Ítem
Acceso Abierto
Análisis de la intención de los consumidores para participar en un modelo de negocio circular dentro de la industria de bebidas en Colombia y Alemania
Título de la revista
Autores
Gruber, Franziska
Fecha
2021-08-05
Directores
Paredes Escobar, Mario Rolando
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Universidad del Rosario
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Resumen
La economía circular, con sus modelos de negocio con flujos de materiales cerrados, presenta un modelo alternativo que puede llevar la sociedad hacia un futuro más sostenible. Para lograr una transición hacía la circularidad la participación del consumidor es un factor clave debido a que se encuentra en el centro de la cadena de valor de dichos modelos de negocio. Sin embargo, hoy en día existen pocas investigaciones que estudian, cuáles son los factores que promueven la participación de consumidores en un modelo de negocio circular. Con base a lo anterior, la presente investigación explora la intención de los consumidores para participar en un modelo de negocio circular en la industria de bebidas en Colombia y Alemania. Con este propósito, el estudio realiza un análisis comparativo de ambos contextos y emplea una descomposición de la teoría de la conducta planificada en el análisis temático de los datos obtenidos por grupos de enfoque y encuestas con consumidores en Colombia y Alemania. La investigación destaca las diferentes motivaciones subyacentes que ofrecen una perspectiva sobre la intención de consumidores en ambos países que participan en un modelo de negocio circular dentro de la industria de bebidas y deriva recomendaciones para otros modelos de negocio circulares.
Abstract
The circular economy, with its closed loop business models, presents an alternative that can lead society towards a more sustainable future. Consumer participation is a key factor to achieve a transition towards circularity because circular business models put the consumer in the centre of the value chain. However, today there is little research that studies the factors that promote consumer participation in a circular business model. Therefore, this research explores the intention of consumers to participate in a circular business model in the beverage industry in Colombia and Germany. For this, the study conducts a comparative analysis of both contexts and employs a decomposition of the theory of planned behaviour in the thematic analysis of data obtained from focus groups and surveys with consumers in Colombia and Germany. The research highlights different identified underlying motivations that give a perspective about the intention of consumers in both countries participating in a circular business model within the beverage industry and derives recommendations for other circular business models.
Palabras clave
Modelo de negocio circular , Comportamiento del consumidor , Teoría de conducta planificada , Colombia , Alemania , Bebidas , Depósito , Pfand , Análisis de mercado para la participación en modelos de negocio de economía circular
Keywords
Circular business model , Consumer behaviour , Theory of planned behaviour , Colombia , Germany , Beverages , Deposit , Pfand , Market analysis for participation in circular economy business models
