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Acceso Abierto

Modelo de negocios para una micro cervecería artesanal

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dc.contributor.advisorManzoni, Massimo
dc.creatorEl Arksoussi Fakih, Mohamed Zakaria
dc.creatorSotter Ricardo, Ana María
dc.creatorQuintero Nuñez, Jorge David
dc.creator.degreeMagíster en Marketingspa
dc.creator.degreetypePart timespa
dc.date.accessioned2021-04-14T17:47:15Z
dc.date.available2021-04-14T17:47:15Z
dc.date.created2021-04-12
dc.descriptionLa cerveza es una bebida de consumo social de forma masiva en todo el mundo. Buscamos producir y comercializar una cerveza artesanal, local, que impulse la región y que obtenga una pequeña parte del mercado región de cerveza. El valor del proyecto es de 15 millones de pesos COP y será financiado por recursos propios. El proyecto pretende iniciar con un lanzamiento de un producto mínimo vial de carácter digital y luego continuar expandiéndose.spa
dc.description.abstractBeer is a drink of mass social consumption throughout the world. We seek to produce and market a craft beer, local, that promotes the region and that obtains a small part of the beer region market. The value of the project is 15 million COP and will be financed by its own resources. The project intends to start with a minimum road product launch and then continue to expand.spa
dc.format.extent58 pp.spa
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.doihttps://doi.org/10.48713/10336_31196
dc.identifier.urihttps://repository.urosario.edu.co/handle/10336/31196
dc.language.isospaspa
dc.publisherUniversidad del Rosariospa
dc.publisher.departmentEscuela de Administraciónspa
dc.publisher.programMaestría en Marketingspa
dc.rightsAtribución 2.5 Colombiaspa
dc.rights.accesRightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.accesoAbierto (Texto Completo)spa
dc.rights.licenciaEL AUTOR, manifiesta que la obra objeto de la presente autorización es original y la realizó sin violar o usurpar derechos de autor de terceros, por lo tanto la obra es de exclusiva autoría y tiene la titularidad sobre la misma. PARGRAFO: En caso de presentarse cualquier reclamación o acción por parte de un tercero en cuanto a los derechos de autor sobre la obra en cuestión, EL AUTOR, asumirá toda la responsabilidad, y saldrá en defensa de los derechos aquí autorizados; para todos los efectos la universidad actúa como un tercero de buena fe. EL AUTOR, autoriza a LA UNIVERSIDAD DEL ROSARIO, para que en los términos establecidos en la Ley 23 de 1982, Ley 44 de 1993, Decisión andina 351 de 1993, Decreto 460 de 1995 y demás normas generales sobre la materia, utilice y use la obra objeto de la presente autorización. -------------------------------------- POLITICA DE TRATAMIENTO DE DATOS PERSONALES. Declaro que autorizo previa y de forma informada el tratamiento de mis datos personales por parte de LA UNIVERSIDAD DEL ROSARIO para fines académicos y en aplicación de convenios con terceros o servicios conexos con actividades propias de la academia, con estricto cumplimiento de los principios de ley. Para el correcto ejercicio de mi derecho de habeas data cuento con la cuenta de correo habeasdata@urosario.edu.co, donde previa identificación podré solicitar la consulta, corrección y supresión de mis datos.spa
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by/2.5/co/
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dc.source.instnameinstname:Universidad del Rosario
dc.source.reponamereponame:Repositorio Institucional EdocURspa
dc.subjectPlan de negociosspa
dc.subjectFabrica de cerveza artesanalspa
dc.subjectComercialización cerveza artesanalspa
dc.subjectIndustria de licores artesanalesspa
dc.subject.ddcAdministración generalspa
dc.subject.keywordBusiness planspa
dc.subject.keywordCraft beer factoryspa
dc.subject.keywordCraft beer marketingspa
dc.subject.keywordCraft liquor industryspa
dc.titleModelo de negocios para una micro cervecería artesanalspa
dc.title.TranslatedTitleBusiness model for a micro craft breweryspa
dc.typemasterThesiseng
dc.type.documentAnálisis de casospa
dc.type.hasVersioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion
dc.type.spaTesis de maestríaspa
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