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Plan de mejora para la empresa Bajo Cero Heladería

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dc.contributor.advisorPinzón Alemán, Luz Andrea
dc.creatorHernández Triana, Ana María
dc.creatorGuerrero Monroy, José David
dc.creatorGiraldo Moreno, Cindy Julieth
dc.creatorMartínez Maestre, Víctor Manuel
dc.creator.degreeAdministrador de Negocios Internacionalesspa
dc.creator.degreeAdministrador de Negocios Internacionales
dc.creator.degreeLevelPregrado
dc.creator.degreetypePart time
dc.date.accessioned2024-07-16T16:00:32Z
dc.date.available2024-07-16T16:00:32Z
dc.date.created2024-05-31
dc.descriptionEn Colombia “existen cerca de 2.5 millones de MiPymes que representan el 90% de las empresas colombianas y emplean el 65% de la fuerza laboral nacional.” (Forbes, 2022). El presente proyecto describe el desarrollo un plan de mejora para el área de ventas para la empresa Bajo Cero Heladería. Este emprendimiento se dedica a producir y vender helados de nitrógeno en forma de bolitas en Bogotá, Colombia, ofreciendo a la comunidad una propuesta innovadora para los paladares de los comensales. Se realizó un análisis de diferentes sectores que se tomaron como referencias importantes para el desarrollo del trabajo, como lo son, sector, tendencias, competidores y mercado. Este análisis se realizó para tener información suficiente y valiosa para tomar decisiones estratégicamente, y considerando los comportamientos de los diferentes sectores. También, se tomó en cuenta el análisis para buscar oportunidades de mejora estratégicas para el continuo desarrollo de la empresa.
dc.description.abstractIn Colombia, "there are about 2.5 million MSMEs that represent 90% of Colombian companies and employ 65% of the national workforce." (Forbes, 2022). This project describes the development of an improvement plan for the sales area for the company Bajo Cero Heladería. This enterprise is dedicated to producing and selling nitrogen ice cream in the form of balls in Bogota, Colombia, offering the community an innovative proposal for the palates of diners. An analysis of different sectors was carried out that were taken as important references for the development of the work, such as sector, trends, competitors and market. This analysis was carried out in order to have sufficient and valuable information to make strategic decisions and considering the behaviors of the different sectors. Also, the analysis was considered to look for strategic improvement opportunities for the continuous development of the company.
dc.format.extent55 pp
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.doihttps://doi.org/10.48713/10336_43031
dc.identifier.urihttps://repository.urosario.edu.co/handle/10336/43031
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad del Rosario
dc.publisher.departmentEscuela de Administración
dc.publisher.programAdministración de Negocios Internacionales
dc.rightsAttribution 4.0 International*
dc.rights.accesRightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.accesoAbierto (Texto Completo)
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dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/*
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dc.source.instnameinstname:Universidad del Rosario
dc.source.reponamereponame:Repositorio Institucional EdocUR
dc.subjectMiPymes
dc.subjectPropuesta Innnovadora
dc.subjectToma de decisiones
dc.subjectOportunidad de mejora
dc.subject.keywordMSMEs
dc.subject.keywordInnovative proposal
dc.subject.keywordDecision-making
dc.subject.keywordOpportunities for improvement
dc.titlePlan de mejora para la empresa Bajo Cero Heladería
dc.title.TranslatedTitleImprovement Plan for the company Bajo Cero Heladeria
dc.typebachelorThesis
dc.type.documentTrabajo de grado
dc.type.hasVersioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion
dc.type.spaTrabajo de grado
local.department.reportEscuela de Administración
local.regionesBogotá
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