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Acceso Abierto

EcoWood, una innovación sostenible con naranja y bagazo

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dc.contributor.advisorManzoni, Massimo
dc.creatorMira Sánchez, Laura Susana
dc.creator.degreeAdministrador de Negocios Internacionalesspa
dc.creator.degreeAdministrador de Negocios Internacionales
dc.creator.degreeLevelPregrado
dc.date.accessioned2025-07-14T18:18:56Z
dc.date.available2025-07-14T18:18:56Z
dc.date.created2024-12-13
dc.descriptionEste proyecto tiene como objetivo abordar desafíos actuales en la gestión de residuos y la reducción del cambio climático en Colombia, mediante la implementación de una estrategia creativa y sostenible. Hoy en día se desperdician grandes toneladas de alimentos en esta nación, la falta de un sistema eficiente y de una máxima optimización del ciclo de vida de estos productos, está ligado a problemas ambientales y de salud pública. El producto final serán Briquetas, a base de cascara de naranja, los cuales serán fuente de energía renovable para parrillas hasta calefactores. El producto está dirigido a consumidores y empresas que se especificará a detalle en el “capítulo 3.3 Segmento de cliente”, cuyas actividades se realicen en parillas de leña o carbón, ya sea para cocinar o para elevar la temperatura de un lugar. Las posibles contribuciones incluyen una reducción significativa de los residuos no gestionados, el aprovechamiento total de la materia prima y la implementación de una alternativa para reducir las emisiones de gases o sustancias contaminantes. Dado que la estrategia principal es la recolección de residuos, donde solo se utiliza pulpa de naranja, la implementación del proyecto se apoya con una inversión inicial casi nula o muy baja. Esta estrategia no sólo aumenta la eficiencia en el abastecimiento de materias primas para la producción de briquetas, sino que también utiliza recursos que de otro modo se desperdiciarían. Una inversión inicial menor significa una oferta financiera atractiva y hace que el proyecto sea consistente con los principios del desarrollo sostenible, reduciendo la dependencia de grandes recursos financieros. Esta característica distintiva posiciona a la iniciativa como una opción empresarial deseable y factible.
dc.description.abstractThis project aims to address current challenges in waste management and climate change reduction in Colombia, by implementing a creative and sustainable strategy. Nowadays large tons of food are wasted in this nation, the lack of an efficient system and maximum optimization of the life cycle of these products, is linked to environmental and public health problems. The final product will be Logs, based on orange peel, which will be a source of renewable energy for stoves to heaters. The product is aimed at consumers and companies whose activities are carried out on wood or charcoal stoves, either for cooking or to raise the temperature of a place. Potential contributions include a significant reduction in unmanaged waste, full utilization of raw material, and the implementation of an alternative to reduce emissions of gases or pollutants. Since the main strategy is waste collection, where only orange pulp is used, the implementation of the project is supported with almost no or very low initial investment. This strategy not only increases efficiency in sourcing raw materials for Logs production, but also uses resources that would otherwise be wasted. A lower initial investment means an attractive financial offer and makes the project consistent with the principles of sustainable development, reducing dependence on large financial resources. This distinguishing feature positions the initiative as a viable and accessible business option.
dc.format.extent88 pp
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.doihttps://doi.org/10.48713/10336_45877
dc.identifier.urihttps://repository.urosario.edu.co/handle/10336/45877
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad del Rosario
dc.publisher.departmentEscuela de Administración
dc.publisher.programAdministración de Negocios Internacionales
dc.rightsAttribution-NoDerivatives 4.0 International*
dc.rights.accesRightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.accesoAbierto (Texto Completo)
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dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nd/4.0/*
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dc.source.instnameinstname:Universidad del Rosario
dc.source.reponamereponame:Repositorio Institucional EdocUR
dc.subjectGestión de residuos
dc.subjectCiclo de vida
dc.subjectBriquetas
dc.subjectEnergía renovable
dc.subjectGestión de residuos
dc.subject.keywordWaste management
dc.subject.keywordLife cycle
dc.subject.keywordLogs
dc.subject.keywordRenewable energy
dc.subject.keywordEmission
dc.titleEcoWood, una innovación sostenible con naranja y bagazo
dc.title.TranslatedTitleEcoWood, a sustainable innovation with orange and bagasse
dc.typebachelorThesis
dc.type.hasVersioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion
dc.type.spaProyecto
local.department.reportEscuela de Administración
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