Comercialización de carne bovina en Santa fe de Bogotá y los Llanos Orientales como zona de abastecimiento

Botero Heron, Elkin

doi:https://doi.org/10.48713/10336_10327

Ítem

Restringido

Comercialización de carne bovina en Santa fe de Bogotá y los Llanos Orientales como zona de abastecimiento

Mostrar el registro sencillo de la publicación

dc.contributor.advisor	Herrera Romero, Wilson Ricardo
dc.creator	Botero Heron, Elkin
dc.creator.degree	Economista
dc.creator.degreetype	Full time
dc.date.accessioned	2015-03-26T17:55:16Z
dc.date.available	2015-03-26T17:55:16Z
dc.date.created	1995
dc.date.issued	1995
dc.description	Las cifras de la producción agropecuaria colombiana presentan al sector bovino como uno de los rubros de mayor importancia económica. La participación de este rubro dentro del producto interno Agropecuario supera el 21%, lo que significa que la ganadería aporta a la producción total de bienes y servicios cerca de un 4.6%1 . El consumo de los productos cárnicos representa un 9% del total del gasto familiar y un 32% del gasto en alimentos. Esto implica un precario nivel de consumo (21 kilos por habitante año) que en lugar de aumentar, se deteriora continuamente, ubicándose por debajo de los niveles recomendados por la Organización Mundial de la salud.	spa
dc.description.embargo	2019-09-10: Cambio masivo teniendo en cuenta las recomendaciones de OpenAIRE para cambiar el embargo de las tesis del plan de poblamientoinfo:eu-repo/date/embargoEnd/2999-12-31	spa
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.format.tipo	Documento	spa
dc.identifier.doi	https://doi.org/10.48713/10336_10327
dc.identifier.uri	http://repository.urosario.edu.co/handle/10336/10327
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad del Rosario	spa
dc.publisher.department	Facultad de Economía	spa
dc.publisher.program	Economía	spa
dc.rights.accesRights	info:eu-repo/semantics/closedAccess
dc.rights.acceso	Bloqueado (Texto referencial)	spa
dc.rights.cc	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia	spa
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/
dc.source.bibliographicCitation	Ancizar, Roberto. Comercialización de Carne llanera en Santafé de Bogotá. Bogotá: Universidad de los Andes, 1991
dc.source.bibliographicCitation	Banco Ganadero. Se moderniza comercialización. En: Carta Ganadera. Vol XXXI - No 9, Septiembre 1994.
dc.source.bibliographicCitation	p 54-58.
dc.source.bibliographicCitation	Chaves Echeverry, Martha Sofía. La importancia de los Fondos Ganaderos en el desarrollo del subsector pecuario. Bogotá: Colegio Mayor de Nuestra Señora del Rosario, 1982. 128 p. Tesis. (Pregrado de Economía)
dc.source.bibliographicCitation	Corporación de Estudios Ganaderos y Agricolas. Comercialización de ganado y carne en Bogotá y sus áreas de abastecimiento. Bogotá: CEGA, 1981. 89 p.
dc.source.instname	instname:Universidad del Rosario	spa
dc.source.reponame	reponame:Repositorio Institucional EdocUR	spa
dc.subject.ddc	Producción
dc.subject.lemb	Economía	spa
dc.subject.lemb	Industria de la carne - Comercio	spa
dc.subject.lemb	Economía del trabajo	spa
dc.subject.lemb	Tecnología de alimentos	spa
dc.title	Comercialización de carne bovina en Santa fe de Bogotá y los Llanos Orientales como zona de abastecimiento	spa
dc.type	bachelorThesis	eng
dc.type.document	Análisis de caso	spa
dc.type.hasVersion	info:eu-repo/semantics/acceptedVersion
dc.type.spa	Trabajo de grado	spa