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Plan de emprendimiento Restaurante Acuarela

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dc.contributor.advisorBarragán Ramírez, Julio César
dc.creatorGutiérrez Cataño, Juan
dc.creatorIregui Galeano, Sebastián
dc.creatorOrejarena Torres, Carolina
dc.creator.degreeAdministrador de Empresas
dc.creator.emailjuanmguti70@hotmail.com
dc.date.accessioned2012-02-06T13:19:27Z
dc.date.available2012-02-06T13:19:27Z
dc.date.created2011-12-19
dc.date.issued2011
dc.descriptionDadas las favorables condiciones actuales del mercado de los restaurantes en el país, con un tamaño de mercado en Bogotá de más de 4 billones de pesos por año y un crecimiento ponderado estimado del 7% para los siguientes años, el Restaurante ACUARELA decide incursionar con una idea fresca e innovadora en el mercado de ofertas gastronómicas en la capital; la necesidad de los capitalinos y sus visitantes de encontrar diferentes opciones saludables y elaboradas con altos estándares de calidad a la hora de comer y un lugar en donde puedan encontrar productos con ofertas de valor diferenciadas, se convierten en motor y eje central de la idea a desarrollar, en dónde los clientes no sólo disfrutarán de una excelente comida sino vivirán toda una experiencia diferente e inigualable.spa
dc.description.abstractGiven the current favorable conditions of the restaurant market in the country with Bogota’s market size of more than 4 billion pesos pear year and an estimated weighted growth of about 7% for the next few years, ACUARELA Restaurant decides to venture with an innovator and fresh idea in the market of gastronomical offers in the capital; the need from the people of the capital as well as from the visitors of finding different healthy options and elaborated with high standards of quality in the moment they eat and in a place where they can find products with differentiated value offers, become the engine and the central idea of development, where the clients would not only enjoy an excellent quality of food, but they would also experience an different and unique moment.eng
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.format.tipoDocumentospa
dc.identifier.doihttps://doi.org/10.48713/10336_2816
dc.identifier.otherTA 0028 2012
dc.identifier.urihttp://repository.urosario.edu.co/handle/10336/2816
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad del Rosariospa
dc.publisher.departmentFacultad de Administraciónspa
dc.publisher.programAdministración de Empresasspa
dc.rights.accesRightsinfo:eu-repo/semantics/closedAccess
dc.rights.accesoBloqueado (Texto referencial)spa
dc.rights.ccAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiaspa
dc.rights.licenciaEL AUTOR, manifiesta que la obra objeto de la presente autorización es original y la realizó sin violar o usurpar derechos de autor de terceros, por lo tanto la obra es de exclusiva autoría y tiene la titularidad sobre la misma. PARÁGRAFO: En caso de presentarse cualquier reclamación o acción por parte de un tercero en cuanto a los derechos de autor sobre la obra en cuestión, EL AUTOR, asumirá toda la responsabilidad, y saldrá en defensa de los derechos aquí autorizados; para todos los efectos la universidad actúa como un tercero de buena fe. EL AUTOR, autoriza a LA UNIVERSIDAD DEL ROSARIO, para que en los términos establecidos en la Ley 23 de 1982, Ley 44 de 1993, Decisión andina 351 de 1993, Decreto 460 de 1995 y demás normas generales sobre la materia, utilice y use la obra objeto de la presente autorización.spa
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/
dc.source.instnameinstname:Universidad del Rosariospa
dc.source.reponamereponame:Repositorio Institucional EdocURspa
dc.subjectAcuarelaspa
dc.subjectCocina Gourmetspa
dc.subjectGastronomíaspa
dc.subjectNutriciónspa
dc.subjectServiciospa
dc.subject.keywordAcuarelaeng
dc.subject.keywordGourmet Kitcheneng
dc.subject.keywordGastronomyeng
dc.subject.keywordNutritioneng
dc.subject.keywordServiceeng
dc.subject.lembRestaurantes::Administraciónspa
dc.subject.lembGastronomía::Bogotá (Colombia)spa
dc.subject.lembComidas y banquetes::Bogotá (Colombia)spa
dc.subject.lembArte de servir la mesa::Bogotá (Colombia)spa
dc.titlePlan de emprendimiento Restaurante Acuarelaspa
dc.typebachelorThesiseng
dc.type.hasVersioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion
dc.type.spaTrabajo de gradospa
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