Pregrado en Antropología

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Examinando Pregrado en Antropología por Materia "Antrolopogía"

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    Huesos que hablan, estudiantes que escuchan. Etnografía del aprendizaje de habilidades de identificación en antropología biológica
    (2019-10-17) Cervantes Acosta, Dilia Valentina; Martínez Medina, Santiago
    Esta tesis es sobre la formación de habilidades de identificación en restos óseos dentro de un laboratorio de antropología biológica en una universidad del país. Este trabajo parte de la frase “los huesos hablan y el antropólogo en formación aprende a escuchar” para indagar cómo es entonces que los huesos hablan y qué habilidades necesita el y la antropóloga en formación para así permitirles hablar. En este documento queda consignado cómo en este proceso de aprendizaje los y las estudiantes aprender a afectar y a ser afectados por cuerpos muertos, instrumentos que cargan un tipo diferente y complejo de vida. Así, es posible ver cómo surge en constante interacción técnica habilidades afectivas, puesto que son sensoriales, emocionales, de cuidado/autocuidado y respeto. En este documento se lleva a cabo una conceptualización emergente de afecto y su relación con la producción de conocimiento, la corporalidad y las prácticas de cuidado. A partir de todo esto, podemos pensar en las posibles vías para repensar los contenidos de clases y talleres de formación técnica en espacios académicos. También podemos desdibujar la idea de que las prácticas técnicas en antropología biológica, como la identificación humana, son impersonales o alejadas de una formación ética en la práctica.
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    Acceso Abierto
    Lo inacabado del Queso Paipa: materialidades orgánicas, actores diversos y valores heterogéneos
    (2019-10-10) Carvajal Hernández, Paula Mariana; Camacho, Juana; Berti, Natalia Teresa
    En esta tesis analizo algunas de las discusiones, negociaciones y tensiones en torno del Queso Paipa como un alimento local, artesanal y tradicional por parte de agente sociales que tratan de posicionar este producto a partir de la diferencia que le confiere su particular terroir, eje central de la certificación de Denominación de Origen (DO). Las preguntas que guían este trabajo de investigación son: ¿Cómo adaptan y debaten la noción del terroir del Queso Paipa los distintos actores locales de Paipa y Sotaquirá involucrados en la implementación de la DO? Y ¿Cómo usan y construyen esta noción dependiendo de sus intereses particulares y sus roles en la cadena de producción? Estos interrogantes se relacionan con dos paradojas importantes, cada una desarrollada en dos capítulos diferentes. La primera de ellas tiene que ver con la reinvención material y simbólica del Queso Paipa. Como señalo, las variadas interpretaciones de la DO que hacen los actores locales son profundamente ambivalentes pues a la vez que buscan proteger y valorizar la singularidad del queso y sus productores, también incentivan su reinvención en función de nuevas exigencias y expectativas de calidad. La segunda paradoja hace referencia a que la DO más que un proceso neutro, está atravesada por relaciones de poder que hacen de su implementación un escenario de discusiones inacabadas y complejas, y cuyos beneficios se distribuyen de manera diferenciada y desigual. Como discuto, este aspecto genera interrogantes sobre el carácter inclusivo que en el discurso se asocia a este tipo de certificación.
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    Acceso Abierto
    Mujeres Rrom en Bogotá : Participación política, familia y comunidad
    (2019-09-30) Pascagaza Pérez, Sonia Lucia; Cortés García, Claudia Margarita
    En Colombia el proceso político del pueblo Rrom ha avanzado a pasos cortos. En este trabajo se presenta un análisis de la participación política de las mujeres Rrom en el proceso organizativo después del reconocimiento como pueblo étnico en Colombia y de su participación en algunos proyectos con el estado y momentos de reivindicación comunitaria. Se hace un análisis desde el feminismo poscolonial a las nuevas formas de poder que han adquirido algunas mujeres Rrom desde su participación en las organizaciones y su liderazgo en proyectos que benefician a sus familias y a todo el pueblo Rrom en Bogotá.