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Calidad de la leche líquida higienizada para consumo humano

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dc.contributor.advisorRamirez, Lilia
dc.creatorRamirez Garzon, Lilia
dc.creator.degreeEspecialista en Epidemiología (en Convenio con el CES)
dc.date.accessioned2014-12-17T20:41:58Z
dc.date.available2014-12-17T20:41:58Z
dc.date.created2000-01
dc.date.issued2000
dc.descriptionDurante 1999, en la ciudad de Santa Fe de Bogotá se comercializaban en forma diaria aproximadamente 1’400.000 litros de leche líquida higienizada, (66 lotes) .spa
dc.description.embargo2019-09-10: Cambio masivo teniendo en cuenta las recomendaciones de OpenAIRE para cambiar el embargo de las tesis del plan de poblamientoinfo:eu-repo/date/embargoEnd/2021-01-20spa
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.format.tipoDocumentospa
dc.identifier.doihttps://doi.org/10.48713/10336_9453
dc.identifier.urihttp://repository.urosario.edu.co/handle/10336/9453
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad del Rosariospa
dc.publisher.departmentFacultad de Medicinaspa
dc.publisher.programEspecialización en Epidemiologíaspa
dc.rights.accesRightsinfo:eu-repo/semantics/closedAccess
dc.rights.accesoBloqueado (Texto referencial)spa
dc.rights.ccAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiaspa
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/
dc.source.bibliographicCitationPlan de Atención Básica, P.A.B. Resolución Número 4288 de 1996. Ministerio de Salud. Colombia.
dc.source.bibliographicCitationCárdenas, G. Informe sobre Vigilancia y Control de la Leche. Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos INVIMA
dc.source.bibliographicCitationColombia. 1999.
dc.source.bibliographicCitationConsolidado de Actas de Visita de Vigilancia y Control a Empresas Higienizadoras de Santa Fe de Bogotá. Colombia. 1998
dc.source.instnameinstname:Universidad del Rosariospa
dc.source.reponamereponame:Repositorio Institucional EdocURspa
dc.subject.ddcProcedimiento lechero & productos relacionados
dc.subject.decsIndustria lecheraspa
dc.subject.decsLechespa
dc.subject.decsEpidemiologíaspa
dc.titleCalidad de la leche líquida higienizada para consumo humanospa
dc.typebachelorThesiseng
dc.type.hasVersioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion
dc.type.spaTrabajo de gradospa
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