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Diseño de un plan estratégico para la mejora del nivel de rotación de inventarios en una empresa distribuidora

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dc.contributor.advisorCastañeda, Jaime Andrés
dc.creatorCamelo Mesa, Andrés Honorio
dc.creator.degreeAdministrador en logística y Producciónspa
dc.creator.degreetypeFull timespa
dc.date.accessioned2019-10-11T18:50:28Z
dc.date.available2019-10-11T18:50:28Z
dc.date.created2019-10-02
dc.descriptionEl presente proyecto análisis de datos de inventario con el fin de proponer una posible solución para aumentar el nivel de rotación de inventarios de una empresa distribuidora de productos agrícolas, cuya principal actividad económica es la venta al por mayor de plátano tanto verde como pelado. El uso de productos perecederos hace que una empresa necesite tener una rotación de inventarios bastante alta para que el producto no se deteriore hasta el punto en que se convierta en inventario obsoleto, es decir, que no sea apto para la venta. Para la recolección de datos se realizó una planilla donde se puede identificar cuándo, dónde, cómo y a quién se le vendió el producto. A partir de esta planilla se definió el nivel de rotación actual de la empresa, el cual se halló que es bajo, necesitando más de una semana para hacer efectivo el inventario. Esto se contrastó con el nivel de rotación ideal de la empresa teniendo en cuenta el estudio realizado con respecto al tiempo máximo que puede durar el producto almacenado antes de que pierda sus características. Posteriormente, se planteó mantener ciertos indicadores en la política de inventarios para controlar el inventario de manera más rigurosa, y buscar nuevos canales de distribución con el fin de hacer uso del inventario disponible.spa
dc.description.abstractThis project analyses inventory data with the purpose of proposing a solution to increase the inventory turnover ratio of a company that distributes agricultural products and whose main economic activity is to sell wholesale green and peeled banana. The use of perishable products requires a company to have a high inventory turnover ratio so that the product does not deteriorate until it becomes obsolete inventory, that is, until is no longer suitable for sale. To collect the data, I developed a form where one can identify when, where, how and to whom the product was sold. Based on the form, the current inventory turnover ratio was defined. This was found to be too low, requiring more than one week to make the inventory effective. This ratio was compared with the ideal inventory turnover ratio, which was defined by making a study of how long the product can be stored for before it loses its characteristics. Subsequently, I proposed to maintain some indicators in the inventory policy to constantly control the inventory, and to search new distribution channels in order to use the available inventory.spa
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.doihttps://doi.org/10.48713/10336_20433
dc.identifier.urihttps://repository.urosario.edu.co/handle/10336/20433
dc.language.isospaspa
dc.publisherUniversidad del Rosariospa
dc.publisher.departmentFacultad de Administraciónspa
dc.publisher.programAdministración en Logística y Producciónspa
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiaspa
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiaspa
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiaspa
dc.rights.accesRightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.accesoAbierto (Texto Completo)spa
dc.rights.licenciaEL AUTOR, manifiesta que la obra objeto de la presente autorización es original y la realizó sin violar o usurpar derechos de autor de terceros, por lo tanto la obra es de exclusiva autoría y tiene la titularidad sobre la misma. PARGRAFO: En caso de presentarse cualquier reclamación o acción por parte de un tercero en cuanto a los derechos de autor sobre la obra en cuestión, EL AUTOR, asumirá toda la responsabilidad, y saldrá en defensa de los derechos aquí autorizados; para todos los efectos la universidad actúa como un tercero de buena fe. EL AUTOR, autoriza a LA UNIVERSIDAD DEL ROSARIO, para que en los términos establecidos en la Ley 23 de 1982, Ley 44 de 1993, Decisión andina 351 de 1993, Decreto 460 de 1995 y demás normas generales sobre la materia, utilice y use la obra objeto de la presente autorización. -------------------------------------- POLITICA DE TRATAMIENTO DE DATOS PERSONALES. Declaro que autorizo previa y de forma informada el tratamiento de mis datos personales por parte de LA UNIVERSIDAD DEL ROSARIO para fines académicos y en aplicación de convenios con terceros o servicios conexos con actividades propias de la academia, con estricto cumplimiento de los principios de ley. Para el correcto ejercicio de mi derecho de habeas data cuento con la cuenta de correo habeasdata@urosario.edu.co, donde previa identificación podré solicitar la consulta, corrección y supresión de mis datos.spa
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/
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dc.source.instnameinstname:Universidad del Rosariospa
dc.source.reponamereponame:Repositorio Institucional EdocURspa
dc.subjectNivel de rotación de inventariosspa
dc.subjectInventario disponiblespa
dc.subjectInventario obsoletospa
dc.subjectPolítica de inventariosspa
dc.subjectProductos perecederosspa
dc.subjectMermaspa
dc.subjectLogísticaspa
dc.subjectCanales de distribuciónspa
dc.subjectProblema del vendedor de periódicosspa
dc.subject.ddcAdministración generalspa
dc.subject.keywordInventory turnover ratiospa
dc.subject.keywordAvailable inventoryspa
dc.subject.keywordObsolete inventoryspa
dc.subject.keywordNewsvendor problemspa
dc.subject.keywordPerishable productsspa
dc.subject.keywordProduct wastespa
dc.subject.keywordInventory policyspa
dc.subject.keywordDistribution channelsspa
dc.subject.keywordLogisticsspa
dc.subject.lembAdministración de empresasspa
dc.subject.lembLogística en los negociosspa
dc.titleDiseño de un plan estratégico para la mejora del nivel de rotación de inventarios en una empresa distribuidoraspa
dc.typebachelorThesiseng
dc.type.documentTrabajo de gradospa
dc.type.hasVersioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion
dc.type.spaTrabajo de gradospa
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