Pregrado en Administración en Logística y Producción

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Examinando Pregrado en Administración en Logística y Producción por Director "Centro de Emprendimiento. UR Emprende"

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    Acceso Abierto
    Pignic Hamburgueseria
    (2023-01-20) Ballesteros Osorio, Juanita; Garzón González, Esteban Felipe; Centro de Emprendimiento. UR Emprende
    El presente emprendimiento, nace con el fin de mostrar una cara diferente en relación a la cadena de restaurantes y sus envíos. De acuerdo con la firma Euromonitor Internacional, Colombia es el segundo país latinoamericano con mayor crecimiento en el servicio de domicilios, con un 29%. Bogotá consume alrededor de $20.000 a $120.000 pesos colombianos en domicilios según Marketteam, por ello se tiene como propósito la elaboración y suministro de productos con sabores diferentes, en una presentación de alta calidad en cualquier momento del día, adicionalmente, dar a los comensales un producto especial en el envío preferido por el mismo. La elaboración de los alimentos se hace de manera orgánica, apoyando a los agricultores colombianos, dando oportunidades de trabajo con hombres cabeza de hogar. Pignic Hamburgueseria responde a la tendencia de envíos Take out y alianzas estratégicas con plataformas virtuales, estas alternativas de envíos facilitan a que los comensales degusten y compartan un alimento de alta calidad, en su espacio y personas favoritas. La propuesta de Pignic responde a las necesidades ambientales, con empaques biodegradables, sociales y económicas actuales del mercado, brindando así un servicio de valor al cliente a través de los alimentos, en el presente proyecto se lleva a cabo un análisis y estudio de las cadenas de restaurantes a nivel nacional, análisis financiero y planteamiento del modelo de negocio con el objetivo de evaluar la viabilidad en la industria alimenticia.
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    Restringido
    Saludia - Administración lógistica
    (2023-02-08) Prieto Reyes, Catalina; Centro de Emprendimiento. UR Emprende
    Saludia es un emprendimiento que busca solucionarle a las personas diabéticas el problema de conseguir alimentos que cuiden su salud y a la vez estén basados en sus gustos. Nosotros vamos a ofrecerles planes de comida basados en sus necesidades alimenticias y en sus preferencias, es decir va a ser personalizado para cada persona, esto con el fin de poder ofrecerles una vida como la que tenían antes de sufrir de diabetes.Nuestro servicio va a ser en Bogotá y vamos a llegarle al público por medio de proveedores de insulina, redes sociales y nutricionistas. El proyecto al apoyar el tema de la salud contribuye a los objetivos de desarrollo sostenible