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Snacket

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dc.contributor.advisorRomero Peralta, Viviana Carolina
dc.creatorCastañeda Oviedo, Daniela Andrea
dc.creatorMelendez Ulloa, Nicolas
dc.creatorZuluaga Cardona, Mateo
dc.creatorAriza Bulla, Harold Nicolas
dc.creator.degreeAdministrador de Negocios Internacionalesspa
dc.creator.degreetypeFull timespa
dc.date.accessioned2020-02-17T18:31:10Z
dc.date.available2020-02-17T18:31:10Z
dc.date.created2019-06-06
dc.descriptionEn la actualidad, la alimentación saludable y el deporte forman parte de un estilo de vida para muchas personas, representando una tendencia que crece de forma acelerada. Por tanto, presenta una oportunidad de innovación en el mercado colombiano donde se oferten productos que satisfagan esta forma de vida. De manera que, al emplear diferentes estrategias, estudios y herramientas, se evidencia que un snack a base de harina de grillo puede ser un producto que satisfaga los requerimientos de una alimentación sana. La harina de grillo es una gran fuente de proteína, capaz de potencializar el rendimiento y los resultados de las rutinas de ejercicio, beneficiando a quienes hacen de estos hábitos un modo de vivir.spa
dc.description.abstractNowadays, healthy lifestyle, healthy meals and exercise are a trend that is growing rapidly. Therefore, it opens a great opportunity to innovate with products that meet this need. That is why after extensive work through different strategies, studies and tools, it was concluded that the product that could enter to the Colombian market is a snack based on cricket flour. Cricket flour is a great source of animal protein that could help boost the results obtained in the excercise and lead a healthy life.spa
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.doihttps://doi.org/10.48713/10336_20887
dc.identifier.urihttps://repository.urosario.edu.co/handle/10336/20887
dc.language.isospaspa
dc.publisherUniversidad del Rosariospa
dc.publisher.departmentFacultad de administraciónspa
dc.publisher.programAdministrador de negocios internacionalesspa
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiaspa
dc.rights.accesRightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.accesoAbierto (Texto Completo)spa
dc.rights.licenciaEL AUTOR, manifiesta que la obra objeto de la presente autorización es original y la realizó sin violar o usurpar derechos de autor de terceros, por lo tanto la obra es de exclusiva autoría y tiene la titularidad sobre la misma. PARGRAFO: En caso de presentarse cualquier reclamación o acción por parte de un tercero en cuanto a los derechos de autor sobre la obra en cuestión, EL AUTOR, asumirá toda la responsabilidad, y saldrá en defensa de los derechos aquí autorizados; para todos los efectos la universidad actúa como un tercero de buena fe. EL AUTOR, autoriza a LA UNIVERSIDAD DEL ROSARIO, para que en los términos establecidos en la Ley 23 de 1982, Ley 44 de 1993, Decisión andina 351 de 1993, Decreto 460 de 1995 y demás normas generales sobre la materia, utilice y use la obra objeto de la presente autorización. -------------------------------------- POLITICA DE TRATAMIENTO DE DATOS PERSONALES. Declaro que autorizo previa y de forma informada el tratamiento de mis datos personales por parte de LA UNIVERSIDAD DEL ROSARIO para fines académicos y en aplicación de convenios con terceros o servicios conexos con actividades propias de la academia, con estricto cumplimiento de los principios de ley. Para el correcto ejercicio de mi derecho de habeas data cuento con la cuenta de correo habeasdata@urosario.edu.co, donde previa identificación podré solicitar la consulta, corrección y supresión de mis datos.spa
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/
dc.source.bibliographicCitationDinero. (25 de 5 de 2019). Dinero. Obtenido de https://www.dinero.com/edicionimpresa/negocios/articulo/se-reacomoda-el-negocio-de-los-gimnasios/272062spa
dc.source.bibliographicCitationPortafolio. (16 de 5 de 2019). Portafolio. Obtenido de ● https://www.portafolio.co/tendencias/millennials-los-que-mas-asisten-a-gimnasios-encolombia-529623spa
dc.source.instnameinstname:Universidad del Rosariospa
dc.source.reponamereponame:Repositorio Institucional EdocURspa
dc.subjectAlimentación saludablespa
dc.subjectFuente de proteínaspa
dc.subjectHarina de grillospa
dc.subjectMercadeo de productos nutricionalesspa
dc.subject.ddcAdministración generalspa
dc.subject.keywordHealthy lifestylespa
dc.subject.keywordTrendspa
dc.subject.keywordCricket flourspa
dc.subject.lembAptitud creadora en los negociosspa
dc.subject.lembPublicidad – Planificación estratégicaspa
dc.subject.lembSegmentación del mercadospa
dc.subject.lembDesarrollo de productosspa
dc.subject.lembAlimentos procesados de origen animalspa
dc.subject.lembSuplementos dietéticosspa
dc.subject.lembHarina de grillos-Valor nutritivospa
dc.titleSnacketspa
dc.title.alternativeProductos nutricionales a base de harina de Grillospa
dc.typebachelorThesiseng
dc.type.documentTrabajo de gradospa
dc.type.hasVersioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion
dc.type.spaTrabajo de gradospa
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Pregrado en Administración de Negocios Internacionales