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Un planeta sobrepoblado y platos vacíos: la nueva geopolítica de la escasez de alimentos

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dc.contributor.otherRincón González, Gilberto
dc.contributor.otherCifuentes Guerrero, Julie Alejandra
dc.creatorBrown, Lester R.
dc.date.accessioned2020-06-09T19:54:20Z
dc.date.available2020-06-09T19:54:20Z
dc.date.created2017-09
dc.date.issued2017-07-17
dc.descriptionCon la escasez de alimentos impulsada por la caída de las capas freáticas, la erosión de los suelos y el aumento de las temperaturas, el control de la tierra cultivable y los recursos hídricos se están convirtiendo en el centro de la lucha mundial por la seguridad alimentaria. “En esta era de difícil acceso a los suministros alimentarios mundiales, la capacidad de cultivar alimentos se está convirtiendo rápidamente en una nueva forma de apalancamiento geopolítico. La comida es el nuevo petróleo”, escribe Lester R. Brown. ¿Cómo se verá la geopolítica de los alimentos en una nueva era dominada por la escasez y el nacionalismo alimentario? Brown esboza las implicaciones políticas de las adquisiciones de tierras por parte de los países importadores de granos en África y en otros lugares, y la disminución de las reservas mundiales debido a las malas cosechas. Con la sabiduría acumulada durante décadas de seguimiento a los temas agrícolas, Brown expone la, cada vez más, volátil situación alimentaria del mundo.spa
dc.description.abstractWith food scarcity driven by falling water tables, eroding soils, and rising temperatures, control of arable land and water resources is moving to center stage in the global struggle for food security. “In this era of tightening world food supplies, the ability to grow food is fast becoming a new form of geopolitical leverage. Food is the new oil,” Lester R. Brown writes. What will the geopolitics of food look like in a new era dominated by scarcity and food nationalism? Brown outlines the political implications of land acquisitions by grain-importing countries in Africa and elsewhere as well as the world’s shrinking buffers against poor harvests. With wisdom accumulated over decades of tracking agricultural issues, Brown exposes the increasingly volatile food situation the world is facing.spa
dc.format.extent225 ppspa
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.citationBrown, Lester R. (2017). Un planeta sobrepoblado y platos vacíos: la nueva geopolítica de la escasez de alimentos. Trad. Gilberto Rincón González, Julie Alejandra Cifuentes Guerrero. Bogotá: Editorial Universidad del Rosario / Centro de Estudios para el Desarrollo Sostenible CEID Colombia / Klimaforum Latinoamérica Network (KLN). DOI: doi.org/10.12804/CE9789587389364spa
dc.identifier.doihttps://doi.org/10.12804/CE9789587389364
dc.identifier.isbn978-958-738-935-7spa
dc.identifier.urihttps://repository.urosario.edu.co/handle/10336/24533
dc.language.isospa
dc.publisherEditorial Universidad del Rosariospa
dc.publisher.departmentRelaciones Internacionalesspa
dc.publisher.otherCentro de Estudios para el Desarrollo Sostenible CEID Colombiaspa
dc.publisher.otherKlimaforum Latinoamérica Network (KLN)spa
dc.relation.citationTitleColección Cultura, Educación y Ciudadanía
dc.relation.ispartofColección Cultura, Educación y Ciudadaníaspa
dc.relation.isversionof1spa
dc.relation.urihttps://editorial.urosario.edu.co/gpd-un-planeta-sobrepoblado-y-platos-vacios-la-nueva-geopolitica-de-la-escasez-de-alimentos.htmlspa
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiaspa
dc.rights.accesRightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.accesoAbierto (Texto Completo)spa
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/
dc.source.instnameinstname:Universidad del Rosario
dc.source.reponamereponame:Repositorio Institucional EdocUR
dc.subjectAbastecimiento de alimentosspa
dc.subjectConsumo de alimentosspa
dc.subjectSobrepoblaciónspa
dc.subjectCambio climáticospa
dc.subject.ddcProblemas sociales & bienestar social en generalspa
dc.subject.decs338.19spa
dc.subject.keywordFood supplyspa
dc.subject.keywordFood consumptionspa
dc.subject.keywordOverpopulationspa
dc.subject.keywordClimate changespa
dc.titleUn planeta sobrepoblado y platos vacíos: la nueva geopolítica de la escasez de alimentosspa
dc.title.TranslatedTitleFull lanet, Empty Plates: The New Geopolitics of Food Scarcityeng
dc.typebookeng
dc.type.hasVersioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.spaLibrospa
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