Ítem
Acceso Abierto

Hummus & Falafel

Mostrar el registro sencillo de la publicación
dc.contributor.advisorUniversidad del Rosario. Escuela de Administración. Centro de emprendimiento
dc.creatorMohrez Qunqar, Sara Katrina
dc.creator.degreeAdministrador de Empresasspa
dc.creator.degreetypeFull timespa
dc.date.accessioned2020-10-08T19:59:28Z
dc.date.available2020-10-08T19:59:28Z
dc.date.created2019-10-16
dc.descriptionEsta investigación se enfoca en conocer la viabilidad y sostenibilidad del modelo de negocios a través de un modelo Canvas y un análisis de matriz DOFA del proyecto bajo un método de investigación cualitativa con instrumentos como la observación y la entrevista a profundidad, donde se pretende encontrar aquellos factores internos o externos con el fin de tener suficiente información y poder construir el modelo.spa
dc.description.abstractThis research focuses on knowing the viability and sustainability of the business model through a Canvas model and a SWOT matrix analysis of the project under a qualitative research method with instruments such as observation and in-depth interviews, where it is intended to find those internal or external factors in order to have enough information and be able to build the model.spa
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.format.tipoDocumentospa
dc.identifier.doihttps://doi.org/10.48713/10336_30337
dc.identifier.urihttps://repository.urosario.edu.co/handle/10336/30337
dc.language.isospaspa
dc.publisherUniversidad del Rosariospa
dc.publisher.departmentFacultad de Administraciónspa
dc.publisher.programAdministración de Empresasspa
dc.rights.accesRightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.accesoAbierto (Texto Completo)spa
dc.rights.economicrightsMohrez Qunqar Sara Katrinaspa
dc.rights.licenciaEL AUTOR, manifiesta que la obra objeto de la presente autorización es original y la realizó sin violar o usurpar derechos de autor de terceros, por lo tanto la obra es de exclusiva autoría y tiene la titularidad sobre la misma. PARGRAFO: En caso de presentarse cualquier reclamación o acción por parte de un tercero en cuanto a los derechos de autor sobre la obra en cuestión, EL AUTOR, asumirá toda la responsabilidad, y saldrá en defensa de los derechos aquí autorizados; para todos los efectos la universidad actúa como un tercero de buena fe. EL AUTOR, autoriza a LA UNIVERSIDAD DEL ROSARIO, para que en los términos establecidos en la Ley 23 de 1982, Ley 44 de 1993, Decisión andina 351 de 1993, Decreto 460 de 1995 y demás normas generales sobre la materia, utilice y use la obra objeto de la presente autorización. -------------------------------------- POLITICA DE TRATAMIENTO DE DATOS PERSONALES. Declaro que autorizo previa y de forma informada el tratamiento de mis datos personales por parte de LA UNIVERSIDAD DEL ROSARIO para fines académicos y en aplicación de convenios con terceros o servicios conexos con actividades propias de la academia, con estricto cumplimiento de los principios de ley. Para el correcto ejercicio de mi derecho de habeas data cuento con la cuenta de correo habeasdata@urosario.edu.co, donde previa identificación podré solicitar la consulta, corrección y supresión de mis datos.spa
dc.source.bibliographicCitationAlonso Cifuentes, J. C., & Gallego Londoño, A. I. (2011). Primera aproximación a la caracterización y medición de las industrias culturales. Estudios Gerenciales, 13-40.spa
dc.source.bibliographicCitationArmstrong, G., Kotler, P., & Mues Zepeda, A. (2013). Fundamentos de marketing. México: Pearson Educaciónspa
dc.source.bibliographicCitationCeapraz, l.L (2008). The concept of specialization and spatial concentration and the process of economic integration: Theoretical relevance and statistical measures. The case of Romania´s regions. The Journal of the Romanian Regional Science Association, 2(1), 68-93.spa
dc.source.bibliographicCitationDavid, F. R. (2013). Conceptos de Administración Estratégica. México: Pearson Education.spa
dc.source.bibliographicCitationDepartamento Administrativo Nacional de Estadística, DANE (2018). Boletín Técnico. Cuentas Trimestrales-Colombia Producto Interno Bruto PIB Cuarto Trimestre de 2014. https://www.dane.gov.co/files/investigaciones/boletines/pib/bol_PIB_dem_IVtrime14_2.pdfspa
dc.source.bibliographicCitationDepartamento Nacional de Planeación. (2010). CONPES 3659, Consejo Nacional de Política Económica y Social. Política Nacional para la promoción de industrias culturales en Colombia. Bogotá.spa
dc.source.bibliographicCitationFomento De Industrias Culturales Creativas En Colombia, Chile Y España http://www.odai.org/archivos/fomento-idustrias.pdfspa
dc.source.bibliographicCitationFred R, David. (2003). Conceptos de Administración estratégica. (Eds.). (p. 78-117) México: Pearson Educationspa
dc.source.bibliographicCitationHair Jr., J., Bush, R., & Ortinau, D. (2010). Investigación de mercados ( Cuartaed.). México D.F.: Mc Graw Hill.spa
dc.source.bibliographicCitationLivestrong Foundation.Low-Calorie Lebanese food. Recuperado el 15 de Mayo de 2019, de http://www.livestrong.com/article/311385- low-calorie-lebanese-food/spa
dc.source.bibliographicCitationTiempo Real. (15 de junio de 2019). ESPECIAL Industrias Culturales. Obtenido de Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=P1w0hpPhqLIspa
dc.source.bibliographicCitationUNESCO-OREALC. (2007). Educación Para Todos en América Latina: Un objetivo a nuestro alcance. Informe Regional de Monitoreo de EPT 2003. Santiago, Oficina Regional de Educación de la UNESCO para América Latina y el Caribe.spa
dc.source.instnameinstname:Universidad del Rosariospa
dc.source.reponamereponame:Repositorio Institucional EdocURspa
dc.subjectIndustria creativa y culturalspa
dc.subjectGastronomíaspa
dc.subjectComida árabespa
dc.subjectArte y cultura árabespa
dc.subjectMóvilspa
dc.subjectEconomía Naranjaspa
dc.subject.ddcAdministración generalspa
dc.subject.ddcPublicidad & relaciones públicasspa
dc.subject.keywordCreative and cultural industryspa
dc.subject.keywordGastronomyspa
dc.subject.keywordArab foodspa
dc.subject.keywordArab art and culturespa
dc.subject.keywordMobile marketingspa
dc.subject.keywordOrange economyspa
dc.titleHummus & Falafelspa
dc.typebachelorThesiseng
dc.type.documentAnálisis de casospa
dc.type.hasVersioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion
dc.type.spaTrabajo de gradospa
Archivos
Bloque original
Mostrando1 - 2 de 2
Miniatura
Nombre:
MohrezQunqar-SaraKatrina-2020-2.pdf
Tamaño:
372.58 KB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descripción:
Anexos Trabajo de Grado
Descargar
Miniatura
Nombre:
MohrezQunqar-Sara-Katrina-2020.pdf
Tamaño:
695.79 KB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descripción:
Descargar
Colecciones
Pregrado en Administración de Empresas