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La Barra: gastronomía saludable

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dc.contributor.advisorSanabria Parra, Raúl
dc.creatorCelis Moreno, Valentina
dc.creatorGómez Satizabal, Juan Felipe
dc.creator.degreeAdministrador de Negocios Internacionaleses
dc.creator.degreeLevelPregrado
dc.creator.degreetypeFull timees
dc.date.accessioned2023-01-13T21:19:20Z
dc.date.available2023-01-13T21:19:20Z
dc.date.created2022-12-09
dc.descriptionA través del tiempo han surgido diferentes estilos de alimentación, buenos y malos, acompañado de esto, la oferta gastronómica cada vez va en aumento para satisfacer a los consumidores. Las personas cada día se concientizan más de llevar una vida saludable, pero varios obstáculos intervienen en el camino, tales como: la falta de tiempo, de conocimiento y de motivación. El objetivo de La Barra es brindar más que un alternativa diferente al mundo de la comida saludable, es acompañar e incentivar a nuestros clientes a iniciar o mantener una vida balanceada.es
dc.description.abstractOver time, different styles of eating, good and bad, have emerged, accompanied by this, the gastronomic offer is increasing to satisfy consumers. Everyday people become more aware of leading a healthy life, but several obstacles intervene in the way, such as: lack of time, knowledge and motivation. The objective of this project is to provide more than a different alternative to the world of healthy food, it is to accompany and encourage our clients to start or maintain a balanced life.es
dc.format.extent50 ppes
dc.format.mimetypeapplication/pdfes
dc.identifier.doihttps://doi.org/10.48713/10336_37873
dc.identifier.urihttps://repository.urosario.edu.co/handle/10336/37873
dc.language.isospaes
dc.publisherUniversidad del Rosario
dc.publisher.departmentEscuela de Administración
dc.publisher.programAdministración de Negocios Internacionales
dc.rightsAtribución-SinDerivadas 2.5 Colombia*
dc.rightsAtribución-SinDerivadas 2.5 Colombia*
dc.rights.accesRightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses
dc.rights.accesoAbierto (Texto Completo)es
dc.rights.licenciaEL AUTOR, manifiesta que la obra objeto de la presente autorización es original y la realizó sin violar o usurpar derechos de autor de terceros, por lo tanto la obra es de exclusiva autoría y tiene la titularidad sobre la misma. PARGRAFO: En caso de presentarse cualquier reclamación o acción por parte de un tercero en cuanto a los derechos de autor sobre la obra en cuestión, EL AUTOR, asumirá toda la responsabilidad, y saldrá en defensa de los derechos aquí autorizados; para todos los efectos la universidad actúa como un tercero de buena fe. EL AUTOR, autoriza a LA UNIVERSIDAD DEL ROSARIO, para que en los términos establecidos en la Ley 23 de 1982, Ley 44 de 1993, Decisión andina 351 de 1993, Decreto 460 de 1995 y demás normas generales sobre la materia, utilice y use la obra objeto de la presente autorización. -------------------------------------- POLITICA DE TRATAMIENTO DE DATOS PERSONALES. Declaro que autorizo previa y de forma informada el tratamiento de mis datos personales por parte de LA UNIVERSIDAD DEL ROSARIO para fines académicos y en aplicación de convenios con terceros o servicios conexos con actividades propias de la academia, con estricto cumplimiento de los principios de ley. Para el correcto ejercicio de mi derecho de habeas data cuento con la cuenta de correo habeasdata@urosario.edu.co, donde previa identificación podré solicitar la consulta, corrección y supresión de mis datos.spa
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nd/2.5/co/*
dc.source.bibliographicCitationAcosta, A. C. (23 de Noviembre de 2019). El 50% de los hogares colombianos no goza de bienestar mínimo por falta de tiempo . Obtenido de La República: https://www.larepublica.co/economia/el-50-de-los-hogares-colombianos-no-goza-de- bienestar-minimo-por-falta-de-tiempo- 2936437#:~:text=En%20Colombia%2C%2050%2C9%25,atender%20a%20los%20hijos %20oes
dc.source.bibliographicCitationAeál. (20 de Febrero del 2017). Alimentación saludable. Obtenido de aeál: http://www.aeal.es/alimentacion-y-nutricion/3-alimentacion-saludable/es
dc.source.bibliographicCitationCivitas. (14 de Septiembre de 2017). Beneficios de una alimentación sana para estudiantes . Obtenido de CIVITAS: https://www.residenciacivitas.com/beneficios-alimentacion-sana- estudiantes/es
dc.source.bibliographicCitationHerrera, I. M., Psicología Clínica, & Hospital Quriónsalud Campo De Gibraltar. (10 de Marzo de 2019). ¿Cómo influyen los alimentos en el estado de ánimo? Obtenido de tucanaldesalud.es: https://www.tucanaldesalud.es/es/tusaludaldia/articulos/influyen- alimentos-animoes
dc.source.bibliographicCitationNúñez, A. G. (26 de Enero de 2021). La comida saludable y sostenible está entre las tendencias de la cocina para este año. Obtenido de La República: https://www.larepublica.co/ocio/comida-saludable-y-sostenible-son-las-tendencias-de- alimentacion-para-este-ano-3115641es
dc.source.bibliographicCitationPortafolio. (31 de Agosto de 2020). Obesidad y sobrepeso, una realidad que enfrentar . Obtenido de Portafolio: https://www.portafolio.co/mas-contenido/obesidad-y-sobrepeso- una-realidad-que-enfrentar-544154es
dc.source.bibliographicCitationSemana. (02 de Mayo de 2021). El 42 % de los colombianos afirmó comer sano como estrategia para cuidar su salud mental. Obtenido de Semana: https://www.semana.com/vida- moderna/articulo/el-42-de-los-colombianos-afirmo-comer-sano-como-estrategia-para- cuidar-su-salud-mental/202155/es
dc.source.instnameinstname:Universidad del Rosario
dc.source.reponamereponame:Repositorio Institucional EdocUR
dc.subjectEstilos de alimentaciónes
dc.subjectAlimentación saludablees
dc.subjectVida saludablees
dc.subjectComida saludablees
dc.subjectLa Barraes
dc.subject.ddcAdministración generales
dc.subject.keywordEating styleses
dc.subject.keywordHealthy lifees
dc.subject.keywordHealthy foodes
dc.subject.keywordLa Barraes
dc.titleLa Barra: gastronomía saludablees
dc.title.TranslatedTitleLa Barra: Healthy gastronomyes
dc.typebachelorThesises
dc.type.documentTrabajo de gradoes
dc.type.hasVersioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion
dc.type.spaTrabajo de gradoes
local.department.reportEscuela de Administraciónes
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