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Acceso Abierto
Entre sabor y bienestar: desarrollo de una línea saludable para Super Ricas
| dc.contributor.advisor | Pardo Martínez, Clara Inés | |
| dc.creator | Nariño Rivera, Santiago | |
| dc.creator | González Delgado, Ana Sofía | |
| dc.creator | Umbarila Parra, Juan Alejandro | |
| dc.creator | Olivella Perea, Laura Nathaly | |
| dc.creator.degree | Profesional en Marketing y Negocios Digitales | |
| dc.date.accessioned | 2026-06-01T19:41:24Z | |
| dc.date.available | 2026-06-01T19:41:24Z | |
| dc.date.created | 2026-05-14 | |
| dc.description | El documento desarrolla la propuesta de una línea de snacks saludables de Super Ricas llamada "ConSiente", enfocada en jóvenes que buscan opciones más saludables sin sacrificar el sabor. A través de encuestas y focus groups, se evaluó la aceptación de productos como papas horneadas con sal del Himalaya y chicharrones horneados, identificando una alta intención de compra y una preferencia por snacks que combinen bienestar, practicidad y buen sabor. | |
| dc.description.abstract | The document develops the proposal for a healthy snack line by Super Ricas called "ConSiente", focused on young consumers seeking healthier options without sacrificing flavor. Through surveys and focus groups, the acceptance of products such as baked Himalayan salt chips and baked pork rinds was evaluated, identifying a high purchase intention and a preference for snacks that combine wellness, convenience, and great taste. | |
| dc.format.extent | 59 pp | |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.identifier.doi | https://doi.org/10.48713/10336_47851 | |
| dc.identifier.uri | https://repository.urosario.edu.co/handle/10336/47851 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher | Universidad del Rosario | |
| dc.publisher.department | Escuela de Administración | |
| dc.publisher.program | Pregrado en Marketing y Negocios Digitales | |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International | * |
| dc.rights.accesRights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.rights.acceso | Abierto (Texto Completo) | |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | * |
| dc.source.bibliographicCitation | Aschemann-Witzel, J., & Zielke, S. (2017). Can’t Buy Me Green? A Review of Consumer Perceptions of and Behavior Toward the Price of Organic Food. Journal of Consumer Affairs, 51(1), 211-251. https://doi.org/10.1111/joca.12092 | |
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| dc.source.instname | instname:Universidad del Rosario | |
| dc.source.reponame | reponame:Repositorio Institucional EdocUR | |
| dc.subject | Snacks saludables | |
| dc.subject | Bienestar | |
| dc.subject | Comportamiendo del consumidor | |
| dc.subject | Investigación de mercado | |
| dc.subject | Consumidores jóvenes | |
| dc.subject | Posicionamiento de marca | |
| dc.subject | Innovación de productos | |
| dc.subject | Alimentación saludable | |
| dc.subject | Industria de snacks | |
| dc.subject | Percepción del consumidor | |
| dc.subject.keyword | Healthy Snacks | |
| dc.subject.keyword | Wellness | |
| dc.subject.keyword | Consumer behavior | |
| dc.subject.keyword | Market research | |
| dc.subject.keyword | Young consumers | |
| dc.subject.keyword | Brand positioning | |
| dc.subject.keyword | Product innovation | |
| dc.subject.keyword | Healthy eating | |
| dc.subject.keyword | Snack industry | |
| dc.subject.keyword | Consumer perception | |
| dc.title | Entre sabor y bienestar: desarrollo de una línea saludable para Super Ricas | |
| dc.title.TranslatedTitle | Between Flavor and Wellness: Development of a Healthy Product Line for Super Ricas | |
| dc.type | bachelorThesis | |
| dc.type.hasVersion | info:eu-repo/semantics/acceptedVersion | |
| dc.type.spa | Capstone Project | |
| local.department.report | Escuela de Administración | |
| local.regiones | Bogotá |
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