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Modernización del mix gastronomico en el Centro comercial Mallplaza

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dc.contributor.advisorDíaz Piraquive, Flor Nancy
dc.creatorGuerrero Eslava, Cristian Fabian
dc.creatorMendez Vargas, Ana Gabriela
dc.creatorParra Ordoñez, Judy Lorena
dc.creatorHernandez Hernandez, Andrea Stefany
dc.creator.degreeEspecialista en Gerencia de Proyectos de Construcción e Infraestructura
dc.creator.degreeLevelEspecialización
dc.creator.degreetypeFull time
dc.date.accessioned2024-06-11T12:11:53Z
dc.date.available2024-06-11T12:11:53Z
dc.date.created2024-06-04
dc.descriptionEl proyecto de modernización del mix comercial en el Mercado gastronómico, es liderado por un equipo de arquitectos de la Universidad del Rosario en Bogotá, tiene como objetivo transformar y revitalizar el sector gastronómico en el sector de Paloquemao en el CC Mallplaza, a través de estrategias innovadoras y creativas. Se busca mejorar la oferta comercial, impactar positivamente en la experiencia de los consumidores y en la dinámica económica de la región. El enfoque del proyecto se centra en la excelencia, la sostenibilidad y la eficiencia, con el compromiso de alcanzar resultados sobresalientes que trasciendan las expectativas de los stakeholders y contribuyan al desarrollo integral del sector. Se realiza una cuidadosa planificación estratégica, gestión eficaz de recursos, implementación de políticas innovadoras y supervisión detallada de cada etapa del proyecto. Este proyecto cuenta con un área de 4.869 m2, con un presupuesto proyectado de $4.318.469.660, un tiempo de ejecución inicial de 147 días, con fecha de inicio desde el 18 de Enero hasta el 4 de junio 2024 y una generación de área arrendable de 27 locales. Durante el desarrollo del proyecto se observaran varias dinámicas que harán variar la fecha de finalización, un sobrecosto y un cambio de alcance que a la final no impactara negativamente al proyecto, sino por el contrario abrirá más espacios para nuevos locatarios.
dc.description.abstractThe project to modernize the commercial mix in the Gastronomic Market, is led by a team of architects from the Universidad del Rosario in Bogotá, aims to transform and revitalize the gastronomic sector in the Paloquemao sector in the CC Mallplaza, through strategies innovative and creative. The aim is to improve the commercial offer, positively impact the consumer experience and the economic dynamics of the region. The project's approach focuses on excellence, sustainability, and efficiency, with the commitment to achieve outstanding results that transcend the expectations of stakeholders and contribute to the comprehensive development of the sector. Careful strategic planning, effective resource management, implementation of innovative policies and detailed supervision of each stage of the project are carried out. This project has an area of 4,869 m2, with a projected budget of $4,318,469,660, an initial execution time of 147 days, with a start date from January 18 to June 4, 2024, and a leasable area generation of 27 locations. During the development of the project, several dynamics will be observed that will vary the completion date, a cost overrun and a change in scope that in the end will not negatively impact the project, but on the contrary will open more spaces for new tenants.
dc.format.extent43 pp
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.doihttps://doi.org/10.48713/10336_42768
dc.identifier.urihttps://repository.urosario.edu.co/handle/10336/42768
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad del Rosario
dc.publisher.departmentEscuela de Administración
dc.publisher.programEspecialización en Gerencia de Proyectos de Construcción e Infraestructura
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International*
dc.rights.accesRightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.accesoAbierto (Texto Completo)
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dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
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dc.source.instnameinstname:Universidad del Rosario
dc.source.reponamereponame:Repositorio Institucional EdocUR
dc.subjectMercado gastronomico
dc.subjectModernizacion
dc.subjectCentro gastronomico
dc.subject.keywordModernization
dc.subject.keywordGastronomic center
dc.subject.keywordGastronomic market
dc.titleModernización del mix gastronomico en el Centro comercial Mallplaza
dc.title.TranslatedTitleModernization of the gastronomic mix in the Mallplaza shopping center
dc.typebachelorThesis
dc.type.documentTrabajo de grado
dc.type.hasVersioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion
dc.type.spaPresentación
local.department.reportEscuela de Administración
local.regionesBogotá
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