Ítem
Restringido
De la selva colombiana a la cuisine Francaise. Estudio de caso del emprendimiento de la empresa Agrofopesca Ltda. y su comprensión desde las ciencias de la complejidad
| dc.contributor.advisor | Rosker, Eduardo Julio | |
| dc.creator | Asencio Estrada, Paula | |
| dc.creator | Neita Guaque, Alexander Gregory | |
| dc.creator.degree | Magíster en Dirección y Gerencia de Empresas | spa |
| dc.creator.degreetype | Full time | spa |
| dc.date.accessioned | 2020-04-13T15:46:23Z | |
| dc.date.available | 2020-04-13T15:46:23Z | |
| dc.date.created | 2008 | |
| dc.date.issued | 2008 | |
| dc.description | De las oportunidades nacen ideas; de las ideas, acciones y sobre éstas se forjan historias. Historias de personas y empresas que con gran visión quisieron, en algún momento, emprender aventuras en lugares olvidados: en este caso una zona en particular en medio de la selva colombiana conocida con el nombre de Francisco Pizarro - Salahonda. Donde una empresa, Agrofopesca Ltda., conocida en la región como la “palmichera” y una comunidad de personas increíbles, cuya cultura afro-colombiana la llevaban en la sangre y en la piel. Una historia de vivencias las cuales son llevadas a un estudio de caso en donde la interacción estado, comunidad y empresa desafortunadamente no fue la mejor, dejando un legado en cuanto a conocimiento y experiencia vital para las personas que en su momento intervinieron de alguna forma en esta. Un trabajo en donde se analiza desde las ciencias de la complejidad, las diferentes dinámicas reflejadas en responsabilidad social, dirección y gerencia, toma de decisiones, entorno y comunidad. Un estudio en donde la empresa, como sistema vivo, genera sus diferentes conexiones, que derivan en cambios en sus condiciones iniciales y terminan en choques con la cultura de la zona y la perspectiva del empresario. | spa |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.identifier.doi | https://doi.org/10.48713/10336_21571 | |
| dc.identifier.uri | https://repository.urosario.edu.co/handle/10336/21571 | |
| dc.language.iso | spa | spa |
| dc.publisher.department | Facultad de Administración | spa |
| dc.publisher.program | Maestría en Dirección y Gerencia de Empresas | spa |
| dc.rights.accesRights | info:eu-repo/semantics/closedAccess | |
| dc.rights.acceso | Bloqueado (Texto referencial) | spa |
| dc.source.bibliographicCitation | CAPRA, Fritjof. 2006. La Trama de la Vida. Una nueva perspectiva de los sistemas vivos. Barcelona: Editorial Anagrama, Sexta Edición. | spa |
| dc.source.bibliographicCitation | FRASER, Colin. 1994-2005. Conversaciones y tertulias comunicativas. Grabaciones Varias y Tertulias personales. Bogotá. | spa |
| dc.source.bibliographicCitation | FRASER, Colin y RESTREPO-ESTRADA, 1998. Sonia. Communicating for Development. Human Change for Survival. Londres: I.B Tauris. | spa |
| dc.source.bibliographicCitation | GARCÍA CANCLINI, Néstor. 1994. Consumidores y Ciudadanos. (s.n). | spa |
| dc.source.bibliographicCitation | GARCÍA CANCLINI. 1998. Néstor. Culturas Híbridas. (s.n). | spa |
| dc.source.bibliographicCitation | GOLEMAN, Daniel P. 2003. La Inteligencia Emocional. | spa |
| dc.source.bibliographicCitation | GOLEMAN, Daniel P. 2006. La Inteligencia Social. Planeta. | spa |
| dc.source.bibliographicCitation | GOULD, S. J. 2005. El pulgar del Panda. Barcelona: Crítica. | spa |
| dc.source.bibliographicCitation | HAMEL, G. 2000. Liderando La Revolución. Bogotá: Norma. | spa |
| dc.source.bibliographicCitation | MAGRETTA, Joan; STONE, Nan. 2003. Qué es el Management. Editorial Empresa Activa, España. | spa |
| dc.source.bibliographicCitation | MALDONADO, Carlos Eduardo. (5 del 2008). Cursos de Profundización en Complejidad. | spa |
| dc.source.bibliographicCitation | MINTZBERG, Henry; Quinn, James Brian; Voyer, John. 1997. El proceso estratégico – Conceptos, Contextos y Casos. México: Pearson Educación. | spa |
| dc.source.bibliographicCitation | RESTREPO, Luis Fernando. 2006. Viviendo en la sociedad de la comprensión. Editorial. Revista Universidad & Empresa. Número 11. Universidad del Rosario. Facultad de Administración. | spa |
| dc.source.bibliographicCitation | SMITH, C.A.; ORGAN, D.W. y NEAR, J.P. 1983. Organizational citizenship behavior: Its nature and antecedents. (s.n) Journal of Applied Psychology. | spa |
| dc.source.bibliographicCitation | SPIRE, Arnaud. 2000.El pensamiento de Prigogine- La belleza del caos. Barcelona: Editorial Andrés Bello. | spa |
| dc.source.bibliographicCitation | VARELA Franscisco, MATURANA Humberto. 2003. El árbol de conocimiento. Editorial Universitaria Blumen. | spa |
| dc.source.bibliographicCitation | WATTS, Duncan J. 2006. Seis grados de separación. Barcelona: Editorial Paidós Transiciones. | spa |
| dc.source.bibliographicCitation | YÚDICE, George. 2002. El recurso de la cultura. Buenos Aires-Barcelona-México: Gedisa. | spa |
| dc.source.bibliographicCitation | CORPORACIÓN AUTONOMA REGIONAL DE NARIÑO – COPONARIÑO- . Plan de Gestión Ambiental Regional 2002 – 2012. Disponible y consultado el día 5 de marzo de 2008 de la World Wide Web: <http://corponarino.gov.co/modules/mimodulo/fuentes/pgar.php >. | spa |
| dc.source.bibliographicCitation | DEPARTAMENTO NACIONAL DE ESTADISTICA – DANE- . Censo 2005. Información sobre el departamento de Nariño. Disponible y consultado el día 13 de septiembre de 2007 de la World Wide Web: <http://www.dane.gov.co/index.php?option=com_content&task=category§ionid =82&id=289&Itemid=774>. | spa |
| dc.source.bibliographicCitation | GOBERNACIÓN DE NARIÑO. Disponible y consultado el día 16 de mayo de 2008 de la World Wide Web: <http://www.gobernar.gov.co>. | spa |
| dc.source.bibliographicCitation | INFORMACIÓN MUNICIPIO FRANCISCO PIZARRO "Salahonda" (Nariño); Disponible y consultado el día 22 de abril de 2008 de la World Wide Web: <http://www.franciscopizarro-narino.gov.co/sitio.shtml>. | spa |
| dc.source.bibliographicCitation | INSTITUTO DEPARTAMENTAL DE SALUD DE NARIÑO; Disponible y consultado el día 14 de marzo de 2008 de la World Wide Web: <http://despnar.idsn.gov.co/noticias_s.php?opc=C&id_n=43>. | spa |
| dc.source.bibliographicCitation | LEY 70 - Casos de Estudio- ; Disponible y consultado el día 10 de diciembre de 2007 de la World Wide Web: <http://socioeconomia.univalle.edu.co/nuevo/public/index.php?seccion=CIDSE&ve r=PUBLICACIONES&publicacion=DOCUMENTOS&documento=49&download=1>. | spa |
| dc.source.bibliographicCitation | ALZATE A, Oscar A. y LÓPEZ R, Juan Diego .2003. - Compiladores y Editores -. Una Estrategia De Seguridad Alimentaria Para El Pacifico Colombiano Desde La Perspectiva De Las Comunidades Red De Desarrollo Tecnológico Y Fortalecimiento Institucional Para La Pequeña Producción Agropecuaria Del Pacífico Colombiano (Red De Seguridad Alimentaría) - Nodo Buenaventura, Nodo Tumaco, Nodo Chocó, Nodo Guapi-. PROGRAMA NACIONAL DE TRANSFERENCIA DE TECNOLOGÍA AGROPECUARIA- PRONATTA. Proyecto DFID-Colombia. Disponible y consultado el día 6 de mayo de 2008 de la World Wide Web: <http://www.paisrural.org/experiencias/paisrural/prospectiva/Pacifico/PACIFICO.pd f>. | spa |
| dc.source.bibliographicCitation | ASENSIO, Paula. 2006. El Entorno y su influencia. Documento para la Maestría en Dirección y Gerencia de Empresas. Segundo Ciclo. | spa |
| dc.source.bibliographicCitation | CLAROS Gregory, Paula Andrea; ASENSIO Estrada, Paula María. Abril 7 de 2008. “Dirigir no parece tan complejo” -Aproximación a la Complejidad de la Organización -. Paper aceptado como Poster en la XLIII Asamblea Anual del Consejo Latinoamericano de Escuelas de Administración CLADEA 2008. | spa |
| dc.source.bibliographicCitation | (…). La perdurabilidad de las organizaciones y la reflexión estratégica en un entorno complejo. Junio de 2007. Revista: UNIVERSIDAD & EMPRESA No. 12. Facultad de Administración. Colegio Mayor de Nuestra Señora del Rosario. ISSN 0124-4639. | spa |
| dc.source.bibliographicCitation | CLAROS Gregory, Paula Andrea; PULGARÏN Molina, Sergio Andrés. Julio 2008. “Hacia Una Teoría De Las Organizaciones. Una Mirada Desde Las Ciencias De La Complejidad Y La Biología. Tesis de Grado Maestría en Dirección y Gerencia de Empresas. Universidad del Rosario. | spa |
| dc.source.bibliographicCitation | CENTRO COLOMBIANO DE REPONSABILIDAD EMPRESARIAL. Disponible y consultado el día 12 de abril de 2008 de la World Wide Web: < http://www.ccre.org.co> | spa |
| dc.source.bibliographicCitation | Desarrollo Humano; Disponible y consultado el día 12 de marzo de 2008 de la World Wide Web: <http://pnud.org.co>. | spa |
| dc.source.bibliographicCitation | EUROPA, La Unión Europea (UE) en Breve. Disponible y consultado el día 11 de abril de 2008 de la World Wide Web: <http://europa.eu/abc/index_es.htm> | spa |
| dc.source.bibliographicCitation | FAO. Estado de la información forestal en Colombia- Capítulo Estado Actual de la Información sobre productos forestales no madereros (IDEAM, Consultores FAO). Chile, 2002 Disponible y consultado el día 9 de mayo de 2008 de la World Wide Web: <http://www.fao.org/docrep/006/AD392S/AD392s00.HTM>. | spa |
| dc.source.bibliographicCitation | HARVARD BUSINESS REVIEW. La Gestión de la Incertidumbre. Deusto:1999. Artículo: “Estrategia en Tiempos de Incertidumbre”. Hugh Cortney, Jane Kirkland y Patrick Viguerie. | spa |
| dc.source.bibliographicCitation | Instituto Santafe; Disponible y consultado el día 23 de mayo de 2008 de la World Wide Web: <http://www.santafe.edu>. | spa |
| dc.source.bibliographicCitation | INDERENA. ACUERDO 17 DEL 12 DE MAYO DE 1981. Por el cual se reglamenta el aprovechamiento y utilización de la Palma Naidí. Euterpe spp. Disponible y consultado el día 25 de noviembre de 2007 de la World Wide Web: <http://www.corponor.gov.co/bosques/Normatividad/PDF/ACUERDO_17_1981.pdf >. | spa |
| dc.source.bibliographicCitation | (…) ACUERDO No. 0048 DEL 15 DE DICIEMBRE DE 1982. Por el cual se establece la forma de liquidación y se fijan los montos de las diferentes tasas, para el aprovechamiento de los bosques naturales, públicos y privados. Disponible y consultado el día 17 de octubre de 2007 de la World Wide Web: <http://www.cas.gov.co/RequisitosLegales/documentos/ACUE4882.pdf>. | spa |
| dc.source.bibliographicCitation | (sin datos) Corporativa. Estrategia y Percepción; Disponible y consultado el día 2 de febrero de 2008 de la World Wide Web: <https://erevistes. upc.edu/bitstream/2099/1261/1/0002Azar+e+incertidumbre+en+el+desarr ollo+de+la+estrategia+.pdf>. | spa |
| dc.source.bibliographicCitation | MINISTERIO DE RELACIONES EXTERIORES. Web Embajada de Colombia en los Países Bajos. Sección Economía y Negocios. Disponible en <http://www.colombiaemb.nl/es/economia/index.php> | spa |
| dc.source.bibliographicCitation | PATIÑO, Víctor Manuel. Historia de la Cultura Material en la América Equinoccial (Tomo 1). Alimentación y alimentos. Biblioteca Luis Angel Arango; Disponible y consultado el día 7 de febrero de 2008 de la World Wide Web: <http://www.lablaa.org/blaavirtual/historia/equinoccial_1_alimentos/partseg2.htm>. | spa |
| dc.source.bibliographicCitation | PINEDA Hoyos, Saúl. Apertura Económica y Equidad Los Retos de Colombia en la década de los años noventa. Biblioteca Luis Angel Arango; Disponible y consultado el día 7 de febrero de 2008 de la World Wide Web: <http://www.lablaa.org/blaavirtual/historia/colhoy/colo16.htm> | spa |
| dc.source.bibliographicCitation | Portal para el Empresarial Colombiano del Ministerio de Comercio, Industria Y turismo de Colombia. Disponible y consultado el día 9 de mayo de 2008 de la World Wide Web: <http://www.mipymes.gov.co/eContent/home.asp> | spa |
| dc.source.bibliographicCitation | PROGRAMA DE NACIONES UNIDASPARA EL DESARROLLO (PNUD) Informe Nacional de Desarrollo Humano 2003- “El Conflicto Callejón con Salida”-. Disponible y consultado el día 22 de febrero de 2008 de la World Wide Web: <http://indh.pnud.org.co>. | spa |
| dc.source.bibliographicCitation | REAL ACADEMIA ESPAÑOLA. Diccionario General de la Lengua Española. Disponible y consultado el día 27 de febrero de 2008 de la World Wide Web: <http://www.rae.es>. | spa |
| dc.source.bibliographicCitation | REVISTA HECHOS DEL CALLEJON. Programa de Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD). Número Especial No.28 Disponible y consultado el día 18 de febrero de 2008 de la World Wide Web: <http://indh.pnud.org.co/files/boletin_hechos/Boletin_hechos_del_callejon_28_opt. pdf>. | spa |
| dc.source.bibliographicCitation | UNIVERSIDAD DEL ROSARIO. Facultad de Administración. Información Página Web Maestría en Dirección y Gerencia de Empresas. Disponible y consultado el día 27 de febrero de 2008 de la World Wide Web: <http://www.urosario.edu.co/FASE1/faen/mae_direc_gerencia.htm>. | spa |
| dc.source.bibliographicCitation | MALDONADO, C. E. “Con unas nuevas gafas puestas”, Disponible y consultado el día 22 de mayo de 2008 <www.complexsites.com>. | spa |
| dc.source.bibliographicCitation | WACRA. Disponible y consultado el día 2 de junio de 2008 de la World Wide Web: < http://www.wacra.org>. | spa |
| dc.source.instname | instname:Universidad del Rosario | spa |
| dc.source.reponame | reponame:Repositorio Institucional EdocUR | spa |
| dc.subject | Emprendimiento | spa |
| dc.subject | Desarrollo económico | spa |
| dc.subject | Desarrollo sostenible | spa |
| dc.subject | Acuerdo No. 17 del 12 de mayo de 1981 | spa |
| dc.subject | Exportaciones | spa |
| dc.subject.ddc | Administración general | spa |
| dc.subject.lemb | Agrofopesca ltda.::Estudio de Casos | spa |
| dc.subject.lemb | Entropía | spa |
| dc.subject.lemb | Responsabilidad social | spa |
| dc.subject.lemb | Silvicultura | spa |
| dc.subject.lemb | Administración de empresas | spa |
| dc.title | De la selva colombiana a la cuisine Francaise. Estudio de caso del emprendimiento de la empresa Agrofopesca Ltda. y su comprensión desde las ciencias de la complejidad | spa |
| dc.type | masterThesis | eng |
| dc.type.document | Análisis de caso | spa |
| dc.type.hasVersion | info:eu-repo/semantics/acceptedVersion | |
| dc.type.spa | Tesis de maestría | spa |
Archivos
Bloque original
1 - 1 de 1
Cargando...
- Nombre:
- 100094512 CasoAgrofopesca-Complejidad.pdf
- Tamaño:
- 4.24 MB
- Formato:
- Adobe Portable Document Format
- Descripción:



