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Aprovechamiento e industrialización del cultivo de guayaba pera para el desarrollo del modelo de negocio GOAVA que permita incrementar la oferta de nuevos productos

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dc.contributor.advisorMontaña Fernández, Andrés Fernando
dc.creatorAguilar Cristo, María Camila
dc.creatorArias Rojas, Natalia Andrea
dc.creator.degreeMagíster en Marketing Digital y Customer Experience
dc.creator.degreeLevelMaestría
dc.date.accessioned2025-09-02T14:21:48Z
dc.date.available2025-09-02T14:21:48Z
dc.date.created2025-08-28
dc.descriptionGOAVA es un proyecto empresarial enfocado en la fabricación y en la comercialización de snacks saludables de productos derivados de la guayaba pera 100% natural, sin conservantes ni aditivos artificiales, el cual va dirigido a consumidores activos y conscientes de su salud. El producto principal, SNACK GOAVA ofrece altos valores nutricionales con los son las vitaminas, fibra y minerales, teniendo el objetivo de posicionarse como una alternativa innovadora frente a los snacks tradicionales. Con un modelo de negocio B2C y B2B, y una estrategia de marketing integral, GOAVA busca ingresar al mercado colombiano, generando además un impacto social positivo al fortalecer la economía local de productores de guayaba del departamento de Cundinamarca. El proyecto visualiza un crecimiento acelerado, alcanzando rentabilidad en tres años, con inversiones en maquinaria, marketing y desarrollo de producto. GOAVA representa una oportunidad sólida para liderar el mercado de snacks saludables en Colombia y la región.
dc.description.abstractGOAVA is a business project focused on the manufacture and marketing of healthy snacks made from 100% natural pear guava products, without preservatives or artificial additives, aimed at active, health-conscious consumers. The main product, SNACK GOAVA, offers high nutritional values, including vitamins, fiber, and minerals, with the goal of positioning itself as an innovative alternative to traditional snacks. With a B2C and B2B business model and a comprehensive marketing strategy, GOAVA seeks to enter the Colombian market, while also generating a positive social impact by strengthening the local economy of guava producers in the department of Cundinamarca. The project envisions accelerated growth, reaching profitability in three years, with investments in machinery, marketing, and product development. GOAVA represents a solid opportunity to lead the healthy snack market in Colombia and the region.
dc.format.extent75 pp
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.doihttps://doi.org/10.48713/10336_46391
dc.identifier.urihttps://repository.urosario.edu.co/handle/10336/46391
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad del Rosario
dc.publisher.departmentEscuela de Administración
dc.publisher.programMaestría en Marketing Digital y Customer Experience
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International*
dc.rights.accesRightsinfo:eu-repo/semantics/closedAccess
dc.rights.accesoBloqueado (Texto referencial)
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
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dc.source.instnameinstname:Universidad del Rosario
dc.source.reponamereponame:Repositorio Institucional EdocUR
dc.subjectGuayaba pera
dc.subjectIndustrialización
dc.subjectSnack saludable
dc.subjectB2B
dc.subjectB2C
dc.subjectConsumidores
dc.subjectMarketing
dc.subjectEquipo
dc.subjectProyecciones financieras
dc.subjectCostos
dc.subjectFinanciamiento
dc.subjectResultados
dc.subject.keywordGuava pear
dc.subject.keywordIndustrialization
dc.subject.keywordHealthy snack
dc.subject.keywordB2B
dc.subject.keywordB2C
dc.subject.keywordConsumers
dc.subject.keywordMarketing
dc.subject.keywordEquipment
dc.subject.keywordFinancial projections
dc.subject.keywordCosts
dc.subject.keywordFinancing
dc.subject.keywordResults
dc.titleAprovechamiento e industrialización del cultivo de guayaba pera para el desarrollo del modelo de negocio GOAVA que permita incrementar la oferta de nuevos productos
dc.title.TranslatedTitleUtilization and industrialization of pear guava cultivation for the development of the GOAVA business model, which will increase the supply of new products
dc.typebachelorThesis
dc.type.hasVersioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion
dc.type.spaTesis de maestría
local.department.reportEscuela de Administración
local.regionesBogotá
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