus
dc.subject.keywordTotal customization
dc.subject.keywordRequirements of each athlete
dc.subject.keywordPost-operative line
dc.subject.keywordDiet established by the doctor
dc.subject.keywordCustomer orders
dc.subject.keywordHome delivery
dc.subject.keywordUp to 4 meals a day
dc.subject.keywordWeek
dc.subject.keywordWe generate income
dc.subject.keywordFood dishes
dc.subject.keywordCustomer subscription
dc.subject.keywordMenu customization
dc.titleGo Fresh
dc.title.TranslatedTitleIr fresco
dc.typebachelorThesis
dc.type.documentTrabajo de grado
dc.type.hasVersioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion
dc.type.spaTrabajo de grado
local.department.reportEscuela de Administración
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