dc.contributor.advisor	Ávila Tinoco, Andrea Solangie
dc.creator	Gutiérrez Rey, Catalina
dc.creator.degree	Administrador de Empresas
dc.date.accessioned	2018-02-12T16:34:46Z
dc.date.available	2018-02-12T16:34:46Z
dc.date.created	2018-01-23
dc.date.issued	2018
dc.description	Existen muchas personas que padecen de enfermedades que actúan como limitantes en su estilo de vida al momento de compartir un momento con amigos o familia, estas personas suelen sentirse un poco excluidas. Un ejemplo es la diabetes, en Colombia alrededor de 3.3 millones de personas sufren de esta enfermedad. Esta es una de las razones por las cuales Bakehouse se enfocará en preparar alimentos sanos, utilizando ingredientes que sean aptos para personas como éstas. Por otro lado, alrededor de nuestra marca queremos ser una empresa que eduque a sus clientes ofreciendo consejos y guía con respecto a la alimentación saludable, generando conciencia de cuáles son los verdaderos ingredientes que el cuerpo necesita comer, cuáles debería evitar, y cómo debería cuidar su cuerpo en general. Por otra parte, queremos ser una empresa que tenga un compromiso social, así como estamos creando conciencia sobre la buena alimentación, queremos diferenciarnos por ser una empresa que busca ayudar a la sociedad colombiana. Este trabajo busca definir cómo se desarrollaría el proyecto de Bakehouse, teniendo en cuenta el producto, mercadeo (producto, precio, plaza, promoción), estrategia operativa, estrategia administrativa, plan económico, estructura de costos, plan financiero, etc.	spa
dc.description.abstract	There are many people who suffer from diseases that act as limiting in their lifestyles when sharing a moment with friends or family, these people often feel a little excluded. An example is diabetes, in Colombia about 3.3 million people suffer from this disease. This is one of the reasons why Bakehouse will focus on preparing healthy foods, using ingredients that are suitable for people like these. On the other hand, around our brand we want to be a company that educates its customers offering advice and guidance regarding healthy eating, generating awareness of what are the real ingredients that the body needs to eat, which should avoid, and how should they take care of their body in general. On the other hand, we want to be a company that has a social commitment, just as we are creating awareness about good nutrition, we want to differentiate ourselves by being a company that seeks to help Colombian society in these means. This work seeks to define how the Bakehouse project would be developed, taking into account the product, marketing (product, price, place, promotion), operational strategy, administrative strategy, economic plan, cost structure, financial plan, etc.	eng
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.format.tipo	Documento	spa
dc.identifier.doi	https://doi.org/10.48713/10336_14353
dc.identifier.uri	http://repository.urosario.edu.co/handle/10336/14353
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad del Rosario	spa
dc.publisher.department	Facultad de Administración	spa
dc.publisher.program	Administración de Empresas	spa
dc.rights.accesRights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.acceso	Abierto (Texto Completo)	spa
dc.rights.cc	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia	spa
dc.rights.licencia	EL AUTOR, manifiesta que la obra objeto de la presente autorización es original y la realizó sin violar o usurpar derechos de autor de terceros, por lo tanto la obra es de exclusiva autoría y tiene la titularidad sobre la misma. PARGRAFO: En caso de presentarse cualquier reclamación o acción por parte de un tercero en cuanto a los derechos de autor sobre la obra en cuestión, EL AUTOR, asumirá toda la responsabilidad, y saldrá en defensa de los derechos aquí autorizados; para todos los efectos la universidad actúa como un tercero de buena fe. EL AUTOR, autoriza a LA UNIVERSIDAD DEL ROSARIO, para que en los términos establecidos en la Ley 23 de 1982, Ley 44 de 1993, Decisión andina 351 de 1993, Decreto 460 de 1995 y demás normas generales sobre la materia, utilice y use la obra objeto de la presente autorización. -------------------------------------- POLITICA DE TRATAMIENTO DE DATOS PERSONALES. Declaro que autorizo previa y de forma informada el tratamiento de mis datos personales por parte de LA UNIVERSIDAD DEL ROSARIO para fines académicos y en aplicación de convenios con terceros o servicios conexos con actividades propias de la academia, con estricto cumplimiento de los principios de ley. Para el correcto ejercicio de mi derecho de habeas data cuento con la cuenta de correo habeasdata@urosario.edu.co, donde previa identificación podré solicitar la consulta, corrección y supresión de mis datos.	spa
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/
dc.source.bibliographicCitation	www.asodiabetes.org
dc.source.bibliographicCitation	http://caracol.com.co/radio/2016/04/08/salud/1460071947_112292.html
dc.source.bibliographicCitation	http://www.eluniversal.com.co/salud/colombia-es-el-segundo-paiscon-mas-diabeticos-de-centro-y-suramerica-176806
dc.source.bibliographicCitation	www.smartdraw.com
dc.source.bibliographicCitation	http://www.eltiempo.com/archivo/documento/CMS-16511172
dc.source.bibliographicCitation	https://www.gerencie.com/contrato-de-trabajo-a-termino-indefinido.html
dc.source.bibliographicCitation	https://www.gerencie.com/contratode-servicios.html
dc.source.bibliographicCitation	http://www.salariominimocolombia.net/
dc.source.instname	instname:Universidad del Rosario	spa
dc.source.reponame	reponame:Repositorio Institucional EdocUR	spa
dc.subject	Bogotá	spa
dc.subject	Comida Saludable	spa
dc.subject	Estilo de Vida Saludable	spa
dc.subject	Oportunidades Comerciales	spa
dc.subject	Colombia	spa
dc.subject.ddc	Administración general
dc.subject.keyword	Bogotá	eng
dc.subject.keyword	Healthy food	eng
dc.subject.keyword	Healthy Lifestyle	eng
dc.subject.keyword	Business Opportunities	eng
dc.subject.keyword	Colombia	eng
dc.subject.lemb	Nuevas empresas	spa
dc.subject.lemb	Restaurantes, cafeterías, etc.	spa
dc.title	Bakehouse	spa
dc.title.alternative	Bakehouse : trabajo de grado de emprendimiento	eng
dc.type	bachelorThesis	eng
dc.type.hasVersion	info:eu-repo/semantics/acceptedVersion
dc.type.spa	Trabajo de grado	spa

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