Ítem
Desconocido
Aprovechamiento e industrialización del cultivo de guayaba pera para el desarrollo del modelo de negocio GOAVA que permita incrementar la oferta de nuevos productos
Título de la revista
Autores
Aguilar Cristo, María Camila
Arias Rojas, Natalia Andrea
Fecha
2025-08-28
Directores
Montaña Fernández, Andrés Fernando
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Universidad del Rosario
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Resumen
GOAVA es un proyecto empresarial enfocado en la fabricación y en la comercialización de snacks saludables de productos derivados de la guayaba pera 100% natural, sin conservantes ni aditivos artificiales, el cual va dirigido a consumidores activos y conscientes de su salud. El producto principal, SNACK GOAVA ofrece altos valores nutricionales con los son las vitaminas, fibra y minerales, teniendo el objetivo de posicionarse como una alternativa innovadora frente a los snacks tradicionales. Con un modelo de negocio B2C y B2B, y una estrategia de marketing integral, GOAVA busca ingresar al mercado colombiano, generando además un impacto social positivo al fortalecer la economía local de productores de guayaba del departamento de Cundinamarca. El proyecto visualiza un crecimiento acelerado, alcanzando rentabilidad en tres años, con inversiones en maquinaria, marketing y desarrollo de producto. GOAVA representa una oportunidad sólida para liderar el mercado de snacks saludables en Colombia y la región.
Abstract
GOAVA is a business project focused on the manufacture and marketing of healthy snacks made from 100% natural pear guava products, without preservatives or artificial additives, aimed at active, health-conscious consumers. The main product, SNACK GOAVA, offers high nutritional values, including vitamins, fiber, and minerals, with the goal of positioning itself as an innovative alternative to traditional snacks. With a B2C and B2B business model and a comprehensive marketing strategy, GOAVA seeks to enter the Colombian market, while also generating a positive social impact by strengthening the local economy of guava producers in the department of Cundinamarca. The project envisions accelerated growth, reaching profitability in three years, with investments in machinery, marketing, and product development. GOAVA represents a solid opportunity to lead the healthy snack market in Colombia and the region.
Palabras clave
Guayaba pera , Industrialización , Snack saludable , B2B , B2C , Consumidores , Marketing , Equipo , Proyecciones financieras , Costos , Financiamiento , Resultados
Keywords
Guava pear , Industrialization , Healthy snack , B2B , B2C , Consumers , Marketing , Equipment , Financial projections , Costs , Financing , Results
